تناول الكثير من اللحوم المعالجة مضر بالصحة ويساهم في الوفاة
تاريخ النشر: 3rd, November 2023 GMT
أظهرت تجربة جديدة أن الملصقات التحذيرية الرسومية، مثل المستخدمة على عبوات السجائر، يمكن أن تقلل من استهلاك اللحوم.
ووجد فريق البحث من جامعة دورهام البريطانية أن استخدام صور بيانية أو توضيحية إلى جانب النص قلل من اختيار وجبات اللحوم، بنسبة 7 إلى 10%.
وبحسب "هيلث داي"، شارك في التجربة 1001 من البالغين الذين يتناولون اللحوم، قسّموا إلى 4 مجموعات، وتم عرض صور للوجبات الساخنة التي قد يشتريها الأشخاص في المقصف.
واحتوت صور قائمة الطعام المقترحة على ملصق تحذير صحي، أو ملصق تحذير مناخي، أو ملصق تحذير من الوباء، أو بدون ملصق.
ومن أمثلة الوجبات: مخبوزات معكرونة اللحم، ومخبوزات معكرونة السمك، ومخبوزات المعكرونة النباتية، ومخبوزات المعكرونة النباتية.
وطُلب من المشاركين اتخاذ 20 قراراً منفصلاً بشأن خيارات الوجبات المختلفة.
وسأل فريق البحث المشاركين عن مدى تصديقهم للملصقات المثيرة للقلق ومصداقيتها. وتم قياس النوايا المستقبلية لشراء خيارات الوجبات وتناولها، وكذلك مدى جاذبية الوجبات.
كما أشار المشاركون أيضاً إلى مدى دعمهم للمسميات المختلفة إذا تم تنفيذها كسياسة.
وإلى جانب تأثير ملصق التحذير الصحي، تبين أن استجابة المشاركين لملصق التحذير المناخي أيضاً.
وقالت الدكتورة ميليكا فاسيليفيتش المشرفة على الدراسة: "نحن نعلم بالفعل أن تناول الكثير من اللحوم، وخاصة اللحوم الحمراء والمعالجة، مضر بالصحة ويساهم في الوفيات".
وأضافت: "إضافة ملصقات تحذيرية إلى منتجات اللحوم يمكن أن يكون إحدى الطرق للحد من هذه المخاطر على الصحة والبيئة".
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
خلي بالك .. حقنة البرد السحرية بالصيدليات تسبب الوفاة في هذه الحالة
يصاب الكثير بنزلات البرد في الشتاء ومع تغيير الفصول وقد يلجأ البعض الي حقنة البرد السحرية، ولكن هناك تحذيرات عديدة من وزارة الصحة وهيئة الدواء من حقنة البرد أو ما يطلق عليها الخلطة السحرية لعلاج نزلات البرد، والتي تكون خليطاً من: المضاد الحيوي، والكورتيزون، ومسكن الألم.
مخاطر حقنة البرد
حقنة البرد أحيانا تسبب الوفاة وقد تكون خطيرة إذا أُخذت دون إشراف طبي أو إذا كانت تحتوي على مكونات مثل الكورتيزون أو المضادات الحيوية التي يمكن أن تُحدث تفاعلات سلبية في الجسم. وفيما يلي بعض الأسباب التي قد تجعل حقنة البرد خطيرة في حالات معينة:
1. ردود فعل تحسسية شديدة: قد تسبب بعض مكونات الحقنة رد فعل تحسسي خطير يُعرف بصدمة الحساسية، وهو قد يكون قاتلاً إذا لم يُعالج بسرعة.
2. تثبيط جهاز المناعة: الكورتيزون الموجود في بعض حقن البرد يقلل من قدرة جهاز المناعة، مما قد يزيد من خطر الإصابة بعدوى خطيرة.
3. زيادة مخاطر لبعض الأمراض: الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل السكري أو ارتفاع ضغط الدم قد يتأثرون سلبًا بالكورتيزون، الذي قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم أو ضغط الدم بشكل غير آمن.
4. خطر الاستخدام المتكرر: استخدام حقن الكورتيزون بشكل متكرر قد يزيد من خطر مضاعفات صحية خطيرة، مثل مشاكل حد في القلب والأوعية الدموية.
تجنب استخدام حقن البرد بدون وصفة طبية، واستشر الطبيب للتأكد من ملاءمتها لحالتك الصحية.