طبيبة تنصح كبار السن بعدم تناول الأطعمة المقرمشة على الإفطار
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
أدرجت المعالجة وأخصائية التغذية مارجريتا كوروليفا الأطعمة التي لا ينبغي لكبار السن تناولها على الإفطار، ونصحت الخبيرة كبار السن بعدم تناول الأطعمة المقرمشة على الإفطار.
وقالت إن هذا طعام ثقيل بالفعل بالنسبة للجهاز الهضمي في سن الشيخوخة، وسيكون هضمه مشكلة لأن الجهاز الهضمي، مع تقدمنا في السن، يقلل بشكل طبيعي من إنتاج الإفرازات والإنزيمات اللازمة لتكسير الطعام.
والبيض المخفوق بالمقرمشات والقشور سيكون مخالفاً لصحة الجهاز الهضمي، وليس لفائدته، وإذا أراد شخص مسن تناوله على الإفطار، فمن الأفضل طهي البيض المخفوق حتى لا يحترق، اقترحت الخبيرة في محادثة مع موسكو 24.
وبالإضافة إلى الأطعمة المقلية، فمن الأفضل لكبار السن، بحسب كوروليفا، عدم تناول النقانق والمنتجات المدخنة على الإفطار، ما هو مثالي هو عصيدة الحبوب الكاملة وبيض الدجاج المسلوق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الإفطار الجهاز الهضمى الشيخوخة كبار السن الإفرازات صحة الجهاز الهضمي الدجاج المسلوق على الإفطار
إقرأ أيضاً:
فوائد اللبان الدكر للمعدة والجهاز الهضمي
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائد اللبان الدكر للمعدة والجهاز الهضمي، بحسب الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية.
قالت أخصائية التغذية العلاجية، إن تناول اللبان الدكر يساهم في تحسين عملية الهضم، لأنه يساعد على تحفيز إفراز العصارات الهضمية، ما يُسهم في هضم الطعام بشكل أفضل ويقلل من الشعور بالانتفاخ أو التخمة بعد الأكل.
وأضافت الدكتورة مروة إبراهيم، أن اللبان الدكر، يعتبر مضاد للالتهابات، لأنه يحتوي على مركبات مضادة للالتهاب تساعد في تهدئة التهابات المعدة والأمعاء، مثل التهاب القولون التقرحي أو القولون العصبي.
وأكدت أنه مفيد لقرحة المعدة، لأنه يساهم في حماية بطانة المعدة وتقليل فرص الإصابة بقرح المعدة، كما يساعد على تسريع التئامها.
وأشارت الدكتورة مروة إبراهيم، إلى أن اللبان الدكر يعتبر طارد للغازات، وللانتفاخات، ما يُخفف من الشعور بالضغط أو الألم الناتج عن تراكم الغازات في الجهاز الهضمي.
ولفتت إلى أنه مضاد للبكتيريا الضارة، ويساعد في تقليل نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء، وبالتالي تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
ونوهت أخصائية التغذية العلاجية، أن اللبان الدكر يُخفف أعراض القولون العصبي، بفضل خصائصه المهدئة والمضادة للتقلصات، إذ يمكن أن يساعد في تخفيف تقلصات القولون وأعراض الإسهال أو الإمساك المرتبطة بالقولون العصبي.
طريقة استخدامهوأوضحت طريقة استخدامه، إذ تكون بعد نقع اللبان، في كوب ماء بارد من الليل حتى الصباح، ثم يُشرب الماء على الريق، أو عن طريق مضغه كقطع خام مثل العلكة، لكن بكميات معتدلة
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة