ما هي فوائد شرب الكركدية وطريقته؟
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
الكركديه هو نبات عشبي شجيري ينتمي إلى فصيلة الخبازيات، يمكن أن يصل ارتفاع هذا النبات إلى نحو مترين، ويتميز بسيقان حمراء.
يتم زراعة الكركديه في العديد من البلدان الاستوائية وشبه الاستوائية، مثل مصر، العراق، السودان، الصين، تايلاند، بلاد الشام، والعديد من البلدان الأخرى.
الجزء المستخدم من الكركديه هو السبلات أو الأوراق المحيطة بالزهور ذات اللون الأحمر الداكن أو الفاتح بعد التجفيف، في العراق، يُعرف الكركديه بالاسم المحلي "الكجرات".
يتم غلي أوراق الكركديه بعد عملية التجفيف، ومنها يُحضر مشروب الكركديه الذي يميزه طعم حامض.
يمكن تناوله ساخنًا أو باردًا. هذا المشروب غني بفيتامين ج والأملاح والصبغات الطبيعية والكالسيوم. كما يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين.
فوائد شرب الكركدية
مشروب الكركديه يتمتع بعدة فوائد صحية، منها:
- تقوية ضربات القلب.
- تثبيط نمو الميكروبات والوقاية من العدوى.
- تحسين عملية الهضم وترطيب الجهاز الهضمي.
- تنظيم ضغط الدم، رفع الضغط المنخفض وتقليل الضغط المرتفع.
- تعزيز الدورة الدموية وتحسين توازن السوائل في الجسم.
- تخفيف الألم والأعراض المرتبطة بأمراض مثل الروماتيزم والنقرس.
- مساعدة في تخفيف الكحة ونزلات البرد.
- زيادة مستوى فيتامين ج في الجسم.
- تهدئة تقلصات الرحم للنساء وتهدئة الأمعاء والمعدة.
- مساهمة في تنظيم مستويات الكولسترول في الدم.
يتم استخدام مستخلص الكركديه في صناعة الأدوية ومنتجات التجميل، بالإضافة إلى استخدامه في صناعة الحلويات والصابون بسبب الصبغات الطبيعية الموجودة فيه.
كيفية عمل مشروب الكركدية
لصنع مشروب الكركديه، يمكن اتباع الطريقتين التاليتين:
كمشروب ساخن
- قم بوضع ملعقة من سبلات الكركديه المجروشة في فنجان.
- قم بسلب كمية من الماء المغلي واسكبها فوق السبلات.
- اترك الكركديه ينقع في الماء لمدة 5-10 دقائق.
- يمكنك تحلية المشروب بالعسل أو السكر حسب الذوق.
- قم بتحريك المشروب حتى يمتزج جيدًا ويصبح جاهزًا للشرب.
كمشروب بارد
- ضع ملعقة من الكركديه في فنجان.
- قم بسكب مقدار فنجان من الماء البارد فوق الكركديه.
- اترك الكركديه ينقع في الماء لمدة ساعة على الأقل.
- بعد النقع، يمكن تصفية المشروب إذا كنت تفضل ذلك.
- يمكن تحلية المشروب بالعسل أو السكر وإضافة مكعبات ثلج حسب الرغبة.
يمكن شرب مشروب الكركديه الساخن أو البارد حسب تفضيلك، ويمكن تناوله بمعدل فنجان إلى فنجانين في اليوم، وفقًا لاحتياجاتك وذوقك الشخصي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكركديه
إقرأ أيضاً:
للرجال- 6 فوائد تقدمها بذور الشيا للعضو الذكري
تساعد بذور الشيا الرجال على ممارسة العلاقة الحميمة بشكل أفضل، لاحتوائه على عناصر غذائية متنوعة، تمثل أهمية كبيرة لصحة العضو الذكري.
و يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد بذور الشيا للعضو الذكري، وفقًا للدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.
فوائد بذور الشيا للعضو الذكري
1- تعزيز صحة الحيوانات المنوية
تتميز بذور الشيا بمحتواها العالي من معدن الزنك، الذي يساعد على تعزيز الخصوبة لدى الرجال عن طريق زيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين جودتها وحركتها.
2- فياجرا طبيعية
تغني بذور الشيا الرجال عن تناول المنشطات الجنسية، مثل الفياجرا، لأن معدن الزنك المتوفر به يساعد على زيادة مستويات هرمون الذكورة "التستوستيرون" بالجسم، مما يعزز الأداء الجنسي.
3- تحسين الانتصابتلعب بذور الشيا دورًا كبيرًا في تحسين انتصاب العضو الذكري أثناء الجماع، بفضل قدرتها على تعزيز تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى القضيب.
4- زيادة القدرة على التحملتقلل بذور الشيا من شعور الرجال بالتعب أثناء ممارسة العلاقة الحميمة، لأنها من الأطعمة التي تزيد القدرة على التحمل، نظرًا لفعاليتها الكبيرة في إمداد الجسم بالطاقة.
5- تعزيز الدافع الجنسيتزداد رغبة الرجال في ممارسة العلاقة الحميمة عند تناول بذور الشيا، بفضل محتواها العالي من معدن الفسفور، الذي يساعد على تعزيز الدافع الجنسي.
6- الوقاية من الضعف الجنسييصبح الرجال أقل عرضة للإصابة بالضعف الجنسي عند تناول بذور الشيا، لاحتوائها على أحماض أوميجا 3، التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار بالدم، مما يمنع ضيق وانسداد الأوعية الدموية المغذية للعضو الذكري
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض