في أقل من نصف ساعة..طريق تحضير المكرونة بصوص الكريمة البيضاء وسلطة الخضار
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
في أقل من نصف ساعة..طريق تحضير المكرونة بصوص الكريمة البيضاء وسلطة الخضار..يتساءل كثيرًا من الأمهات بشكل يوميًا، عن طريقة تحضير وجبات سريعة داخل المنزل، وتختلف مكونات هذه الوجبات باختلاف محتويات المطبخ الموجودة في المنازل، لذلك اليوم سنعرض طريقة صناعة وتجهيز وجبة سريعة في أقل من نصف ساعة.
حيث تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طريقة عمل المكرونة بصوص الكريمة البيضاء (وايت صوص)، بالإضافة إلى طريقة تحضير وصفة بسيطة لعمل سلطة الخضار.
طريقة عمل المكرونة بصوص الكريمة البيضاء (وايت صوص)
المكونات:
- 250 جرام من المكرونة (أي نوع تفضله)
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 فصوص ثوم مفرومة
- 1 كوب من الكريمة السائلة
- 1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل البارميزان أو الجبنة الشيدر)
- ملح وفلفل حسب الذوق
- إضافات اختيارية مثل البقدونس المفروم أو الفلفل الحار المفروم (حسب الرغبة)
1. قم بغلي الماء في وعاء كبير وأضف الملح. ثم قم بإضافة المكرونة واطهيها حسب تعليمات الحزمة حتى تكون طرية ومطبوخة بشكل مثالي. قم بتصفية المكرونة واتركها جانبًا.
2. في مقلاة كبيرة، قم بذوبان الزبدة على نار متوسطة. أضف الثوم المفروم وقلبه لمدة دقيقة حتى يتم تحميره قليلًا وينتشر رائحته العطرية.
3. أضف الكريمة السائلة إلى المقلاة وقلبها مع الثوم والزبدة. قم بتسخين المكونات حتى تبدأ الكريمة في الغليان.
4. أضف الجبن المبشور إلى الصلصة واستمر في التحريك حتى يتم ذوبانها وتجانسها مع الكريمة. ستلاحظ أن الصلصة تصبح أكثر سمكًا وكريمية.
5. قم بتتبيل الصلصة بالملح والفلفل حسب الذوق. ضع في الاعتبار أن الجبن المستخدم يكون مالحًا بالفعل، لذا تحقق من التذوق قبل إضافة المزيد من الملح.
6. أضف المكرونة المستنقعة إلى الصلصة وقم بتحريكها بلطف حتى تتغلف المكرونة بالصلصة تمامًا.
7. قم بتقديم المكرونة بصوص الكريمة البيضاء فورًا. يمكنك تزيينها بالبقدونس المفروم أو الفلفل الحار المفروم للمزيد من النكهة والزخم.
تتميز المكرونة بصوص الكريمة البيضاء بنكهتها الغنية والكريمية، زمكنك إضافة أي نوع من الخضروات المفضلة لديك أو الدجاج المشوي أو البطاطس المقلية كإضافات إضافية حسب الرغبة.
وصفة بسيطة لعمل سلطة الخضارالمكونات:
- 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1 حبة خيار مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة
- 1 حبة بصل أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة
- 1 حبة جزر مبشورة
- أوراق خس أو سلطة مشكلة
- زيتون أسود مقطع إلى شرائح (اختياري)
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الذوق
1. في وعاء كبير، قم بتجهيز الخضار المقطعة، بما في ذلك الطماطم، الخيار، الفلفل الأخضر، البصل الأحمر، والجزر المبشور.
2. أضف أوراق الخس أو السلطة المشكلة إلى الوعاء وقلبها بلطف لتوزيع الخضار.
3. إذا كنت ترغب في إضافة زيتون أسود، قم بإضافته إلى الوعاء وقلب المكونات.
4. في وعاء صغير منفصل، اخلط عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون، مع إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. اخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج.
5. صب خليط الليمون وزيت الزيتون فوق الخضار في الوعاء الكبير.
6. استخدم ملعقتين كبيرتين لتقليب السلطة بلطف حتى تتغطى الخضار بصلصة التغميس.
7. يمكن تذوق السلطة وتعديل الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
8. قدم سلطة الخضار مباشرةً أو ضعها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.
يمكنك أيضًا تخصيص وصفة السلطة بإضافة المكونات التي تحبها، مثل الزيتون الأخضر، الفجل، الجزر المبشور، أو أي نوع آخر من الخضار المفضل لديك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: إلى شرائح
إقرأ أيضاً:
«عقيلة صالح» يلتقي المكونات الاجتماعية والفعليات الشبابية والنسائية بالمنطقة الغربية
استقبل رئيس مجلس النواب عقيلة صالح، بمدينة القبة، مشايخ وأعيان وحكماء والمكونات الاجتماعية والفعليات الشبابية والنسائية بالمنطقة الغربية.
وفي كلمته خلال اللقاء، رحب الحضور مثمناً حضورهم لهذا اللقاء من أجل رآب الصدع وتقريب وجهات النظر بين أبناء الوطن الواحد لإخراج بلدنا من حالة الجمود والإنقسام، وللانطلاق نحو بناء دولة متقدمة وحصينة وعزيزة.
وأشار إلى أن مجلس النواب ومنذ انتخابه وهو يسعى بالرغم من كل الظروف الصعبة التي أحاطت به لبناء الثقة بين الليبيين بطي صفحات الأحقاد ووقف خطاب الكراهية من خلال اصدار قوانين العفو العام وإلغاء قانون العزل السياسي والتواصل مع الليبيين كافة والمشاركة في الحوارات واللقاءات داخل ليبيا وخارجها دون قيود أو شروط مسبقة بهدف الوصول إلى توافق سياسي واجتماعي ليبي ليبي يسهم في بناء دولة حديثة متماسكة ذات سيادة.وأوضح صالح بأنه في الأيام القادمة سيصدر مجلس النواب قانون العدالة الانتقالية والمصالحة الوطنية، الذي جاء بعد حصيلة نقاشات وحوارات بين المكونات الاجتماعية والخبراء والمستشارين القانونيين وأصحاب الاهتمام بالشأن العام، الذين يدركون تمام الإدراك أن العدالة والمصالحة الوطنية لبنة أساسية في بناء الدولة ورآب الصدع وتقوية النسيج الاجتماعي، مشيراً إلى أن هذا القانون صيغ تحت مبادئ العدالة النزيهة واحقاق الحق وجبر الضرر بتعويض المتضررين واتمام المصالحة العرفية الاجتماعية والقانونية، مؤكداً أن وضعه موضع التنفيذ سينهي الكثير من القضايا العالقة ويجمع أبناء الوطن على كلمة واحدة.
وأكد الاحتياج لبناء وطن ودولة يشارك فيه أبناء الوطن دون اقصاء أو تهميش تفتح فيه آفاق المشاركة في العمل أمام الجميع في غربه وشرقه وجنوبه دون استثناء، وطن يتساوى فيه أبناء ليبيا وتتاح لهم فرص العمل والانجاز في مناطقهم يعبرون عن رؤاهم ويحققون طموحاتهم في تنمية مناطقهم وإعمارها وتحديثها وإدارتها بعيدا عن المركزية والبيروقراطية المعطلة للحياة.هذا وقد أكد بأن ليبيا في حاجة نظام سياسي واقتصادي لا يظلم فيه أحد ولا يقصى ولا يهمش وكل المدن والقرى لها الحق في التنمية والإعمار والتطوير والتحديث، هذا ما سعى إليه المجلس ضمن صندوق التنمية والاعمار وبدعمه له.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات