أفضل الأطعمة للقلب والأوعية الدموية
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
يزداد عدد المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية في العالم باطراد. وأحد العوامل المسببة، هي التغذية غير المتوازنة. فما هي المواد الغذائية المفيدة للقلب والأوعية الدموية؟
تشير الدكتورة آنا بيريوكوفا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية في حديث لـ Gazeta.Ru إلى أن التغذية المتوازنة تعني اتباع نظام غذائي تقل فيه نسبة بعض الأطعمة، مع حصول الجسم على كافة المواد المغذية والفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف الغذائية التي يحتاجها.
ووفقا لها، يمكن تناول الزيوت النباتية يوميا: زيت الزيتون والذرة وعباد الشمس وفول الصويا لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. هذه الزيوت تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة جدران الأوعية الدموية والقلب.
وتقول: "وبالإضافة إلى ذلك، يوصى بالإكثار من تناول الأسماك لأنها مصدر مهم لزيت السمك، كما أنها غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتين. وأكثرها فائدة هي الأسماك الدهنية- الرنجة والماكريل والسلمون. لذلك يجب تناول السمك 1-2 في الأسبوع، لمنع المخاطر المرتبطة بتطور تصلب الشرايين".
وتشير إلى أنه من الضروري أيضا حصول الجسم على الكمية اللازمة من البروتين الحيواني - اللحوم والدواجن، والنباتي - العدس والحمص والبازلاء. كما يجب أن يحصل الجسم على كمية كافية من الألياف الغذائية التي تعمل كالفرشاة في الأمعاء وتخرج فائض الدهون من الجسم، بالإضافة إلى أنها ضرورية لميكروبيوم الأمعاء. والألياف الغذائية موجودة في خبز الحبوب الكاملة والخضار والفواكه والحبوب.
ووفقا لها تحتوي الفواكه والخضار بالإضافة إلى الألياف الغذائية على الفيتامينات والعناصر المعدنية، لذلك ينصح بتناول 5 حصص منها في اليوم أي حوالي 500 غرام.
المصدر: المشهد اليمني
كلمات دلالية: والأوعیة الدمویة
إقرأ أيضاً:
أفضل أطعمة للحامل في رمضان للحفاظ على صحة الأم والجنين
أفضل الأطعمة للحامل في رمضان للحفاظ على صحتها وصحة الجنين، يعتبر شهر رمضان فترة خاصة جدًا للمرأة الحامل، حيث تحتاج إلى تغذية متوازنة لضمان سلامتها وسلامة جنينها.
أفضل الأطعمة للحامل في رمضان للحفاظ على صحتها وصحة الجنينسنتعرف على أفضل الأطعمة التي يمكن للحامل تناولها في رمضان لضمان الحصول على كافة العناصر الغذائية الضرورية لصحتها وصحة الجنين، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
التمر والمكسراتالتمر هو الخيار المثالي لفطور رمضان، فهو غني بالسكر الطبيعي الذي يوفر الطاقة السريعة ويحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يعززان صحة القلب.
المكسرات مثل اللوز والجوز توفر الأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات التي تساهم في نمو الجنين وتعمل على تقوية الجهاز المناعي للأم.
البروتينات الخفيفة
من المهم أن تستهلك الحامل البروتينات مثل اللحوم الخفيفة (الدجاج والسمك) والبيض، حيث أنها تدعم نمو الأنسجة وتساهم في تكوين خلايا جديدة للجنين. يمكن تحضير أطباق لذيذة مثل الشوربات أو المشويات.
الفواكه الطازجة والعصائر الطبيعية
الفواكه الطازجة مثل التفاح والبرتقال والمانجو تمد الجسم بـ الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين C الذي يعزز المناعة. كما أن العصائر الطبيعية مثل عصير البرتقال أو عصير التوت هي مصدر جيد للألياف والماء.
الخضروات الورقيةتعتبر الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرفس من أهم الأطعمة التي يجب أن تشملها وجبات الحامل في رمضان لأنها غنية بـ حمض الفوليك والحديد الذي يحتاجه الجسم للحفاظ على صحة الأم والجنين.
الماء والسوائلالحفاظ على الترطيب أمر بالغ الأهمية خلال رمضان، خاصة في فترات الصيام الطويلة. يُنصح بتناول الماء بكثرة بين الإفطار والسحور لتعويض السوائل المفقودة، ويمكن إضافة بعض الأعشاب مثل النعناع أو الزنجبيل لتحفيز الهضم.
تتطلب فترة الحمل تغذية متوازنة لضمان صحة الأم والجنين في رمضان، من خلال التركيز على البروتينات، الفواكه، الخضروات، والماء، يمكن للحامل الاستمتاع بشهر رمضان بشكل صحي وآمن، يفضل دائمًا استشارة الطبيب للحصول على إرشادات خاصة بنظامها الغذائي خلال هذا الشهر الفضيل.
السوداني يدعو مسيحيو العراق في أمريكا بالعودة للعراق