بخطوات سهلة وسريعة.. طريقة عمل تشيز كيك القرفة
تاريخ النشر: 3rd, November 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل تشيز كيك القرفة واحدة من أشهى أنواع الحلويّات، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل تشيز كيك القرفة بخطوات سهلة وسريعة، وهب من الحلويات الغربية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل تشيز كيك القرفة
مقادير طريقة عمل تشيز كيك القرفة :
الطبقة الأولى :
½ 2 كوب بسكويت مطحون
100 جرام زبدة مذابة
الطبقة الثانية :
400 جرام جبن كريمي
2 ملعقة صغيرة قرفة
2 مغلف كريمة بودرة
2 كوب كريمة مخفوقة
الطبقة الثالثة :
1 علبة حليب مكثف محلى
1 كوب كريمة مخفوقة
طريقة عمل تشيز كيك القرفة :
_ لتحضير الطبقة الأولى، نضع البسكويت المطحون في وعاء ثم يضاف عليه الزبدة المذابة ونعجن باليدين حتى يصبح البسكويت ذو ملمس رملي.
_ نضع خليط البسكويت (الطبقة الأولى) في صينية، ونضغط على هذا الخليط باستخدام ملعقة حتى يصبح معك متساوي السطح، ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة.
_ لتحضير الطبقة الثانية، نخفق الجبن الكريمي بالعجّان الكهربائي حتى يتضاعف حجمها وتصبح كريمية القوام، ثم يضاف الكريمة البودرة، الكريمة المخفوقة، القرفة ونشغّل العجّانة مرّة أخرى.
_ نسكب خليط الكريمة (الطبقة الثانية) على خليط البسكويت (الطبقة الأولى) ونوزّعه على البسكويت بالتساوي، ثم ندخل الصينية مرّة أخرى إلى الثلاجة.
_ لتحضير الطبقة الثالثة، نخفق كل من الحليب المكثّف المحلى مع كريمة الخفق حتى تحصلين على مزيج متجانس.
_ نخرج الصينية من الثلاجة، ونقوم بتزيين التشيز كيك بخليط الحليب المكثف، ثم نقطّعها ونتناولها باردة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تشيز كيك الحلويات الغربية الطبقة الأولى
إقرأ أيضاً:
أحمد الشناوي: مواجهة أورلاندو لن تكون سهلة مطلقا
قال أحمد الشناوي حارس مرمى نادي بيراميدز إنه من الضروري اللعب بحذر شديد في مواجهة أورلاندو في مباراة الغد باستاد الدفاع الجوي، وعدم الاندفاع بقوة في ظل الرغبة في تحقيق الفوز، لأن المنافس فريق مميز ويمتلك السرعات، والمواجهة لن تكون سهلة، والتعادل في جنوب أفريقيا لا يعني شيئا حتى الآن لأنه من الضروري التسجيل والتأهل.
ويحل أورلاندو ضيفا على بيراميدز في التاسعة من مساء الجمعة، على استاد الدفاع الجوي في إياب الدور نصف النهائي من بطولة دوري أبطال أفريقيا، بعدما انتهت مباراة الذهاب بالتعادل السلبي بدون أهداف في جوهانسبرج.
أوضح الشناوي أن لاعبي بيراميدز لديهم طموح كبير في تحقيق إنجاز ضخم هذا الموسم ويعلم كل لاعب مدى المسئولية عليه، وهدفنا هو تحقيق ثلاثية الدوري والكأس ودوري الأبطال، وأمامنا الآن مهمة التأهل للنهائي وعلينا التركيز عليها للعبور أولا ثم التفكير في النهائي.
الشناوي شدد على أنه يتمنى أن يسجل بيراميدز ويتأهل وألا تصل المباراة لركلات الترجيح لحسم بطاقة التأهل للنهائي، ولكن في كل الأحوال هو جاهز تماما هو وبقية اللاعبين لأي سيناريو واللاعبون سيقاتلون لإنهاء اللقاء في شوطيه وحسم البطاقة دون الحاجة لركلات الترجيح.
وحول المنافس المنتظر في النهائي، قال الشناوي إنه الآن من المهم أن يركز على التأهل لأن الفريق لم يتأهل بعد، وحينها لا ينظر كثيرا لأي منافس سواء الأهلي أو صن داونز، فإن فريق بيراميدز جاهز لأي منافس فيما بعد، مشددا على أنه يتمنى أن يحقق لقب دوري الأبطال مع بيراميدز بعدما وصل مرة للنهائي وأخرى لنصف النهائي مع الزمالك ولم يحالفه التوفيق ويتمنى أن يحصد البطولة هذا العام.