طريقة عمل بان كيك اللبن الرائب
تاريخ النشر: 5th, November 2023 GMT
اللبن الرائب إختيار ممتاز لأنه يحتوي علي الكثير من الخمائر التي تحسن من أداء الأمعاء والهضم
المقادير اللازمة
2 كوب دقيق متعدد الأغراض
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب لبن رائب
2 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا اختياري
طريقة العمل
اخفقي المكونات الجافة معًا في وعاء كبير
اخفقي معهم اللبن الرائب والبيض والفانيليا حتى تمتزج
نترك عجينة البان كيك ترتاح لمدة 10 دقائق
تسخن مقلاة كبيرة أو صينية على نار متوسطة
رشيها برذاذ الطبخ غير اللاصق أو ادهنيها بالزبدة أو الزيت
ضعي مغرفة 1/3 – 1/2 كوب من الخليط على صينية الخبز لكل فطيرة
اقلبي الفطائر عندما تظهر فقاعات صغيرة على السطح
استمري في طهيها على الجانب الآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
يقدم مع الزبدة والعسل او حسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
الكبدة والقوانص.. تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الكبد والقوانص في المنزل بطريقة سهلة وفيما يلي تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوراها طريقة عمل الكبدة والقوانص، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع من هنا.
-كيلو كبدة وقوانص فراخ مقـطعة.
-ملعقة كبيرة خل.
-4 ملاعق كبيرة زيت.
-حبة فلفل أخضر حار شرائح.
-1 ملعقة صغيرة ملح.
-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
-1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ.
-1 حبة فلفل أخضر شرائح.
-2 حبة من الفلفل الألوان.
-4 فصوص ثوم مفروم.
-3 بصلات شرائح.
-غسل الكبدة والقوانص بالماء جيدًا لإزالة أي شوائب تكون موجودة بها.
-نقع الكبدة والقوانص في محلول ماء وملح لمدة 10دقائق ثم شطفها بالماء.
-في طاسة مناسبة على النار يوضع الزيت ليسخن، ثم يضاف إليه البصل المقطع ليشوح ويقلب حتى يذبل.
- إضافة فصوص الثوم المفرومة وتقلب مع البصل ثم إضافة الكبدة والقوانص وتقلب.
- إضافة البهارات المذكورة في المقادير مع التقليب.
-إضافة ربع كوب ماء للكبدة وتترك حتى تنضج.
- إضافة الفلفل الألوان والأخضر وتقدم ساخنة.
اقرأ أيضاًطريقة جديدة لعمل القرنبيط المقرمش
طريقة عمل السبانخ بدون صلصة.. بخطوات سهلة
لأصحاب الدايت.. طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون سكر
شرطة أبوظبي تشارك في اجتماع دولي معني بتحديد هوية ضحايا الكوارث في أستراليا