طريقة صناعة الخبز في البيت بشكل بسيط
تاريخ النشر: 5th, November 2023 GMT
هو جزء هام من النظام الغذائي للجميع من الناس، وله العديد من الفوائد الصحية.
فوائد الخبز
إليك بعض فوائد الخبز:
مصدر جيد للكربوهيدرات: يحتوي الخبز على التي تعد مصدرًا رئيسيًا للطاقة في الجسم.
الألياف: الأسمر أو الخبز يحتوي على الألياف الغذائية الكاملة التي تساعد في دعم صحة الجهاز وضيق التنفس.
الخضار: يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات مثل فيتامين ب مجموعة ب، الحديد، المغنيسيوم والزنك.
سهولة التناول: يمكن استخدام قواعد الخبز لعدة وصفات، مما يجعل التناول والتنوع سهلا في الأكل.
تحسين الصحة النفسية: يمكن أن يكون الخبز جزء مهم في فوائد ووجبات الإضاءة، مما يساعد في تحسين أداء وتزويد بالتالي.
توفير السعرات الحرارية: يمكن أن يكون الخبز بديلًا صحيًا للوجبات السريعة والوجبات السريعة، مما يسهل في توفير.
مكونات الخبز
الخبز في المنزل باستخدام وصفة الخبز الأساسية التالية:
المكونات:
3 أماكن دقيقة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 كوب ماء دافئ (تقريبًا)
في وعاء كبير، لا يمكن غسل التنظيم نهائيًا والميرة معًا.
أضف التغطية الدافئة إلى المكونات الجافة والواصلة حتى تكون لديك هذه المكونات. قد تحتاج إلى زيادة أو تقليل كمية المياه حسب الحاجة. الهدف هو الحصول على هذه الطريقة بطريقة وملساء.
قم بالعجينة على سطح مرشوش بالدقيقة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح عضلية ومرنة.
ضعي الكفتة في مدهون قليلًا من الزيت، ثم غطيها بشفة نظيفة ودافئة واتركها تخفف لمدة ساعة أو حتى تخفف حجمها.
بعد التخمير، سخن الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
نمط ضربات القلب بسكين حاد وضع الدورة التدريبية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتتصدر صوت مقرمش عند طرقها.
اتركوا القليل من الخبز قبل قطعه وبعده.
هذه وصفة بسيطة للخبز الأساسي. يمكنك تخصيصها بإضافة مكملات مثل الزيتون، الزعتر، الجبنة، أو المستودع حسب الضرورة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الخبز صناعة الخبز طريقة عمل العيش التموين
إقرأ أيضاً:
زيادة أسعار رغيف العيش.. الحكومة ترد على الشائعات
تصدر موضوع تحريك سعر الخبز محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي في الساعات الأخيرة، حيث انتشرت شائعات على نطاق واسع، قام بالترويج لها عدد من حسابات التواصل الاجتماعي الوهمية.
حقيقة تحريك أسعار الخبزوكانت تلك الحسابات تهدف إلى نشر القلق والبلبلة بين المواطنين عبر الترويج لمعلومات غير صحيحة حول تحريك أسعار الخبز أو حدوث نقص في السلع الأساسية.
وفي رده على هذه الشائعات، أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن ما يتم تداوله حول زيادة أسعار الخبز ليس له أساس من الصحة، مشددًا على أن الوزارة لا تعتزم اتخاذ أي قرارات بشأن رفع أسعار الخبز في الوقت الحالي، وأوضح أن هذه الأخبار غير صحيحة وأن الوضع التمويني مستقر تمامًا.
كما أكد أن الوزارة مستمرة في جهودها لضبط الأسواق ومكافحة أي محاولات لاحتكار السلع أو التلاعب بأسعارها.
وفي إطار سعي الوزارة للحفاظ على استقرار السوق، أكد الوزير أن الوزارة تعمل على تعزيز الرقابة اليومية على المخابز والأسواق بالتعاون مع المديريات التموينية في جميع المحافظات، لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع الأساسية بجودة مناسبة للمواطنين. وأشار إلى أن الوزارة تتخذ إجراءات مشددة ضد أي ممارسات غير قانونية قد تؤدي إلى رفع الأسعار أو نقص المعروض من السلع الضرورية.
وأضاف فاروق قائلاً: "إذا لم يشعر المواطن بتأثير عملنا على الأرض، فلن يصدق أي تصريحات رسمية"، مشيرًا إلى أن الحكومة تبذل جهودًا حثيثة لضمان توفر الخبز وسائر السلع بأسعار ثابتة وجودة عالية. وأوضح أن الوزارة تتابع بجدية جميع المخابز والتجار لضمان عدم التلاعب في الأسعار، وكذلك تحسين مستوى الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين.
وفيما يخص الشائعات التي انتشرت بشأن تحريك سعر الخبز، نفى الوزير بشكل قاطع أي نية لرفع أسعار الخبز، مؤكدًا أن الرقابة على جودة الخبز ستظل قائمة لضمان تقديم رغيف الخبز الذي يلبي احتياجات المواطنين من حيث الجودة والسعر.
الهيئة العالمية لتبادل المعرفة تكرم د. رشيد الحمد