بخطوات سهلة وسريعة.. طريقة عمل تشيز كيك القرفة
تاريخ النشر: 3rd, November 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل تشيز كيك القرفة واحدة من أشهى أنواع الحلويّات، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل تشيز كيك القرفة بخطوات سهلة وسريعة، وهب من الحلويات الغربية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل تشيز كيك القرفة
مقادير طريقة عمل تشيز كيك القرفة :
الطبقة الأولى :
½ 2 كوب بسكويت مطحون
100 جرام زبدة مذابة
الطبقة الثانية :
400 جرام جبن كريمي
2 ملعقة صغيرة قرفة
2 مغلف كريمة بودرة
2 كوب كريمة مخفوقة
الطبقة الثالثة :
1 علبة حليب مكثف محلى
1 كوب كريمة مخفوقة
طريقة عمل تشيز كيك القرفة :
_ لتحضير الطبقة الأولى، نضع البسكويت المطحون في وعاء ثم يضاف عليه الزبدة المذابة ونعجن باليدين حتى يصبح البسكويت ذو ملمس رملي.
_ نضع خليط البسكويت (الطبقة الأولى) في صينية، ونضغط على هذا الخليط باستخدام ملعقة حتى يصبح معك متساوي السطح، ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة.
_ لتحضير الطبقة الثانية، نخفق الجبن الكريمي بالعجّان الكهربائي حتى يتضاعف حجمها وتصبح كريمية القوام، ثم يضاف الكريمة البودرة، الكريمة المخفوقة، القرفة ونشغّل العجّانة مرّة أخرى.
_ نسكب خليط الكريمة (الطبقة الثانية) على خليط البسكويت (الطبقة الأولى) ونوزّعه على البسكويت بالتساوي، ثم ندخل الصينية مرّة أخرى إلى الثلاجة.
_ لتحضير الطبقة الثالثة، نخفق كل من الحليب المكثّف المحلى مع كريمة الخفق حتى تحصلين على مزيج متجانس.
_ نخرج الصينية من الثلاجة، ونقوم بتزيين التشيز كيك بخليط الحليب المكثف، ثم نقطّعها ونتناولها باردة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تشيز كيك الحلويات الغربية الطبقة الأولى
إقرأ أيضاً:
الكشف على 329 مواطن خلال قافلة طبية لمبادرة حياة كريمة بمدينة غارب
قام فريق قوافل محافظة البحر الأحمر بعمل قافلة طبية متكاملة استمرت ليومين في إدارة رأس غارب بوحدة الأمل وفى إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية، ووزير الصحة و اللواء عمرو حنفى محافظ البحر الأحمر و تحت إشراف الدكتور إسماعيل العربى وكيل وزارة الصحة بالبحر الأحمر.
وقالت الدكتورة سلوي شاذلي محمد مديرة إدارة القوافل إلى أن القافلة قامت إجراء الكشف لعدد 329 حالة، وصرف العلاج لعدد 320 حالة و قد تم عمل تحاليل الدم و الطفيليات لعدد 22 حالة
، وتم عمل الكشف المبكر لأمراض الضغط و السكر و الأمراض المزمنة لعدد 27 حالة وعدد حالات السونار 35 و التثقيف الصحى 46 حالة.
كما تم تحويل حالة لعمل قرار علاج علي نقفة الدولة وأن التخصصات التى تشملها المبادرة هى " باطنة - جراحة - نساء و توليد - اطفال - أسنان - تنظيم أسرة".
حيث تم إجراء جميع الكشوفات والفحوصات وصرف العلاج بالمجان لضمان وصول الخدمة الطبية لجميع أهالي وحدة الأمل بمدينة رأس غارب بمحافظة البحر الأحمر.