دراسة: “السكر ليس مضراً”

مشروبات الشتاء .. دفء النكهة وعبق التراث

المناطق_واس

مع دخول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تضفي المشروبات الساخنة أجواء من المتعة والراحة في اجتماع العائلة أو الأصدقاء حول المدفأة ، يرافقها تبادل لأطراف الحديث أو سرد القصص التي تطوي ساعات الليل الطويل.

ومن أبرز أنواع المشروبات الساخنة “السحلب” المكون من الحليب والنشا والمزيّن بالقرفة والمكسرات، إلى جانب مشروبات أخرى كالحليب بالزنجبيل، والقرفة الساخنة، والكرك، والحلبة بالحليب.

ديسمبر

2024

وتتميز هذه المشروبات بأنها تتجاوز دورها في التدفئة إلى كونها رمزًا للترابط الاجتماعي، إذ تضيف طريقة تحضيرها لمسات متوارثة تعكس تقاليد ثقافية ممتدة عبر الأجيال.

ورغم انتشار المشروبات الجاهزة مع تطور أنماط الحياة، تظل المشروبات التقليدية حاضرة بقوة لما تحمله من نكهات خاصة وذكريات مرتبطة بالماضي، وبينما تتغير الأذواق، يبقى لهذه المشروبات مكانة مميزة تعكس دفء الشتاء وروح التراث.

مقالات مشابهة

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۷ ساعة

مشروبات الشتاء .. دفء النكهة وعبق التراث

المناطق_واسمع دخول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تضفي المشروبات الساخنة أجواء من المتعة والراحة في اجتماع العائلة أو الأصدقاء حول المدفأة ، يرافقها تبادل لأطراف الحديث أو سرد القصص التي تطوي ساعات الليل الطويل.ومن أبرز أنواع المشروبات الساخنة “السحلب” المكون من الحليب والنشا والمزيّن بالقرفة والمكسرات، إلى جانب مشروبات أخرى كالحليب بالزنجبيل، والقرفة الساخنة، والكرك، والحلبة بالحليب.أخبار قد تهمك هيئة السوق المالية: قبول طلب تقييد دعويين جماعيتين مقامتين من أحد المستثمرين ضد بعض التنفيذيين في شركة أبناء عبد الله بن عبدالمحسن الخضري 27 ديسمبر 2024 - 12:59 صباحًا أممي بطل...

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۷ ساعة

“سوق الهجن في محافظة رماح” .. خلطات غذائية وأدوات متنوعة لترويض إبل السباق

المناطق_واسإعداد: مسعود المسردي تصوير: تركي السعيدقامت سوق رائجة بالقرب من ميدان الهجن بمحافظة رماح في منطقة الرياض، قوامها أدوات الهجن اللازمة وأغذيتها المتنوعة. وتنتشر الأكشاك والخيام والغرف المتنقلة والبسطات في أرجاء السوق؛ لبيع كل ما تحتاجه الهجن المضمّرة من طعام مثل: البرسيم الأخضر الذي يأتي على هيئة حزم صغيرة، والمكعبات المصنوعة من البر والشعير، إلى جانب بيع الخطم التي تشد بها الحي الهجن ويتكون الخطام، وهو من أهم أدوات قيادة الهجن، من عدة أجزاء رئيسية مثل: الخناقة، والحكمة، والمقود، والكلسة والعذار، وتؤدي هذه الأجزاء دورًا حيويًا في التحكم في حركة...

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۸ ساعة

منصة “راعي النظر” تدخل موسوعة “غينيس”

المناطق_واسحققت منصة “راعي النظر” التي يرعاها نادي الإبل، إنجازًا عالميًا نوعيًا بإدراجها في موسوعة “غينيس” للأرقام القياسية، لتصبح بذلك أكبر منصة رقمية تحتوي على مسجلين مخصصة للتراث الإنساني والإبل على مستوى العالم.وتسلم شهادة الموسوعة رئيس مجلس إدارة نادي الإبل الشيخ فهد بن فلاح بن حثلين، ليُعدّ هذا الاعتراف الدولي نجاحًا متزامنًا مع النجاح الكبير الذي حققته المنصة عبر استضافتها هذا العام مسابقة “منقية الجزيرة”، التي شهدت تفاعلًا غير مسبوق من عشاق الإبل والتراث، ما يعكس قدرة المملكة على الدمج بين الأصالة والتقنيات الحديثة.أخبار قد تهمك الجمعية العمومية لاتحاد كأس الخليج...