طريقة عمل مخلل الجزر | أحلى من المحلات
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
مخلل الجزر من الأنواع الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يجفع العديد إلي شرائها من المحلات و الأسواق.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مخلل الجزر.
مقادير مخلل الجزر
كيلو جزر أصابع
ربع كيلو فلفل أحمر حار
كوب عصير ليمون
ماء مغلي
٢ملعقة كبيرة سكر
٢ملعقة كبيرة بابريكا
ملح
طريقة تحضير مخلل الجزر
في بولة نضع الماء المغلي وعصير الليمون والسكر والبابريكا والفلفل الحار والملح ونقلبهم جيداً ثم في برطمان معقم جيداً نضع الجزر والفلفل الحار ثم نضع خليط الماء وعصير الليمون ثم نغطي البرطمان بكيس ثلاجة ثم نقفله ونتركه لمدة ٦ أيام حتى تمام النضج ويقدم صحتين وهنا.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
البيضاء.. ضبط وإتلاف 850 كيلوجرامًا من الأغذية مجهولة المصدر
ضبطت بلدية محافظة البيضاء، خلال الجولات الميدانية التي نفذها المراقبون الصحيون، 850 كيلوجرامًا من الأغذية مجهولة المصدر في أحد المحلات التجارية، والتي لا تتوافق مع الاشتراطات الصحية المعتمدة لضمان سلامة المستهلكين.تطبيق الجزاءات على المخالفاتمن جهته أوضح رئيس بلدية محافظة البيضاء، المهندس مساعد القحطاني، بأنه تم إتلاف المواد المضبوطة فورًا من قبل الفرق المختصة، كما تم تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية بحق المخالفين.
وقال بأن هذه الجولات تأتي في إطار الجهود المستمرة لحماية الصحة العامة، وضمان التزام جميع المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية.
أخبار متعلقة إحصائيات مفصلة بالغياب.. إجراءات جديدة لضبط دوام المعلمين في رمضان27 قبة متحركة في المسجد النبوي.. تحفة هندسية بإبداع تقني فريدوأضاف بأن البلدية تقوم بتنفيذ جولات رقابية مستمرة على المحلات الغذائية لضمان عدم وجود أي مواد غذائية مخالفة قد تشكل خطرًا على صحة المستهلكين.
ونوه إلى أن أي منشأة غذائية يتم ضبط مخالفات بها، سيتم التعامل معها وفق الأنظمة واللوائح المعمول بها، مع تشديد الإجراءات بحق المخالفين.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } البيضاء.. ضبط وإتلاف 850 كيلوجرامًا من الأغذية مجهولة المصدر - اليومجولات رقابية شاملةوأشار إلى أن هذه الجولات التفتيشية لا تقتصر على المواد الغذائية فقط، بل تشمل أيضًا عمليات الفحص الدقيقة على المحلات التجارية للتأكد من جودة المنتجات الغذائية المعروضة.
ودعا الجميع إلى التعاون مع الفرق الرقابية، والإبلاغ عن أي مخالفات صحية من خلال مركز البلاغات 940، حفاظًا على السلامة الغذائية ورفع مستوى الوعي في المجتمع، بما يساهم في توفير بيئة صحية وآمنة لجميع أفراد المجتمع.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل