للدايت.. طريقة عمل محشي ورق عنب بالليمون
تاريخ النشر: 5th, November 2023 GMT
محشي ورق عنب من الأكلات الشعبية المصرية التي يحبها الجميع، فهو من الوصفات التي لا غنى عنها في العزائم، ولكنه يحتوي على سعرات عالية، لذا يمتنع عنه متابعي الدايت خوفًا من زيادة الوزن، ولذلك نقدم لك طريقة صحية لتحضيره يتناسب مع الرجيم.
طريقة عمل محشي ورق عنب بصوص الليمون
المقادير
- ورق العنب : نصف كيلو (مسلوق)
- الأرز قصير الحبة : كوب (منقوع ومصفى)
- لحم مفروم : ربع كيلو (قليل الدسم)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم جداً)
- حبهان : رشّة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- عصير الليمون : حسب الحاجة
- مرق دجاج : حسب الحاجة (منزوع الدسم أو ماء)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
طريقة التحضير
ضعي الأرز المنقوع والمصفى في وعاء للخلط، زيدي عليه اللحم المفروم، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والقرفة، ورشة الهيل، وزيت الزيتون، والبقدونس، والطماطم، والكزبرة، والبصل، والملح.
تقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.
احشي ورق العنب بالخلطة ويوضع في قاع القدر شرائح الطماطم.
ترص أصابع ورق العنب المحشية في القدر.
يضاف عصير الليمون الحامض، والمرق، ويترك ورق العنب على النار حتى تمام النضج.
يقدم ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
موجودة في كل مطبخ.. وصفات للتخلص من الكحة الشديدة والسعال الليلي
وصفات للتخلص من الكحة الشديدة.. تزامنًا مع دخول فصل الشتاء وإصابة البعض بالكحة، يبحث العديد من المواطنين عن وصفات للتخلص من الكحة الشديدة والسعال الليلي.
وصفات للتخلص من الكحة الشديدةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها وصفات للتخلص من الكحة الشديدة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا.
- كوب ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة من العسل العضوي.
- ربع كوب ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
طريقة عمل الوصفة- ضع كافة المكونات في كوب الماء الدافئ.
- قلب المكونات حتى يتم خلطهم.
- تناول المشروب قبل النوم بـ 30 دقيقة.
مشروب الكركم بالحليب- المكونات:
- نصف معلقة كركم.
- كوب حليب دافئ.
- طريقة التحضير:
- امزج نصف ملعقة صغيرة من الكركم في كوب من الحليب الدافئ.
- استمر في المزج حتى يذوب كافة المكونات مع بعضها.
- تناول هذا المشروب قبل النوم بنصف ساعة.
شاي الزعتر
- قوم بغلي ملعقة صغيرة من الزعتر في كوب ماء.
- أضف ملعقة عسل على الخليط لتحسين الطعم.
- تناوله قبل النوم بساعة.
مشروب القرفة والزنجبيل
- في كوب ماء مغلي، مزج ملعقة صغيرة من القرفة مع نصف ملعقة من الزنجبيل.
- أضف العسل لتحسين الفعالية والطعم.
شاي الزنجبيل
- تقطيع الزنجبيل لشرائح رفيعة.
-في إناء، ضعي إضافة الشرائح و4 أكواب من الماء.
- قومي بغليها لمدة 15 دقيقة.
- يصفى الخليط.
- يتناول الخليط دافئ.
اقرأ أيضاًالكحة مؤشر على السرطان.. علامة خطيرة لا تتجاهلها عند السعال
روشتة للمصابين بالكحة لفترة طويلة دون شفاء
أبرزها العسل و الزنجبيل.. بدائل طبيعية لـ أدوية الكحة
بشير التابعي يهاجم إدارة الزمالك: بتاعة بيانات وبس