في بحث جديد نُشر في مجلة «العناصر الغذائية»، كشف باحثون من جامعة سينسيناتي في ولاية أوهايو الأميركية، عن أن الاستهلاك اليومي للفراولة يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بالخرف لدى بعض السكان في منتصف العمر.
وبحسب البحث، فإن الفراولة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين، والتي لها دور في مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية مثل التحسينات المعرفية.
كما كشف البحث عن أنه بالإضافة لاحتواء الفراولة على الأنثوسيانين، فإنها تحتوي على مغذيات دقيقة إضافية تسمى الإلاجيتانين وحمض الإيلاجيك، والتي ترتبط بفوائد صحية.
وأُجري البحث على نحو 30 مريضاً يعانون من زيادة الوزن تتراوح أعمارهم بين 50-65 عاماً ويعانون من شكاوى من التدهور المعرفي المعتدل، والذين لديهم مخاطر أكبر للإصابة بالخرف في أواخر العمر.
المصدر: الراي
إقرأ أيضاً:
10 أطعمة تقلل من فرط الحركة عند الأطفال |تعرف عليها
قد يتأثر فرط الحركة، وتشتت الانتباه (ADHD) لدى الأطفال بالنظام الغذائي، حيث تساعد بعض الأطعمة في تهدئة الأعصاب وتحسين التركيز.
أطعمة تقلل من فرط الحركة عند الأطفالوبتنظيم النظام الغذائي، يمكن مساعدة الأطفال في تحسين سلوكهم وتقليل أعراض فرط الحركة بشكل طبيعي، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي" الطبي.
وهناك قائمة بأهم الأطعمة التي يمكن أن تقلل من فرط الحركة، وتشمل ما يلي :
ـ الأطعمة الغنية بالأوميجا-3 :
ومن الأسماك الدهنية الغنية بالأوميجا-3، مثل : السلمون، التونة، والسردين، وتساعد الدهون الصحية في تحسين وظائف الدماغ وزيادة التركيز وتهدئة الأعصاب.
ـ البيض :
ويعتبر البيض غني بالبروتين والكولين، وهما عنصران مهمان لتحسين وظائف الدماغ وتعزيز التركيز، ويمكن تقديمه كوجبة إفطار متوازنة.
ـ الخضروات الورقية الخضراء :
وتعد السبانخ، البروكلي، الكرنب من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تنظيم الأعصاب وتخفيف التوتر.
ـ المكسرات والبذور :
وتوجد في اللوز، الجوز، بذور الشيا، وبذور الكتان، وتحتوي على الأحماض الدهنية والبروتينات التي تساهم في تهدئة الجهاز العصبي.
ـ الفواكه الطازجة :
وتوجد في الموز، التفاح، التوت، والبرتقال؛ حيث تمد الجسم بالطاقة الطبيعية وتساعد على تحسين المزاج وتهدئة الطفل.
ـ الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم :
وأفضل مصادر الأطعمة الغنية بالمغنسيوم الشوفان، المكسرات، الأفوكادو، والفاصوليا؛ ويساعد المغنيسيوم في تهدئه الأعصاب ويساعد على تقليل القلق.
ـ الحبوب الكاملة :
ويعتبر الأرز البني، الكينوا، الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، وتوفر طاقة مستدامة وتحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يقلل من التوتر وفرط النشاط.
ـ الزبادي الطبيعي :
ويحتوي الزبادي على البروبيوتيك الذي يحسن صحة الجهاز الهضمي، مما يؤثر إيجابيًا على المزاج والسلوك.
ـ الأطعمة الغنية بالحديد :
ومن مصادر اللأطعمة الغنية بالحديد اللحوم الحمراء الخالية من الدهون، العدس، والسبانخ، ويعتبر الحديد ضروري لتحسين التركيز ودعم وظائف الدماغ.
ـ الماء :
والجفاف قد يزيد من تشتت الانتباه وفرط النشاط، لذا يجب تشجيع الأطفال على شرب الماء باستمرار.
نصائح إضافية تساعد على تقليل فرط النشاط عند الأطفالـ تجنب الأطعمة المسببة لفرط النشاط: مثل المشروبات الغازية، السكريات المكررة، والوجبات السريعة.
ـ تقليل الألوان الصناعية: الموجودة في الحلويات والمشروبات المصنعة.
ـ التوازن الغذائي: تقديم وجبات غنية بالبروتين والخضروات بجانب الكربوهيدرات لتجنب تقلبات مستوى السكر في الدم.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”