طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
تاريخ النشر: 5th, November 2023 GMT
تتعدد وصفات "خبز تورتيلا" في المطاعم لتقدم به أطباق حلوة وحادقة متنوعة ومختلفة عن السندوتشات المعتادة، وبما أن شراء خبز تورتيلا قد يكون مكلف للبعض، سنوفر ثمنه ونتعلم معاً طريقة تحضيره في البيت بمواصفات وطعم أحلى من الجاهز وبمكونات وخطوات بسيطة، مع أفضل طريقة لحفظه وتخزينه لأطول فترة دون أن يتلف للشيف الشربيني .
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
المكونات
3 كوب دقيق
1 كوب حليب سائل
2 معلقة كبيرة زبدة
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة سكر
ماء حسب الحاجة
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكييوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الملح، والسكر، والحليب، والزبدة، وتعجن جيداً، وتضاف الماء ببطء حتى نحصل على عجين متماسك.
تغطى العجين، وتترك لمدة 10 دقائق لترتاح.
تقسم العجين لكور صغيرة، وتفرد بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتة تصبح رقيقة.
توضع مقلاة تيفال على نار متوسطة حتى تسخن، ويوضع فيها العجين، ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين.
يرفع على قطعة قماش نظيفة، ويغطى.
يستخدم مع الحشو المفضل حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التورتيلا 10 دقائق كوب حليب طريقة الطهي
إقرأ أيضاً:
«التخطيط»: تطوير 77 منطقة حضرية صغيرة بـ4.4 مليار جنيه ضمن «حياة كريمة»
كشف الدكتور جميل حلمي، مساعد وزير التخطيط والتعاون الدولي، أن المبادرة الرئاسية حياة كريمة تقترب حاليًا من إنهاء وتسليم مشروعات المرحلة الأولى، التي تبلغ 23 ألف مشروع متنوع، بحجم استثمارات كلية 350 مليار جنيه، بما يدعم تحسين الأحوال المعيشية للمواطنين ورفع جودة الحياة في المناطق الريفية.
مبادرة المناطق الحضرية الصغيرةوقال «حلمي»، خلال جلسات المنتدى الحضري العالمي، إن الوزارة اهتمت بإطلاق مبادرة المناطق الحضرية الصغيرة لتحقيق توازن حقيقي مع ما يحدث من مشروعات وإنجازات مهمة مقدمة من المبادرة الرئاسية «حياة كريمة» في مختلف المحافظات، وبإطلاق المبادرة عام 2022 تم رصد 750 منطقة حضرية صغيرة على مستوى محافظات الجمهورية كافة يعيش بها نحو 10 ملايين نسمة، وتضم مشكلات تتعلق بتدهور البنية التحتية وانخفاض مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.
أشار إلى أنه في إطار العمل على تلك المبادرة تم الانتهاء من تطوير 77 منطقة حضرية صغيرة باستثمارات 4.4 مليار جنيه، لإحداث توازن حقيقي في عمليات التنمية بين المدن والقرى.
استراتيجية التنمية المستدامة 2030وأكد أن استراتيجية التنمية المستدامة 2030 التي تتبناها الدولة اهتمت بالتركيز على الأبعاد الاقتصادية والاجتماعية والبيئية لدمج المواطن في مخططات التنمية، وأسفرت رؤية الدولة للتنمية المتكاملة عن وضع برامج متكاملة تراعي أبعاد التنمية المستدامة، كما تم تطبيق تلك البرامج في مختلف مشروعات الدولة، ومنها تنمية المدن العمرانية الجديدة ومشروعات القضاء على العشوائيات بالدولة إلى جانب مشاريع ومبادرات تطوير عواصم المدن، وهو ما ساهم بشكل كبير في تحقيق التنمية الحضرية المطلوبة.
بعد فوز ترامب.. أوكرانيا على أعتاب مرحلة فاصلة في حربها ضد روسيا