أبوظبي تستضيف النسخة الخامسة من مؤتمر الإمارات للسمنة
تاريخ النشر: 3rd, November 2023 GMT
أبوظبي في 3 نوفمبر / وام / ينطلق مؤتمر الإمارات للسمنة في أبوظبي على مدار يومي 4 و5 نوفمبر الجاري في فندق دوسيت ثاني أبوظبي.
ويهدف المؤتمر الى تثقيف المجتمع الطبي حول مرض السمنة المرتبط بأنماط الحياة والتوعية بالأعباء التي يلقيها على كاهل قطاع الرعاية الصحية.
وسيجمع المؤتمر نخبة من الشخصيات المرموقة في القطاع من وزارة الصحة ووقاية المجتمع ومركز أبوظبي للصحة العامة وM42 شركة الرعاية الصحية العالمية القائمة على التقنيات الحديثة التي تتخذ من أبوظبي مقراً لها.
وقالت سعادة الدكتورة أمنيات الهاجري المدير التنفيذي لقطاع صحة المجتمع في مركز أبوظبي للصحة العامة: "تعتبر السمنة أحد أكثر التحديات الصحية إلحاحاً على مستوى العالم إذ أظهرت أحدث الإحصائيات الصادرة عن منظمة الصحة العالمية أن أكثر من 2.8 مليون شخص يفقدون حياتهم بسبب ارتفاع مؤشر كتلة الجسم وما ينجم عن ذلك من مضاعفات.
وأضافت: “التصدي لهذه المشكلة الصحية يستدعي مشاركة المعارف والمعلومات على نطاق واسع من قبل أفضل الخبراء الطبيين والمتخصصين في الشؤون الصحية بهدف تمهيد الطريق لتبني منهجيات مدعومة بالعلوم وتساعد في الوقاية من هذا العبء الصحي المتنامي وإدارته بكفاءة عالية”.
وقالت: “في ضوء الخطوات الاستباقية التي تتخذها الدولة لمعالجة هذا المرض ندعو جميع أفراد المجتمع لتبني أنماط حياة صحية واتباع الأنظمة الغذائية المتوازنة وممارسة الرياضة بانتظام سعياً لحماية صحتهم وتعزيز عافيتهم”.
من جانبها قالت الدكتورة سارة سليمان استشارية الغدد الصمّاء وطبيبة السمنة والسكري والمديرة السريرية للسمنة وطب السمنة في مركز إمبريال كوليدج لندن للسكري إن مؤتمر الإمارات للسمنة يأتي ليقدم منصة مثلى تمنحنا فرص تعزيز تفاعل المجتمع الطبي المحلي مع نخبة من المتخصصين العالميين في قطاع الرعاية الصحية لإثراء المعارف وتعزيز الأدوات المتاحة وتطوير ممارستهم الطبية.
واضافت: "هذا العام سنوجه تركيزاً خاصاً نحو الاستراتيجيات التي تستحق إعادة النظر فيها بما ينسجم مع شعار المؤتمر ’ما يمكن تنفيذه لتحسين إدارة السمنة".
من جهته قال الدكتور محمد الحداد استشاري جراحة السمنة ورئيس قسم جراحة السمنة والجراحة الأيضية في مستشفى هيلث بوينت: “يواصل مستشفى هيلث بوينت حرصه على مشاركة أحدث المعلومات المتاحة حول أفضل الممارسات القادرة على تحسين المخرجات العلاجية لمرضى السمنة في دولة الإمارات والمنطقة لذلك تأتي مثل هذه المؤتمرات لتلعب دوراً حيوياً في تعزيز مساعينا هذه”.
وأضاف: "في نسخة هذا العام نسعى لإلقاء الضوء على الإرشادات التوجيهية المحدثة لجراحة إدارة السمنة، وإثراء الحوارات حول الأساليب غير الجراحية لعلاج هذا المرض".
وسيشهد اليوم الأول من المؤتمر قيام البروفيسور كاريل لو رو، وهو جزء من لجنة الرعاية السريرية في المركز الاستراتيجي للتعليم المهني للسمنة التابع للاتحاد العالمي للسمنة وأستاذ علم الأمراض الكيميائية في كلية جامعة دبلن بتحليل المنهجيات الحالية لمرض السمنة وعلاج وإدارة السمنة كمرض.
وسيقوم كلٌّ من الدكتورة بثينة عبدالله بن بليلة رئيسة قسم الأمراض غير السارية في وزارة الصحة ووقاية المجتمع وسعادة الدكتورة أمنيات الهاجري المدير التنفيذي لقطاع صحة المجتمع في مركز أبوظبي للصحة العامة بتسليط الضوء على المبادرات الحالية المعنية بمحاربة السمنة في دولة الإمارات وسبل الارتقاء بها بشكل يعود بمنفعة أكبر على مجتمعات الدولة.
وسيتناول متحدثون خبراء قضية تصاعد انتشار السمنة بين المراهقين واستخدام الطب الشخصي لدعم المرضى ومدى فاعلية جراحات السمنة والفرص السانحة لتحسينها.
رضا عبدالنور/ هدى الكبيسيالمصدر: وكالة أنباء الإمارات
إقرأ أيضاً:
لماذا يفضل الأمريكيون الأطعمة المعالجة؟ دراسة علمية تكشف الآثار الصحية المحتملة
تعتبر الأطعمة المعالجة والمصنعة صناعيًا جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للأمريكيين، حيث تشكل ما يقرب من 70% من إجمالي الطعام المتاح في الأسواق. هذه الأطعمة، التي تحتوي عادة على نسب عالية من السكر والملح والدهون المضافة، قد تحمل آثارًا سلبية على الصحة العامة، ولكن السبب وراء جاذبيتها ما يزال يشكل لغزًا للعلماء.
في دراسة فريدة من نوعها، يقضي سام سريساتا، شاب في العشرينات من عمره، شهرًا في وحدة الأبحاث السريرية في المركز الطبي الوطني في بيثيسدا بولاية ماريلاند، حيث يخضع لاختبارات علمية دقيقة لدراسة تأثير الأطعمة المعالجة على الجسم. يشارك في الدراسة 35 متطوعًا آخرين، يتناولون أنواعًا مختلفة من الأطعمة المكررة خلال فترة زمنية محددة، وذلك في إطار تجارب تهدف إلى فهم كيفية تأثير هذه الأطعمة على صحة الإنسان.
الأطعمة المعالجة: طعم لا يقاوم؟
تعد الأطعمة المعالجة، التي تُنتج عادة من مكونات مكررة وإضافات صناعية، جذابة جدًا للمستهلكين بفضل تركيباتها التي تعزز من مذاقها وملمسها، مثل الحلاوة الزائدة أو القرمشة المقرمشة. هذه الخصائص تجعل من الصعب مقاومة تناول المزيد من هذه الأطعمة. وتُظهر الدراسات أن الأشخاص يميلون إلى تناول كميات أكبر من الأطعمة المعالجة مقارنة بالأطعمة الطبيعية، مما يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية إضافية قد تتسبب في زيادة الوزن.
الآثار الصحية للأطعمة المعالجة
تشير الأبحاث إلى أن استهلاك الأطعمة المعالجة بشكل مفرط يمكن أن يرفع من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السمنة، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والاكتئاب، وحتى بعض أنواع السرطان. في الواقع، تشكل هذه الأمراض نحو نصف حالات الوفاة في الولايات المتحدة، ويُعتقد أن الأطعمة المعالجة تساهم بشكل كبير في هذه الإحصائيات.
دور الأطعمة المعالجة في السمنة العالمية
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، أصبحت السمنة مشكلة صحية عالمية تهدد أكثر من نصف سكان العالم بحلول عام 2035. وفي الولايات المتحدة وحدها، يُتوقع أن يعاني نحو 260 مليون أمريكي من السمنة بحلول عام 2050، إلا إذا تم اتخاذ تدابير صارمة للحد من استهلاك الأطعمة المعالجة.
البحث مستمر لتحديد السبب الحقيقي
لكن لا يزال العلماء يناقشون السؤال الأساسي: هل جميع الأطعمة المعالجة تسبب نفس الضرر؟ في محاولة للإجابة على هذا السؤال، أجرى الباحثون دراسات سريرية مثل تلك التي يقودها كيفن هال في مركز الأبحاث السريرية، حيث قاموا بمقارنة تأثير الأطعمة المعالجة مع الأطعمة الطبيعية على الصحة. نتائج هذه الدراسات أظهرت أن الأطعمة المعالجة تؤدي إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية بحوالي 500 إلى 800 سعر حراري إضافي يوميًا، وهو ما يساهم في زيادة الوزن بمرور الوقت.
التحديات في البحث وتحديد السياسات المستقبلية
على الرغم من وجود العديد من الدراسات التي تربط الأطعمة المعالجة بالأمراض، فإن الدراسات المتعلقة بهذا الموضوع لا تزال تواجه صعوبة في الوصول إلى استنتاجات قاطعة، وهو ما يعقد مهمة صياغة سياسات صحية شاملة. في هذا السياق، يُتوقع أن تركز الإرشادات الغذائية الأمريكية لعام 2025-2030 على تأثير الأطعمة المعالجة على السمنة والنمو، ما قد يساهم في تحديد آليات فعالة للحد من استهلاك هذه الأطعمة.
في النهاية، يتفق العديد من الخبراء على أن الحد من استهلاك الأطعمة المعالجة يجب أن يكون جزءًا من استراتيجية مكافحة السمنة والأمراض المرتبطة بها، ولكنهم يشددون على ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد السبب الدقيق وراء تأثير هذه الأطعمة على صحتنا.
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة