الملتقى الأول لعلوم الغذاء يبحث آليات تعزيز الصادرات المصرية
تاريخ النشر: 5th, November 2023 GMT
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في فعاليات الملتقى العلمي الأول للجنة الوطنية لعلوم التغذية، والجمعية المصرية لسلامة الغذاء، والذي عُقد بأكاديمة البحث العلمي والتكنولوجيا تحت عنوان «جودة وسلامة الغذاء بين البحث والتطبيق» برعاية كل من الدكتور محمود صقر رئيس الأكاديمية، والدكتور حسين درويش القائم بأعمال رئيس المركز القومي للبحوث، في إطار دور البحث العلمي في استحداث تقنيات انتاج غذاء صحي آمن.
واستعرض «الهوبي»، خلال اللقاء، قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم 1 لسنة 2017، ودورها المهم والحيوي في توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين، وكذا المزايا التي تقدمها الهيئة لجذب المزيد من أصحاب الصناعات الغذائية خاصة الصناعات الصغيرة والمتوسطة للتسجيل الطوعي بالهيئة خلال المرحلة الحالية، مما ينعكس بدوره إيجابياً على منظومة سلامة الغذاء بمصر، وكذا تعزيز الصادرات الغذائية المصرية وإمكانية نفاذها بالأسواق العالمية.
دور الهيئة في إصدار القواعد الفنيةوتطرق «الهوبي» إلى دور الهيئة في إصدار القواعد الفنية الملزمة، والتي تتسم بطابع تشريعي خاص بها، وكذلك مراجعة نظم وآليات الرقابة على سلسة إنتاج وتداول الغذاء، بما في ذلك سحب العينات على أسس علمية وفقاً لتحليل المخاطر للتوافق مع المتغيرات الاقتصادية والاجتماعية والبيئية.
وخلال الملتقى، أكد «الهوبي» أهمية الربط بين منظومة التعليم العالي والبحث العلمي وآليات تطبيق سلامة الغذاء في مصر، من خلال تخريج أجيال مؤهلة علميًا وعمليًا وقادرة على إدارة منظومة سلامة الغذاء بشكل فعال وقوي.
أنشطة إدارات الهيئة المختلفةونفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 77 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأخير من شهر أكتوبر، وتم تسجيل 9 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 2 مصنع بالقائمة البيضاء، كما تم إصدار شهادة توريد تغذية مدرسية خلال الأسبوع الماضي.
وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 23 زيارة، وتم تسجيل 6 منشآت لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما تم اعتماد 6 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 338 إذن تصدير لحاصلات زراعية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الهيئة القومية لسلامة الغذاء الملتقى العلمي الأول سلامة الغذاء الهیئة القومیة لسلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
الأول من نوعه في السعودية.. إطلاق إطار معايير سلامة المرضى
البلاد ــ الرياض
أطلق المركز السعودي لسلامة المرضى “معايير سلامة المرضى”، وهو إطار وطني شامل يُعدّ الأول من نوعه على مستوى المملكة، ويهدف إلى الارتقاء بجودة الرعاية الصحية، وتعزيز مفاهيم وممارسات سلامة المرضى في مختلف المنشآت الصحية.
وجرى تطوير المعايير استنادًا إلى أفضل الممارسات العالمية والتجارب الوطنية الرائدة؛ لتغطي عشرة مجالات رئيسة تشمل: أدوات الجودة، وثقافة السلامة، والتعليم والتدريب، ومؤشرات الأداء، وتمكين المرضى. ويضم كل مجال خمسة معايير رئيسة، مدعومة بخمسة أدلة تنفيذية، تُسهم في تسهيل تطبيقها على أرض الواقع.
ويهدف هذا المشروع الوطني إلى تعزيز التميز في سلامة المرضى، ورفع جودة وكفاءة خدمات الرعاية الصحية، إلى جانب دعم الجهود الوطنية في تحقيق مستهدفات خطة العمل العالمية لسلامة المرضى.
ويوفر المشروع أداة معيارية موثوقة تُمكّن المنشآت الصحية من تقييم أدائها وتطويره بشكل ممنهج، بما يعزز بيئة الرعاية الآمنة ويُسهم في الحد من الأضرار الممكن تفاديها.
ومن المتوقع أن تحدث المعايير أثرًا نوعيًا في توحيد الممارسات الآمنة، وتحسين بيئة تقديم الرعاية الصحية، انسجامًا مع مستهدفات رؤية المملكة 2030، عبر بناء نظام صحي أكثر أمانًا وكفاءة، وتمكين الكوادر الصحية والمرضى على حد سواء من تبني أفضل الممارسات، والحد من الأضرار الممكن تجنبها.
وأوضح مدير عام المركز السعودي لسلامة المرضى الدكتور علي بن طالع عسيري، أن إطلاق المعايير الوطنية لسلامة المرضى يمثل خطوة محورية نحو ترسيخ بيئة صحية آمنة ومتكاملة، تعزز من ثقة المرضى وتُسهم في تحسين نتائج الرعاية الصحية، مؤكدًا أهمية الإطار في تمكين مقدمي الرعاية من تطبيق ممارسات قائمة على الأدلة، تُحدث فرقًا حقيقيًا في حياة الناس.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية