تناول الفراولة والتوت باستمرار يحمي من الخرف
تاريخ النشر: 3rd, November 2023 GMT
وجد بحث جديد أن الاستهلاك اليومي للفراولة أو التوت في منتصف العمر، يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف.
تناول كوب من الفراولة أو التوت يومياً يقلل تداخل الذاكرة
وأجرى فريق البحث من جامعة سينسيناتي تجربة شارك فيها 30 شخصاً يعانون من زيادة الوزن، أعمارهم بين 50 و65 عاماً، ويعانون من شكاوى من التدهور المعرفي المعتدل.
وعلى مدار 12 أسبوعاً، طُلب من المشاركين الامتناع عن استهلاك فاكهة التوت من أي نوع، باستثناء حزمة يومية من مسحوق المكملات الغذائية التي يتم خلطها مع الماء وتناولها مع وجبة الإفطار، وفق "ساينس دايلي".
وتلقى نصف المشاركين مساحيق تحتوي على ما يعادل كوباً واحداً من الفراولة الكاملة، بينما تلقى النصف الآخر علاجاً وهمياً.
وخضع المشاركون لاختبارات تقيس بعض القدرات المعرفية مثل الذاكرة طويلة المدى، كما قام الباحثون بتتبع حالتهم المزاجية، وشدة أعراض الاكتئاب، والبيانات الأيضية على مدار الدراسة.
ووجد البحث أن المشاركين في مجموعة مسحوق الفراولة كان لديهم تداخل أقل في الذاكرة، وهو ما يتوافق مع التحسن العام في القدرة التنفيذية.
كما كان لدى من عولجوا بالفراولة انخفاض كبير في أعراض الاكتئاب، وهو نتيجة "للقدرة التنفيذية المحسنة التي من شأنها أن توفر تحكماً عاطفياً أفضل، وربما حلًا أفضل للمشكلات".
وقال الدكتور روبرت كريكوريان المشرف على التجربة: "هناك بيانات تشير إلى أن الذين يستهلكون الفراولة أو التوت الأزرق لديهم بانتظام معدل أبطأ من التدهور المعرفي مع الشيخوخة، وهو ما تؤكده نتائج الدراسة".
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان سلطان النيادي مانشستر سيتي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الفراولة التوت
إقرأ أيضاً:
لهذا السبب.. زيت عباد الشمس يحميك من تطور الخرف
يزود زيت عباد الشمس الدماغ البشري بفيتامين مهم، وبالتالي يحسن الحماية ضد تطور الخرف، وأفاد الأطباء إيلينا ماليشيفا وأندريه بروديوس أن استهلاك زيت عباد الشمس يمكن أن يحمي من ظهور الخرف ووصف الأطباء هذا الزيت بأنه مصدر لفيتامين مهم للدماغ، فنحن نتحدث عن فيتامين E - ويرتبط نقصه بقابلية الأشخاص للإصابة بأمراض التنكس العصبي.
وإذا استهلك الشخص ما يكفي من هذا الفيتامين، فسيتم حمايته من الخرف ويوجد الكثير منه في زيت عباد الشمس، إذا كان لدينا ما يكفي من فيتامين E، فلدينا عقل مشرق.
أوضح الخبراء: أن الاحتياج اليومي من فيتامين E موجود في 45 جرامًا من الزيت، أي ثلاث ملاعق كبيرة.
وفيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القوية - وهي مادة تمنع الإجهاد التأكسدي، الذي يكمن وراء تفاعلات الجسم الالتهابية، لإنه التهاب غالبا ما يكون عاملا في حدوث أمراض خطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض المناعة الذاتية، والسرطان، والاضطرابات النفسية والعاطفية.
وزيت عباد الشمس غني ليس فقط بفيتامين E، ولكن أيضًا بفيتامين A، الذي يعمل أيضًا كمضاد للأكسدة، مما يحفز تجديد الخلايا التالفة ونظرًا لتشبعه بهذه الفيتامينات، يعتبر زيت عباد الشمس أيضًا عامل تجديد - حيث يساعد استخدامه في الحفاظ على نعومة ومرونة الجلد، ويمنع تكوين التجاعيد المبكرة والعميقة.
فوائد آخر لزيت عباد الشمس
يحتوي على التربتوفان، مما يجعله وقائياً ضد التهاب المفاصل الروماتويدي وآلام المفاصل.
بسبب محتوى فيتامين E والليسيثين، له تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية - فهو يقلل من مستويات الكوليسترول، ويقلل من خطر تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
يحتوي على الكاروتينات التي تعمل على تحسين الرؤية، وتمنع فقدان البصر، وتقلل من خطر الإصابة بالمياه البيضاء.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق