زيني سفرتك وحضري فلفل مخلل بالثوم وورق الغار

فلفل مخلل من المخللات التي لا غنى عنها، فيحبه الجميع ويتواجد دائمًا في العزائم والوصفات اللذيذ، حيث يضيف نكهة حارة شهيه، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالثوم وورق الغار.

فلفل مخللطريقة عمل فلفل مخلل بالثوم

المقادير

- الفلفل الحار : نصف كيلو

- الزيت : حسب الحاجة

- ملح : 3 ملاعق كبيرة

- الثوم : 5 فصوص

- ورق غار : 5 أوراق

 

طريقة التحضير

قطعي الفلفل الحار إلى شرائح، ثم ضعيها في برطمان زجاجي.

أضيفي الثوم، وورق الغار، والملح، فوق شرائح الفلفل.

صُبي الزيت في البرطمان فوق المكونات حتى تتغطى بالكامل، ثم أغلقيه بإحكام وضعيه في الثلاجة لمدة 3 أيام قبل التقديم.

المصدر: بوابة الوفد