طريقة عمل مخلل الجزر | أحلى من المحلات
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
مخلل الجزر من الأنواع الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يجفع العديد إلي شرائها من المحلات و الأسواق.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مخلل الجزر.
مقادير مخلل الجزر
كيلو جزر أصابع
ربع كيلو فلفل أحمر حار
كوب عصير ليمون
ماء مغلي
٢ملعقة كبيرة سكر
٢ملعقة كبيرة بابريكا
ملح
طريقة تحضير مخلل الجزر
في بولة نضع الماء المغلي وعصير الليمون والسكر والبابريكا والفلفل الحار والملح ونقلبهم جيداً ثم في برطمان معقم جيداً نضع الجزر والفلفل الحار ثم نضع خليط الماء وعصير الليمون ثم نغطي البرطمان بكيس ثلاجة ثم نقفله ونتركه لمدة ٦ أيام حتى تمام النضج ويقدم صحتين وهنا.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
السيطرة على حريق مهول في سوق “الجوطية” بمكناس دون خسائر في الأرواح
زنقة20ا الرباط
تمكنت عناصر الوقاية المدنية، ليلة أمس الثلاثاء، من السيطرة على حريق ضخم شب في محلات “الجوطية” بحي باب جديد بمدينة مكناس، ما خلف خسائر مادية كبيرة، ولكن ولحسن الحظ، لم يسجل الحريق أي إصابات بشرية.
وقد اندلع الحريق ليلا تزامن مع عطلة عيد الفطر، حيث كانت معظم المحلات التجارية مغلقة، مما حد من حجم الأضرار البشرية.
وأدى الحريق إلى حالة من الاستنفار في صفوف مختلف المصالح المعنية، حيث تدخلت مصالح الأمن، عناصر الوقاية المدنية، والسلطات المحلية بشكل سريع وفعّال لاحتواء النيران ومنعها من الانتشار إلى المحلات التجارية المجاورة.
وتجدر الإشارة إلى أن المنطقة، التي تضم العديد من محلات بيع المتلاشيات وملابس “البال”، شهدت تحديات كبيرة في السيطرة على النيران بسبب طبيعة المحلات وما تحتويه من مواد قابلة للاشتعال.
وبعد السيطرة التامة على الحريق، فتحت مصالح الأمن تحقيقًا تحت إشراف النيابة العامة المختصة لتحديد أسباب الحادث وظروفه، وذلك في إطار التحقيقات التي تُجريها السلطات المعنية لمعرفة كافة تفاصيل ما جرى.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي