"في أقل من 10 دقائق".. طريقة تحضير الكاب كيك في المنزل
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
"في أقل من 10 دقائق".. طريقة تحضي الكا كي ف المنزل.. يعتبر الكاب كيك من أشهى وألذ الحلويات المفضلة للكثيرين، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والكبار على حد سواء، وتتميز هذه الحلوى بحجمها الصغير وشكلها الجميل وسهولة تحضيرها في المنزل، حيث يمكنك تقديم الكاب كيك كتحلية للضيوف أو كوجبة سريعة لوقت الشاي.
ونستعرض لكم في السطور التالية مكونات وطريقة تحضير الكاب كيك، وذلك وفقًا للخدمة المستمرة والشاملة التي توفرها لقرائها في شتى المجالات.
اقرأ أيضًا: "وصفة على قد الأيد"..طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب في المنزل
مكونات الكاب كيك"في أقل من 10 دقائق".. طريقة تحضي الكا كي ف المنزل•أولًا: 1 1/2 كوب دقيق.
•ثانيًا: 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
•ثالثًا: 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
•رابعًا: 1/2 كوب سكر.
•خامسًا: 1/2 كوب زبدة ذائبة.
•سادسًا: 2 بيضة.
•سابعًا: 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
•ثامنًا: 1/2 كوب حليب.
طريقة تحضير الكاب كيكنرصد لكم في السطور التالية طريقة تحضير الكاب كيك:-
"أكثر من طريقة".. خطوات عمل الكيكة الاسفنجية في المنزل حلويات مولد النبي.. طريقة عمل السمسمية في المنزل أسرع طريقة لعمل قالب الكيك في المنزل وخطوات التزين بأقل التكلفة ماذا قالت باميلا الكيك في نهاية "كريستال"؟•الخطوة الأولى: قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وضع قوالب الكاب كيك في صينية خبز مخصصة للكاب كيك.
•الخطوة الثانية: في وعاء كبير، امزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر حتى تتجانس المكونات.
•الخطوة الثالثة: ثم أضف الزبدة المذابة والبيض وخلاصة الفانيليا إلى الوعاء واخفقها جيدًا حتى يتجانس الخليط.
•الخطوة الرابعة: أضف الحليب تدريجيًا إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يصبح العجين ناعمًا ومتجانسًا.
•الخطوة الخامسة: ومن ثم املأ قوالب الكاب كيك نحو ثلثي سعتها بالعجين.
•الخطوة السادسة: ضع صينية الكاب كيك في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركها تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون وناضجًا تمامًا، ويمكنك التحقق من نضج الكيك عن طريق إدخال عود خشبي في وسط الكيك ويجب أن يخرج نظيفًا دون وجود عجينة ملتصقة به.
•الخطوة السابعة: وفي النهاية اخرج صينية الكاب كيك من الفرن واترك الكيك يبرد في الصواني لبضع دقائق ثم قم بنقلها إلى رف تبريد لتبرد تمامًا.
طريقة تزيين الكاب كيك"في أقل من 10 دقائق".. طريقة تحضي الكا كي ف المنزليمكنك استخدام أي نوع من الجلي والكريمة أو رش السكر الملون على الكاب كيك، ويمكنك أيضًا إضافة الفواكه أو الشوكولاتة المبشورة أو أي توت أو حلوى أخرى تفضلها.
اقرأ أيضًا: حلاوة المولد 2023.. طريقة عمل الشكلمه بالمقادير المظبوطة
أسرع طريقة لعمل قالب الكيك في المنزل وخطوات التزين بأقل التكلفة
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فی المنزل کیک فی
إقرأ أيضاً:
هتفضل مقرمشة.. طريقة تفريز البطاطس المقلية في المنزل
تحرص الكثير من ربات البيوت على تجهيز البطاطس المقلية مسبقًا لتوفير الوقت عند الطهي، خاصة في الأيام المزدحمة ويعد تفريز البطاطس بطريقة صحيحة أمرًا ضروريًا للحصول على قوام مقرمش عند القلي.
نعرض إليكِ الطريقة المثلى لتفريز البطاطس في المنزل وفقا لخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مكونات تفريز البطاطس: بطاطس طازجة مناسبة للتحمير ماء ساخن ملح خل أبيض مكعبات ثلج طريقة تحضير وتفريز البطاطس تغسل البطاطس جيدًا ثم تقطع إلى أصابع بالحجم المرغوب، وتنقع في وعاء يحتوي على ماء مثلج وملح لمدة 15 دقيقة، مما يساعد على التخلص من النشا الزائد والحصول على قوام هش بعد القلي.
تغلى كمية من الماء الساخن مع قليل من الملح والخل الأبيض، ثم تضاف البطاطس وتترك حتى تسلق جزئيًا لمدة 3-5 دقائق وبعد ذلك، تنقل فورًا إلى وعاء آخر يحتوي على ماء مثلج لوقف عملية الطهي والمحافظة على القوام.
تصفى البطاطس جيدًا من الماء ثم توزع على صاج فرن بشكل متباعد، وتوضع في الفريزر لمدة ساعتين حتى تتجمد تمامًا و بعد التجمد، تجمع البطاطس في أكياس محكمة الإغلاق وتخزن في الفريزر، لتكون جاهزة للقلي في أي وقت.
نصائح لضمان أفضل نتيجة: يفضل استخدام البطاطس الغنية بالنشا لضمان قرمشة مثالية. إضافة الخل أثناء السلق يساعد على بقاء البطاطس متماسكة ويمنع تفتتها أثناء القلي و عند قلي البطاطس المجمدة، يجب وضعها مباشرة في الزيت الساخن دون تذويبها لضمان هشاشتها.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس