أسباب نقص فيتامين د

ما هو أفضل زيت لقلي الطعام؟

قال الدكتور ميخائيل غينسبورغ، خبير التغذية الروسي إن زيت عباد الشمس هو أفضل الزيوت لقلي الطعام.

وأشار إلى أنه يجب اختيار الزيت المحتوي على حمض الأولييك. مثل هذا الزيت يخفض مستوى ضغط الدم ويؤثر إيجابيا في عمل الدماغ ويحمي من ظهور التجاعيد المبكرة.

ووفقا له، من الضروري وجود حمض الأولييك في النظام الغذائي وخاصة للأشخاص الذين يمارسون الرياضة ويبذلون مجهودا بدنيا شاقا، وقال: “يمكن أن يحتوي زيت عباد الشمس على أقل من 28 بالمئة من حمض الأولييك، ويمكن أن يحتوي على أكثر من 75 بالمئة”.

وأكد أن زيت عباد الشمس المحتوي على نسبة عالية من حمض الأولييك له طعم محايد ولونه أصفر فاتح ولا يحتوي على دهون متحولة لذلك “يمكن قلي الطعام باستخدام هذا الزيت المكرر”.

مقالات مشابهة

الوطنقبل ۶ ساعة

6 خطوات للوقاية من عسر الهضم.. تخلص من مسببات التوتر

عسر الهضم، هو شعور بالألم وعدم الارتياح في منطقة أعلى البطن في أثناء أو بعد تناول الطعام أو الشراب، وقد يحدث عسر الهضم بسبب العادات الغذائية الخاطئة أو نتيجة الإصابة ببعض الأمراض، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.. فما هي أعراضه وكيف يُمكن الوقاية من الإصابة به؟ أعراض عسر الهضم هناك عدة أسباب تؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم، أشار إليها الدكتور محمد عبدالوهاب، استشاري أمراض الباطنة والجهاز الهضمي، أبرزها تناول الطعام بسرعة أو تناول كميات كبيرة من الطعام والتدخين. كما يرتبط عسر الهضم ببعض الحالات المرضية، مثل جرثومة المعدة...

سوالیفقبل ۷ ساعة

دراسة تكشف تأثير فيتامين B12 على وظائف المخ لدى كبار السن

#سواليف كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو (UCSF) أن المستويات “الطبيعية” من #فيتامين_B12 قد لا تكون كافية لحماية #كبار_السن من #التدهور_المعرفي. وشارك في الدراسة 231 شخصا يتمتعون بصحة جيدة، وكان متوسط أعمارهم 71 عاما. وعلى الرغم من أن مستويات فيتامين B12 لديهم كانت 414.8 بيكومول/لتر، وهي أعلى من الحد الأدنى الموصى به في الولايات المتحدة (148 بيكومول/لتر)، أظهر المشاركون الذين لديهم مستويات أقل من B12 النشط أظهروا تباطؤا في سرعة المعالجة المعرفية والبصرية، بالإضافة إلى تلف في المادة البيضاء بالدماغ (الألياف العصبية المسؤولة عن التواصل...

الوطنقبل ۱۰ ساعة

عدد ساعات الصيام خلال شهر رمضان في تونس

يحتفل التونسيون كل عام بقدوم شهر رمضان الكريم، ويتنشرون في كافة أنحاء البلاد لأداء صلوات التراويح وقيام الليل، ويصوم المسلمون من آذان الفجر حتى غروب الشمس، ولكن، ما هو عدد ساعات الصيام خلال شهر رمضان في تونس؟ وفقًا للحسابات الفلكية نقلًا عن مركز الفلك الدولي، من المتوقع أن تحتفل تونس بقدوم شهر رمضان في الأول من شهر مارس المقبل، بعد تحري هلال رمضان يوم 28 فبراير الجاري، وستكون رؤية الهلال واضحة بالتلسكوب. وعدد ساعات الصيام خلال شهر رمضان في تونس وعدد ساعات الصيام خلال شهر رمضان في تونس، ستكون حوالي...

صحیفة صدىقبل ۲ یوم

مختص:حركة صباحية للرجال تزيد من هرمون الذكورة ⁧‫.. فيديو

أميرة خالد أوضح الدكتور يمان التل حركة صباحية للرجال تزيد من هرمون الذكورة ⁧‫. وقال التل :” التعرض لأشعة الشمس يومياً، حيث أكدت عدة دراسات أن التعرض لشمس الصباح بعد الشروق مباشرة تزيد من انتاج هرمون الذكورة”٠ وأضاف” وكذلك تساهم في انتاج الهرمون المحفز لانتاج الحيوانات المنويةوهذا قد ينعكس ايجابياً على صحة الرجل الجنسية”٠ https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/3itTUDC_7mLTlZtj.mp4

موقع ۲۴قبل ۲ یوم

أيهما يسرع الشيخوخة أكثر: نمط الحياة أم الوراثة؟

أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة أوكسفورد أن العوامل البيئية، بما في ذلك نمط الحياة (التدخين والنشاط البدني)، وظروف المعيشة، لها تأثير أكبر على الصحة والوفاة المبكرة من الجينات الوراثية. واستخدم الباحثون بيانات ما يقرب من نصف مليون شخص من سجلات البنك الحيوي البريطاني، لتقييم تأثير 164 عاملًا بيئياً، ودرجات المخاطر الجينية لـ 22 مرضاً رئيسياً على الشيخوخة والأمراض المرتبطة بالعمر والوفاة المبكرة. و تبين أن العوامل البيئية تفسر 17% من التباين في خطر الوفاة، مقارنة بأقل من 2% يفسرها الاستعداد الوراثي بحسب مديكال إكسبريس. التدخين ومن بين العوامل البيئية...

الوطنقبل ۲ یوم

3 طرق تساعد في الحفاظ على شعرك الجاف من التلف.. جربيها

توجد العديد من الطرق التي يمكنك الاعتماد عليها بشكل أساسي لتقليل فرص تعرض شعركِ الجاف للتلف، إذ تُعد هذه المشكلة من أكثر المشكلات شيوعًا، وفقًا لـ«Living Proof». غسل الشعر بشكل أقل يُعد غسل الشعر جزءًا ضروريًا من روتين العناية به، ومع ذلك، فإن الاستحمام بالماء الساخن لفترة طويلة قد يضر بشعركِ أكثر مما ينفعه، بالإضافة إلى ذلك، فإن الإفراط في استخدام الشامبو قد يجرد شعركِ من زيوته الطبيعية، مما يؤدي إلى مزيد من الجفاف، لذا، إذا كان شعركِ جافًا، فاحرصي على غسله على فترات متباعدة، إليكِ بعض النصائح لتقليل عدد...

یمانیونقبل ۲ یوم

ما هو أفضل زيت لقلي الطعام؟

قال الدكتور ميخائيل غينسبورغ، خبير التغذية الروسي إن زيت عباد الشمس هو أفضل الزيوت لقلي الطعام. وأشار إلى أنه يجب اختيار الزيت المحتوي على حمض الأولييك. مثل هذا الزيت يخفض مستوى ضغط الدم ويؤثر إيجابيا في عمل الدماغ ويحمي من ظهور التجاعيد المبكرة. ووفقا له، من الضروري وجود حمض الأولييك في النظام الغذائي وخاصة للأشخاص الذين يمارسون الرياضة ويبذلون مجهودا بدنيا شاقا، وقال: “يمكن أن يحتوي زيت عباد الشمس على أقل من 28 بالمئة من حمض الأولييك، ويمكن أن يحتوي على أكثر من 75 بالمئة”. وأكد أن زيت عباد الشمس...

صدى البلدقبل ۲ یوم

وقف تداول تشغيلة مقلدة أشهر فيتامين د لعلاج هشاشة العظام في الصيدليات

وجهت هيئة الدواء المصرية من خلال منشوراً لها بسحب تداول وتحريز تشغيلات مقلدة ومغشوشة من أشهر فيتامين د من الصيدليات وذلك في إطار منشورتها الدورية ، التي تهدف لضبط سوق الدواء في مصر ، والحد من المنتجات المقلدة والمغشوشة ، من سوق الدواء وقالت هيئة الدواء المصرية ، في منشورها الذي حمل رقم “ 5 ” لعام 2025 إن المستحضر الدوائي يحمل اسم “D.DEP 10000 30 CAPSULES ” والمدون عليها تشغيلة رقم “ 710/2020” أوضحت هيئة الدواء المصرية ، إن سبب التحذير ، طبقا لإفادة الشركة حول وجود عبوات مقلدة...

شفق نیوزقبل ۲ یوم

الحكيم: يمكن تصدير غاز العراق

صدى البلدقبل ۳ یوم

نشرة المرأة والمنوعات| عادات يومية تضر بصحة الكبد.. أسباب وراء التغيرات المزاجية المفاجئة لدى النساء

نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: عادات يومية تضر بصحة الكبد، أسباب وراء التغيرات المزاجية المفاجئة لدى النساء بعيدا عن النكد، كيف يحميك شرب القهوة في هذا الوقت من مرض خطير، احذر من خطورة التعرض لشاشات الموبايل على صحة العين، وغيرها ..نشرة المرأة والمنوعات من الهرمونات إلى التوتر.. 5 أسباب وراء التغيرات المزاجية المفاجئة لدى النساء بعيدا عن النكدمشروب الملايين.....

ما هو أفضل زيت لقلي الطعام؟

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار