استخدم على مدار 4000 سنة.. ما هو الهيل وما هي فوائده؟
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
الهيل يُعد ثالث أغلى أنواع التوابل في العالم وينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية. يتوفر الهيل بنوعين؛ الأخضر الذي ينمو في ماليزيا والهند ويستخدم في العديد من الأطباق والمشروبات، والأسود المنتشر في الهملايا الشرقية وبعض مناطق البنغال الغربية ويستخدم في إعداد بعض أنواع التوابل الماسالا وأطباق الكاري والبرياني.
يُعتبر الهيل من أقدم التوابل وقد استُخدم منذ ما يزيد عن 4000 سنة. كان يستخدم في مصر القديمة لخصائصه الطبية وكجزء من طقوس التحنيط. اكتشفه الفايكنج وجلبوه إلى الدول الاسكندنافية بسبب رائحته العطرية.
وفيما يتعلق بفوائده الصحية والجمالية للشعر، يساعد الهيل في تحسين نمو الشعر وعلاج بعض مشاكل فروة الرأس عن طريق غسل الشعر بخليط من الماء والهيل المطحون قبل استخدام الشامبو. يعمل زيت الهيل على علاج التهابات فروة الرأس والحفاظ على صحة الشعر وعلاج قشرة الرأس. يمكن الحصول على فوائد الهيل للشعر أيضًا عن طريق شرب شاي الهيل الذي يقوي الشعر ويحمي من التهابات فروة الرأس المختلفة ويعالج التهيج والحكة في فروة الرأس.
يحتوي الهيل على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الثيامين والرايبوفلافين والنياسين والبيريدوكسين وفيتامين C، بالإضافة إلى الألياف الغذائية والكربوهيدرات والبروتين والدهون والعديد من المعادن مثل الفسفور والمغنيسيوم والزنك والصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.
فوائد الهيل الصحية:1. يُستخدم الهيل لعلاج مشاكل الهضم مثل حرقة المعدة وتشنجات الأمعاء والقولون العصبي والغازات المعوية والإمساك وآلام الكبد والمرارة وفقدان الشهية. كما يُستخدم في علاج نزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الفم والحلق.
2. يُساعد الهيل على التخلص من رائحة النفس الكريهة ويحسن عملية الهضم ويساعد في التخلص من السموم في الجسم ويعمل كمحفز للشهية ويُساعد في مكافحة فقر الدم ويحسن الدورة الدموية في الرئتين ويحسن صحة الفم ويساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.
الآثار الجانبية لتناول الهيل:1. قد تسبب الحساسية عند تناول كميات كبيرة وزائدة من الهيل، مما يؤدي إلى التهاب الجلد التماسي ومشاكل في الجهاز التنفسي.
2. يمكن أن يتسبب في تشكل حصى المرارة في حالة عدم امتصاصه بشكل صحيح.
3. قد يتفاعل مع بعض الأدوية مثل أدوية فيروس نقص المناعة البشرية ومضادات التخثر وأدوية الكبد ومضادات الاكتئاب والأسبرين وأدوية حصى المرارة وأدوية القولون العصبي، لذلك يجب استهلاك الهيل بحذر.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الهيل
إقرأ أيضاً:
نجاح جراحة دقيقة لإنقاذ مصاب بطلق ناري في الرأس بمستشفى جامعة أسوان
أعلن الدكتور محمد زكي الدهشوري، عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة مستشفيات جامعة أسوان، عن نجاح قسم جراحة المخ والأعصاب بقيادة الدكتور خالد إسماعيل، رئيس القسم، في إجراء عملية جراحية دقيقة لإنقاذ مريض يبلغ من العمر 37 عامًا، أصيب بطلق ناري في الرأس أدى إلى كسر منخسف متعدد في عظام الجمجمة، وتهتك أغشية المخ مع نزيف حاد داخلي، ما استدعى تدخلاً جراحيًا عاجلًا لإنقاذ حياته.
ويأتي هذا النجاح في إطار جهود مستشفيات جامعة أسوان لتقديم رعاية صحية متخصصة للمرضى تحت رعاية الدكتور لؤي سعد الدين نصرت، القائم بأعمال رئيس الجامعة.
وأوضح "الدهشوري" أن المريض كان في حالة حرجة عند وصوله إلى المستشفى الجامعي بأسوان، حيث تم إدخاله فورًا إلى غرفة العمليات، وخضع لجراحة دقيقة لاستئصال المقذوف الناري من داخل المخ، إضافة إلى إصلاح الكسور العظمية والتهتك في أغشية المخ، بهدف الحفاظ على حياته.
من جانبه، أكد الدكتور محمد صلاح، المدير التنفيذي لمستشفيات جامعة أسوان، أن الفريق الطبي الذي أجرى الجراحة الدقيقة ضم عددًا من المتخصصين في جراحة المخ والأعصاب بقيادة الدكتور أحمد بكير سعد، مدرس مساعد جراحة المخ والأعصاب، والدكتور حسين عبد الحليم حسين، طبيب مقيم جراحة المخ والأعصاب. كما تمت عملية التخدير بإشراف طاقم متميز ضم الدكتور أيمن محمد، مدرس مساعد التخدير والرعاية المركزة، والدكتور حسيني محمد عبد القادر، طبيب مقيم التخدير، والدكتورة سارة رمضان، طبيب مقيم التخدير والرعاية المركزة.
وأوضح الدكتور خالد إسماعيل، رئيس قسم جراحة المخ والأعصاب، أن المريض لا يزال تحت الرعاية الطبية المكثفة في غرفة العناية المركزة، حيث يتلقى المتابعة المستمرة، مشيرًا إلى أن حالته بدأت في التحسن وهو حاليًا في حالة مستقرة.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا