الوجبات الجاهزة تشكل خطورة على صحة القلب
تاريخ النشر: 5th, November 2023 GMT
أشارت خبيرة التغذية ألكسندرا نوييف، إلى المكونات التي تشكل خطورة على القلب في الوجبات الجاهزة التي يتم شراؤها من المتاجر.
وقالت إن الوجبات الجاهزة التي يتم شراؤها من المتاجر غالبًا ما تحتوي على زيت منخفض الجودة يشكل خطورة على صحة القلب والأوعية الدموية.
وحذرت من أن النظام الغذائي الذي يتكون بشكل أساسي من وجبات جاهزة يتم شراؤها من المتجر يزيد من تعرض الأشخاص للأمراض الخطيرة - تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، مشيرة إلى المكونات الموجودة في الوجبات الجاهزة التي يتم شراؤها من المتاجر والتي تشكل خطرا على القلب والأوعية الدموية فبسبب تأثيرها السلبي يزيد خطر الإصابة بحوادث الأوعية الدموية.
أحد هذه المكونات هو الزيت منخفض الجودة والمستخدم بشكل متكرر، وكقاعدة عامة، يتم طهي مثل هذه الأطعمة بكميات كبيرة من الزيت الرخيص، والذي يتم استخدامه مرارًا وتكرارًا، وأوضحت نوييف لموسكو 24: "لذلك يتلقى الشخص الدهون المتحولة، التي ترفع نسبة الكولسترول منخفض الكثافة، أي الكولسترول السيئ".
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الوجبات الجاهزة التي يتم شراؤها من المتاجر على كميات كبيرة من معززات النكهة (خاصة الغلوتامات أحادية الصوديوم التي تحفز الشهية)، بالإضافة إلى المواد الحافظة. غالبًا ما يستخدم مصنعو المنتجات الملح كمحسن للنكهة وكمادة حافظة.
ويحتوي الطعام الجاهز على كمية أكبر بكثير من الملح، مما يتعارض مع عمل نظام القلب والأوعية الدموية، ويزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، ويبطئ عمل الليمفاوية وإزالة السموم.
بالإضافة إلى ذلك، أضاف نوييف أن السكر عنصر شائع في الوجبات الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر، حتى أنه يضاف إلى المنتجات غير الحلوة وإن وفرة هذا السكر المخفي في النظام الغذائي تؤدي إلى تفاقم حالة أنسجة الأوعية الدموية بشكل كبير وتساهم في تطور الاضطرابات الأيضية المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بأمراض القلب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القلب صحة القلب صحة القلب والأوعية الدموية النوبات القلبية السكتات الدماغية تصلب الشرايين الشرايين الوجبات الجاهزة
إقرأ أيضاً:
«التصديري للملابس»: قفزة بصادرات القطاع 22% وتسجل 551 مليون دولار خلال شهرين
كشف المجلس التصديري للملابس الجاهزة، ارتفاع صادرات القطاع 22 % لتسجّل 551 مليون دولار خلال أول شهرين من 2025 مقابل 451 دولار في الفترة ذاتها من العام الماضي، لتسجل صادرات القطاع حركة إيجابية للغاية ضمن خطة المجلس لتحقيق نمو لا يقل عن 20% إلى 25%.
من جانبه، قال المهندس فاضل مرزوق رئيس المجلس، إن المجلس ينجح في تنفيذ رؤيته التي وعد بها مجلس الوزراء لتحقيق نمو مستدام في الصادرات، ويظهر خلال بيانات أول شهرين تحقيق المستهدف المطلوب بواقع 22 % وهو المتوسط الذي نسعى للتحرك فيه.
وأشار تقرير المجلس التصديري للملابس، إلى أن الولايات المتحدة الأمريكية تتصدر الدول المستقبلة لمنتجات الملابس الجاهزة المصرية بما قيمته 193 مليون دولار خلال أول شهرين من 2025 مقابل 183 ملايين دولار بنفس الفترة من العام الماضي.
كما كشف تقرير المجلس، أن صادرات الملابس إلى أوروبا قفزت بنسبة 49% لتسجل 147 مليون دولار مقابل 98 مليون دولار، في إطار النمو الملحوظ لصادرات القطاع إلى دول الاتحاد الأوروبي كأحد أهم الأسواق المستقبلة للملابس، كما ارتفعت الصادرات إلى تركيا والتي حققت ارتفاعًا بنسبة 89 % لتسجل 66 مليون دولار مقابل 35 مليون دولار.
وأعلن رئيس المجلس التصديري للملابس الجاهزة، عن أن المجلس يعمل على خطة طموحة تهدف إلى زيادة صادرات القطاع بنسبة تتراوح بين 20% و25% سنوياً خلال السنوات الخمس المقبلة، مع استهداف تحقيق صادرات بقيمة 12 مليار دولار بحلول عام 2031.
وأضاف أن المجلس التصديري للملابس لديه استراتيجية أوسع لتعزيز القدرة التنافسية للقطاع وجذب الاستثمارات الأجنبية، خاصة من دول مثل تركيا والصين وفيتنام والهند، لافتا إلى العمل على جذب الاستثمارات الأجنبية إلى قطاع الملابس الجاهزة، لأن هذه الاستثمارات ستلعب دوراً محورياً فى تحقيق الزيادة المستهدفة فى الصادرات.
وفي وقت سابق، كشف المهندس فاضل مرزوق، أن الحكومة المصرية وافقت على تخصيص مساحة 5.5 مليون متر مربع في محافظة المنيا لإنشاء منطقة صناعية متخصصة في قطاع الملابس الجاهزة والمنسوجات، وذلك في إطار خطة طموحة لرفع صادرات القطاع إلى 12 مليار دولار بحلول عام 2030 .
ووجَّه مرزوق الشكر إلى دولة رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفي مدبولي والفريق كامل الوزير نائب رئيس الوزراء ووزير الصناعة، والمهندس حسن الخطيب وزير الاستثمار، لثقتهم في قطاع الملابس الجاهزة وقناعتهم بخطة التطوير التي قدمها المجلس التصديري للملابس والتي تعتمد على تعزيز القدرة التنافسية للقطاع وجذب الاستثمارات الأجنبية.
وقال فاضل مرزوق، إن "الدعم الحكومي كان حاسمًا في تسريع إجراءات تخصيص الأراضي، كما وعد رئيس الحكومة بسرعة توصيل المرافق الأساسية، مما يعكس التزام الدولة بتحويل مصر إلى مركز إقليمي للصناعات النسيجية، وضمان تنفيذ الخطة التي تم عرضها لتحقيق مستهدفات نمو الصادرات".
أوضح "مرزوق" أن الأراضي المُخصصة في المنيا ستُستخدم لإنشاء 600 مصنع جديد، من المتوقع أن ترفع الطاقة الإنتاجية للقطاع بشكل كبير، وتُسهم في تحقيق المستهدفات التصديرية.
محافظ المنوفية: نقل المتقاعسين بالإدارة الزراعية بشبين الكوم وإحالة المتعدين للنيابة