سلامة الغذاء تعدم منتجات غذائية منتهية الصلاحية بالمنوفية..منها «كيك سناكس»
تاريخ النشر: 5th, November 2023 GMT
أجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية 43 حملة تفتيشية، إذ تم المرور على 543 منشأة غذائية بنطاق المحافظة شبين الكوم، بركة السبع، تلا، منوف، الباجور، الشهداء، قويسنا، السادات، أشمون، وتم ضبط 1380 عبوة من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية كيك، سناكس، عصائر، خلطات توابل بإجمالي وزن 68 كجم، وتم إعدام جميع تلك المنتجات بمعرفة صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
كما تم الاشتراك في حملة مع جهاز حماية المستهلك بالمحافظة وتحرير 1 محضر مخالفات، وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية مشتركة مع مديرية التموين، الطب البيطري، الصحة، جهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام، على 32 منشأة غذائية بمراكز المحافظة عزبة البرج، رأس البر، السرو، ميت أبو غالب، الروضة، دمياط،.
إعدام 168 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحيةوأسفرت تلك الحملات عن إعدام 168 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية عصائر، فواكه، بهارات، تمر هندي، مخللات، مواد غذائية متنوعة، وتمت عملية الإعدام بناءً على طلب من صاحب المنشأة في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة.
حملات تفتيشيةونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 23 حملة تفتيشية على 162 منشأة غذائية وذلك بمراكز ميت غمر، سنوب، السنبلاوين، منية سندوب، بني عبيد، دكرنس، طلخا، مركز المنصورة، بالإضافة إلى بعض القرى بنطاق المحافظة؛ ما أسفر عن إعدام 883 كجم منتجات غذائية فاسدة وأخرى تبدو عليها تغير في الخواص منتجات ألبان، مصنعات دجاج ولحوم، خضروات وفواكه، فسيخ، عصائر ، غزل بنات وغيرها من المواد الغذائية المتنوعة.
كما أسفرت تلك الحملات عن وجود 71 مخالفة عدم تطبيق الاشتراطات الصحية، 111 مخالفة عدم توافر الشهادات الصحية، و108 مخالفة عدم وجود ترخيص منشأة. وقام الفرع بتنفيذ حملة مشتركة مع الطب البيطرى والتموين ومباحث التموين، أسفرت عن تحرير 3 محاضر ذبح خارج السلخانة، 4 محاضر تحفظ، 1 محضر غش تجارى، كما تم التحفظ على 125 كجم لحوم بلدي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: منتجات غذائية سلامة الغذاء منتهية الصلاحية حماية المستهلك غذائیة منتهیة الصلاحیة سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
سلامة الغذاء: تفحص 432 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء , في تقريرها الأسبوعي الصادر اليوم , أنه في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إجراءات الإفراج تحت التحفظ مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة التي تستوجب ضرورة قيام كافة المنشآت الغذائية بالتسجيل لدى الهيئة، فقد بلغ عدد المنشآت التي قامت بالتسجيل 45 منشأة، ليصل إجمالي عدد المنشآت إلى 1363 منشأة، كما أصدرت الهيئة 812 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة ، والتحفظ على 151 رسالة غذائية واردة خلال الأسبوع الماضي.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــ 15 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات المنوفية، الدقهلية، البحيرة، الفيوم، القليوبيةن الاسماعيلية والغربية.
وفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 67 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات ( القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الاسكندرية، الأقصر وأسوان).
ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 13 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات ( القاهرة، الدقهلية، القليوبية وقنا) .
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 432 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.
وأجرت الإدارة العامة للمجازر 16 زيارة تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 58 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء.
وأصدرت الإدارة 21 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.
كما نفذت الإدارة حملات على بعض المجازر في بعض أحياء محافظات الجيزة، الاسماعيلية والقليوبية وذلك لتعريف القائمين عليها باشتراطات سلامة الغذاء وانتاج غذاء آمن.
ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 14 مأمورية رقابية على المنشآت الخاصة بتصنيع المواد الملامسة للغذاء، مثل ( البلاستيك والزجاج والمعادن والمطاط والكرتون والورق والخزف) وغيرها، في محافظات (القاهرة، الجيزة، الاسكندرية، الدقهلية، الشرقية، الغربية، المنوفية وبور سعيد)، وقد تم تسجيل عدد 7 منشآت جديدة ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 633 منشأة.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 26 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز، وتم تسجيل 42 مراكب/ سفن الصيد ، وتجديد تسجيل 2 مصنع أسماك بحرية.