تحمي القلب وتحسن الحالة المزاجية .. 6 فوائد للشوكولاتة
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من بذورشجرة الكاكاو، من أفضل مضادات الأكسدة ، إذ تكون لها دور كبير في حماية الجسد من الإصابة بإمراض عديدة مثل أمراض القلب والسرطان وتستعرض لوابة الوفد أبرز فوائد الشوكولاتة .
1- الشوكولاتة مصدر قوي لمضادات الأكسدة: الشوكولاتة الداكنة مليئة بالمركبات العضوية النشطة بيولوجيا وتعمل كمضادات للأكسدة، وتشمل هذه البوليفينول والفلافانول ومضادات الاكسدة وغيرها.
2- تعمل على تقليل الإصابة بأمراض القلب
قد تساعد تناول الشوكولاتة من مخاطر الإصابة بأمراض القلب إذ المركبات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة شديدة الحماية من أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة.
على المدى الطويل، من المفترض أن يتسبب ذلك في انخفاض نسبة الكوليسترول في الشرايين، مما يؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
3- الشوكولاتة ممتلئة بالعناصر الغذائية
عندما تشتري قطع من الشوكولاتة داكنة عالية الجودة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، فهي تشمل على كميات جيدة من الألياف القابلة للذوبان والمحملة بالمعادن.
وعلى سبيل المثال، إن كان لديك قطعة وزنها 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي 70 - 85 بالمئة تحتوي على معادن الحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز وغيرها.
4- تعمل على تحسن تدفق الدم
أن تناول الشوكولاتة تحسن تدفق الدم وتخفض ضغط الدم، إذ يمكن أن تحفز مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاته الداكنة بطانة الشرايين لإنتاج أكسيد النيتريك، وأحد وظائفه إرسال إشارات إلى الشرايين للاسترخاء، بما يقلل من مقاومة ضغط الدم وبالتالي يقلل من ضغط الدم.
5- تعمل على تحسين الحالة المزاجية
أن تناول الشوكولاتة بشكل يومي تعمل على تحسين قوي في وظيفة الدماغ.
حيث أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على متطوعين أصحاء أن تناول الكاكاو الغني بالفلافانول لمدة 5 أيام يحسن تدفق الدم إلى الدماغ.
ويمن أن يحسن الكاكاو أيضا الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن الذين يعانون من ضعف عقلي.
6- تعمل على حماية البشرة
كما تساعد تناول الشوكولاتة في حماية البشرة من أشعة الشمس إذ تكون مركبات الشوكولاتة الداكنة مفيدة أيضا لبشرتك، فبوسع مادة الفلافونول حمايتها من أضرار أشعة الشمس.
ويمكن لمادة الفلانونل أن تزيد من كثافة البشرة وترطيبها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: امراض القلب القلب الدم حماية البشرة اشعة الشمس الشوكولاته الداكنة أمراض القلب والسرطان الشوکولاتة الداکنة تناول الشوکولاتة تعمل على
إقرأ أيضاً:
ماء الليمون: فوائد للبشرة وتحذيرات صحية
أصبح شرب ماء الليمون في الصباح عادة شائعة بين الكثيرين، حيث يُعتقد أن هذه العادة تمنح الجسم دفعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك تعزيز صحة البشرة.
ورغم أن الأدلة العلمية حول فوائد ماء الليمون للبشرة لا تزال محدودة، إلا أن هناك بعض المؤشرات التي تدعم هذا الاعتقاد بناءً على دراسات جزئية وتجارب شخصية.
الفوائد المحتملة لماء الليمون للبشرةترطيب البشرة
يعد الترطيب من العوامل الأساسية التي تحافظ على صحة البشرة. وبما أن شرب الكمية الكافية من الماء يعد ضروريًا لذلك، فإن إضافة الليمون إلى الماء قد يجعل شرب الماء أكثر إغراءً ويساعد في الحفاظ على ترطيب البشرة. فالجفاف يعد من أولى علامات البشرة المتعبة، ويساهم ماء الليمون في تحفيز استهلاك كميات كافية من الماء، وهو أمر حيوي للحفاظ على بشرة ناعمة ومتجددة.
ترطيب البشرة لا يعزز مظهرها فحسب، بل قد يساعد أيضًا في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. بعض الدراسات على الحيوانات أظهرت أن شرب ماء الليمون يمكن أن يقلل من آثار الإجهاد التأكسدي الذي يعزز الشيخوخة المبكرة للبشرة. ورغم أن الأدلة على البشر ما زالت غير كافية، فإن الحفاظ على ترطيب البشرة قد يكون له تأثير إيجابي في الحفاظ على شبابها.
يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة. يساعد فيتامين C في محاربة الجذور الحرة التي تضر البشرة وتسبب تآكل الأنسجة. كما يساهم في تقليل التورم وتهدئة البشرة المتهيجة.
يعتبر الكولاجين عنصرًا رئيسيًا في الحفاظ على مرونة البشرة. وفيتامين C، الموجود في الليمون، يعد أحد العوامل المساعدة في تعزيز إنتاج الكولاجين، مما يساهم في الحفاظ على مظهر البشرة المشدود والمرن.
تحضير ماء الليمون بسيط للغاية، ويمكن تحضيره بإضافة عصير ليمونة إلى كوب من الماء البارد أو الساخن. إذا كنتِ تفضلين تحضير كمية أكبر، يمكن قطع الليمون إلى شرائح رقيقة ووضعها في إبريق من الماء البارد وتخزينه في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر لتعزيز النكهة.
نصائح تناول ماء الليمونلا توجد دراسات كافية تحدد الكمية المثالية من ماء الليمون للحصول على الفوائد المرجوة للبشرة. ولكن، يُنصح بتناول كوب واحد من ماء الليمون يوميًا لتعزيز تناول مضادات الأكسدة وفيتامين C.
المخاطر المحتملةعلى الرغم من الفوائد المحتملة، فإن شرب ماء الليمون ليس خاليًا من المخاطر. من بين الآثار الجانبية التي يجب الانتباه إليها تآكل مينا الأسنان، خاصة عند استهلاك كميات كبيرة من المشروبات الحمضية. إضافة إلى ذلك، قد يؤدي استهلاك الليمون إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي مثل الارتجاع الحمضي، وقد تتسبب الأحماض في تهيج المعدة. لذا يُنصح باستشارة الطبيب قبل تضمين ماء الليمون بشكل منتظم في روتينك اليومي، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأسنان أو المعدة.
وفي النهاية، يُعتبر شرب ماء الليمون عادة صحية ومفيدة لتحفيز الجسم على تناول المزيد من الماء وتعزيز صحة البشرة. ومع ذلك، من المهم مراعاة المخاطر المحتملة، واستهلاكه باعتدال. لتحقيق أقصى استفادة، ينصح دائمًا بالتشاور مع أخصائي الرعاية الصحية لتحديد ما إذا كانت هذه العادة تناسب احتياجاتك الصحية الخاصة.