طريقة صناعة الخبز في البيت بشكل بسيط

هو جزء هام من النظام الغذائي للجميع من الناس، وله العديد من الفوائد الصحية.

فوائد الخبز 
إليك بعض فوائد الخبز:
مصدر جيد للكربوهيدرات: يحتوي الخبز على التي تعد مصدرًا رئيسيًا للطاقة في الجسم.

الألياف: الأسمر أو الخبز يحتوي على الألياف الغذائية الكاملة التي تساعد في دعم صحة الجهاز وضيق التنفس.

الخضار: يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات مثل فيتامين ب مجموعة ب، الحديد، المغنيسيوم والزنك.

سهولة التناول: يمكن استخدام قواعد الخبز لعدة وصفات، مما يجعل التناول والتنوع سهلا في الأكل.

تحسين الصحة النفسية: يمكن أن يكون الخبز جزء مهم في فوائد ووجبات الإضاءة، مما يساعد في تحسين أداء وتزويد بالتالي.

توفير السعرات الحرارية: يمكن أن يكون الخبز بديلًا صحيًا للوجبات السريعة والوجبات السريعة، مما يسهل في توفير.

 

مكونات الخبز

الخبز في المنزل باستخدام وصفة الخبز الأساسية التالية:

المكونات:

3 أماكن دقيقة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 كوب ماء دافئ (تقريبًا)

تجهيز الخبز 

في وعاء كبير، لا يمكن غسل التنظيم نهائيًا والميرة معًا.

أضف التغطية الدافئة إلى المكونات الجافة والواصلة حتى تكون لديك هذه المكونات. قد تحتاج إلى زيادة أو تقليل كمية المياه حسب الحاجة. الهدف هو الحصول على هذه الطريقة بطريقة وملساء.

قم بالعجينة على سطح مرشوش بالدقيقة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح عضلية ومرنة.

ضعي الكفتة في مدهون قليلًا من الزيت، ثم غطيها بشفة نظيفة ودافئة واتركها تخفف لمدة ساعة أو حتى تخفف حجمها.

بعد التخمير، سخن الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.

نمط ضربات القلب بسكين حاد وضع الدورة التدريبية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتتصدر صوت مقرمش عند طرقها.

اتركوا القليل من الخبز قبل قطعه وبعده.

هذه وصفة بسيطة للخبز الأساسي. يمكنك تخصيصها بإضافة مكملات مثل الزيتون، الزعتر، الجبنة، أو المستودع حسب الضرورة.

 

 

 

المصدر: بوابة الفجر