تُعتبر بذور الشيا من الأطعمة الصحية ذات الفوائد الغذائية المذهلة، فهي تحتوي على تركيبة غنية من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة العامة وتساهم في الوقاية من العديد من الأمراض، وسنرصد خلال السطور التالية بعض الفوائد البارزة لبذور الشيا.
فوائد الحناء للشعر بالبنوك والسوق السوداء.. سعر الدرهم الإماراتي امام الجنيه اليوم 4 نوفمبر2023 في مصر
مصدر غني بالمغذيات: تعتبر بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للمغذيات الأساسية مثل الألياف الغذائية والبروتين والأحماض الدهنية الأوميغا-3 والأوميغا-6 والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز، تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم وتعزز الشعور بالشبع.
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والأوميغا-6، هذه الأحماض الدهنية الأساسية تساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم وتحسين صحة القلب، يُظهر العديد من الدراسات أن استهلاك الأحماض الدهنية الأوميغا-3 يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
بذور الشيا
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان. هذه الألياف تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء. تعمل الألياف القابلة للذوبان على تشكيل طبقة هلامية في الأمعاء، مما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتسهيل عملية الإخراج.
دعم صحة العظام
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز، وهي المعادن الأساسية لصحة العظام. يساهم تناول بذور الشيا بانتظام في تقوية العظام والوقاية من مشاكل مثل هشاشة العظام.
دعم صحة الجهاز المناعيتحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي. تحارب المضادات الأكسدة الضرر الذي يسببه الجذر الحلو للريحان للأطفال
الجذر الحلو للريحان
من الجدير بالذكر أن الجذر الحلو للريحان يعتبر جزءًا من النبات يستخدم في الطهي والعلاجات العشبية، ومع ذلك، يجب أن يتم استخدامه بحذر بالغ وتجنب إعطائه للأطفال. فعلى الرغم من فوائده العديدة للبالغين، إلا أن بعض الجوانب السلبية قد تكون لها تأثير ضار على صحة الأطفال. إليك بعض الأضرار المحتملة لاستخدام الجذر الحلو للريحان للأطفال:
تأثير على الهرمونات: يحتوي الجذر الحلو للريحان على مركبات قد تؤثر على نظام الهرمونات في الجسم. قد يتسبب استخدامه للأطفال في تعطيل نشاط الهرمونات الطبيعي وتأثيرها على النمو والتطور الصحيح.تأثيرات جانبية: قد يحدث لدى الأطفال الذين يتناولون الجذر الحلو للريحان تأثيرات جانبية غير مرغوب فيها مثل الغثيان والتقيؤ والإسهال والحساسية الجلدية، هذه الأعراض قد تكون خطيرة في بعض الحالات وتحتاج إلى رعاية طبية فورية.تفاعلات مع الأدوية: يجب أن يتم تجنب استخدام الجذر الحلو للريحان للأطفال الذين يتناولون بعض الأدوية، خاصة تلك التي تؤثر على الجهاز المناعي أو النظام الهرموني، قد يتفاعل الجذر الحلو للريحان مع هذه الأدوية ويزيد من خطر الآثار الجانبية.خطر الاختناق: قد تشكل قطع صغيرة من الجذر الحلو للريحان خطر الاختناق عند ابتلاعها عن طريق الخطأ من قبل الأطفال الصغار، وبما أن الأطفال غالبًا ما يكونون عرضة لاستكشاف الأشياء بفمهم، فإنه ينبغي الابتعاد عن إعطاء الجذر الحلو للريحان للأطفال الذين يعانون من خطر الاختناق.لذا، يُنصح بعدم إعطاء الجذر الحلو للريحان للأطفال دون استشارة الطبيب. يجب الحرص على استخدامه بحذر لدى الأطفال ومراقبة أي تأثيرات جانبية محتملة. إذا كنت تعتزم إدخاله في نظام غذائي.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بذور الشيا الشيا صحة الجهاز
إقرأ أيضاً:
طبق قاتل: هل الإندومي يحمل بذور السرطان في توابله؟
اندومي مطبوخ (يوتيوب)
ضجّت مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الأخيرة بعد تداول قصة شاب أُصيب بسرطان الدم، وادّعى مقربون منه أن السبب المحتمل وراء مرضه هو الإفراط في تناول الإندومي، الوجبة السريعة الأكثر شهرة بين المراهقين وطلبة الجامعات.
اقرأ أيضاً صفقة البحر الأحمر.. السفير الأمريكي يفجّر مفاجأة بشأن التسوية الشاملة في اليمن 23 أبريل، 2025 ذهب اليمن يشتعل: فجوة أسعار ضخمة بين صنعاء وعدن اليوم.. وقت البيع أم الشراء؟ 23 أبريل، 2025
هذه الواقعة أعادت فتح ملف قديم لكنه لا يزال ساخنًا:
هل الإندومي بريء.. أم متهم خطير يتخفّى في طبق لذيذ؟:
رغم أنه لا يوجد دليل علمي قاطع حتى الآن يربط الإندومي بشكل مباشر بالإصابة بالسرطان، إلا أن مكوناته المثيرة للجدل تجعل الشكوك تحوم حوله، خصوصًا عند تناوله بشكل مفرط ولسنوات طويلة.
ما الذي يجعل الإندومي "مشتبها به" في قفص الاتهام؟:
"جلوتامات الصوديوم الأحادية" (MSG):
مادة تحسّن الطعم لكنها ارتبطت في بعض الدراسات بمشاكل في الجهاز العصبي، وتُتهم بزيادة الإجهاد التأكسدي، وهو أحد مسببات تحوّلات الخلايا السرطانية.
مواد حافظة ونكهات صناعية (BHA وBHT):
تُدرج ضمن قائمة المركبات "المُشتبه" في كونها مسرطنة عند الاستهلاك المتكرر والمفرط.
نسبة عالية من الدهون والصوديوم:
الدهون المشبعة والأملاح الزائدة ترهق الكلى، تُضعف المناعة، وقد تؤدي إلى تراكم السموم وتغيّرات خلوية طويلة الأمد.
فهل يمكن أن يؤدي هذا إلى سرطان الدم تحديداً؟:
الخبراء يقولون إن الخطر لا يكمن في الإندومي وحده، بل في النمط الغذائي ككل. فالإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والجاهزة المليئة بالمواد الكيميائية قد يخلق بيئة خصبة لتطور السرطان، خاصة في حال وجود استعداد وراثي أو ضعف مناعي.
كيف تحمي نفسك؟
لا تجعل الإندومي وجبتك الأساسية.
إذا اضطررت لتناوله، حضّره بدون كيس التوابل الجاهز، واستبدله بتوابل طبيعية.
احرص على تناول الخضار والفواكه يوميًا لتعزيز جهاز المناعة.
اشرب الماء بانتظام وساهم في طرد السموم من الجسم.
خلاصة القول:
الإندومي قد لا يكون قاتلاً بذاته، لكن استهلاكه دون وعي، ودمجه في نظام غذائي فقير... قد يجعلنا نُغذّي المرض ونحن نظن أننا نُشبِع الجوع فقط.
انكماش اقتصادي وضغوط جمركية: كوريا الجنوبية تتفاوض لإنقاذ صادراتها