دبي في 2 نوفمبر / وام / تشهد أجندة فعاليات "تحدي دبي للياقة " هذا العام إضافة فعاليتين جديدتين هما "تحدي دبي الجنوب للدراجات الهوائية" و"تحدي دبي الجنوب للجري" حيث تم فتح باب التسجيل للراغبين في التسجيل في للمشاركة في هذه الفعالية التي ستنطلق الأحد المقبل .

وتشكل هذه الفعاليات الجديدة فرصة للمشاركين لتنشيط أجسادهم واستكشاف مجتمع دبي الجنوب النابض بالحياة والمساهمة في مسيرة المدينة المستمرة والتي تسعى من خلالها نحو نشر وتعزيز الصحة واللياقة البدنية.

وستنطلق فعاليات "تحدي دبي الجنوب للدراجات الهوائية" يوم الأحد من الساعة 7:00 صباحاً حيث سيجتمع المشاركون في المبنى الرئيسي لدبي الجنوب لينطلقوا بعد ذلك في رحلة عبر المسار المصمم بدقة والذي يتألف من طرق مسطحة ومفتوحة تحيط بمطار آل مكتوم الدولي.

وستقدم هذه التجربة الفريدة للدراجين المشاركين فرصة استكشاف مجتمع دبي الجنوب الحديث والنابض بالحياة عن قرب حيث يمكن للمشاركين اختيار مسار من اثنين أحدهما يبلغ طوله 40 كيلومتراً والآخر يبلغ طوله 80 كيلومتراً حيث يحتاج إلى جهد مضاعف وتحد أكبر وصمم للدراجين الذين يتمتعون بمستوى قدرات ولياقة بدنية أعلى ومن يريدون المزيد من التحدي.

ويبدأ "تحدي دبي الجنوب للجري" يوم الأحد في تمام الساعة 4:30 مساء والذي سينطلق أيضاً من المبنى الرئيسي لدبي الجنوب ويشكل تجربة فريدة للعدائين من جميع المستويات.

ويعد المسار المسطح والسريع المحيط بمشروع دبي الجنوب مثالياً للمتسابقين لأول مرة أو أولئك الذين يريدون تحقيق أفضل النتائج على المستوى الشخصي وتشمل الفعالية العديد من المسارات بطول 3 كيلومترات و5 كيلومترات و10 كيلومترات ما يضمن مشاركة جميع أفراد العائلة في هذه الفعالية وإطلاق العنان لقدراتهم الرياضية.

وقال أحمد الخاجة المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة: .. تهدف مبادرة تحدي دبي للياقة إلى بناء مستقبل أكثر صحة لسكان دبي وزوارها من خلال إلهام الأفراد لتبني أسلوب حياة أكثر نشاطاً وتعزيز ثقافة اللياقة البدنية وجودة الحياة لدى الجميع..ومن خلال إنشاء فعاليات عالمية المستوى مع شركاء مثل دبي الجنوب فإننا نسعى إلى تمكين المشاركين من الانطلاق في رحلة نحو اكتساب عادات أكثر صحة بما يتماشى مع رؤية جعل مدينة دبي واحدة من أكثر المدن نشاطاً في العالم. انضموا إلينا في فعاليات الجري والدراجات الهوائية من أجل إنشاء مجتمع نابض بالحياة والنشاط حيث تدفعنا كل خطوة إلى الوصول إلى غدٍ أكثر إشراقاً ولياقة".

من جانبه قال سعادة سعيد حارب أمين عام مجلس دبي الرياضي: "سعداء بإنضمام هذا الحدث إلى فعاليات تحدي دبي للياقة لاسيما وأن منطقة دبي الجنوب أصبحت من أسرع المناطق نمواً وتستقطب فئات كثيرة من المجتمع من مختلف الجنسيات يربطهم حب العمل والاستمتاع بجودة الحياة وكذلك عشق ممارسة الرياضة لذلك فإن هذه الفعالية تمنحهم فرصة للتلاقي وخوض تجربة رياضية مجتمعية مميزة تترسخ في أذهان جميع أفراد العائلةكما تعزز من علاقات التعارف والتعاون فيما بينهم ونحن سعداء بالتنوع الذي تشهده فعاليات التحدي التي تتناسب مع جميع فئات مجتمعنا المتنوع الذي يضم أفراداً من أكثر من 200 جنسية مختلفة".

من جهته أعرب سعادة خليفة الزفين الرئيس التنفيذي لمؤسسة مدينة دبي للطيران ودبي الجنوب عن اعتزازه بالشراكة مع "تحدي دبي للياقة" في سلسلة من الأنشطة الشيقة..وقال: "يتماشى التزامنا بهذه المبادرة مع رؤية القيادة الرشيدة لتعزيز صورة دبي باعتبارها واحدة من أكثر المدن نشاطاً في العالم ووجهة رائعة للعيش والعمل والزيارة. ومن خلال تعزيز التعاون مع مجتمعنا الواسع والنابض بالحياة نعمل على تعزيز جهود تبني أنماط الحياة الأكثر صحة مما سيُسهم في بناء مستقبل مليء بالرضا وجودة الحياة".

ويواصل "تحدي دبي للياقة" في دورته السابعة إبهار السكان والزوار وتشجيعهم على المشاركة في تحدي ممارسة نشاط رياضي لمدة 30 دقيقة على مدار 30 يوماً .. فيما تساهم فعاليات "تحدي دبي الجنوب للدراجات الهوائية" و"تحدي دبي الجنوب للجري" في تحقيق هدف المدينة المتمثل في تعزيز ثقافة اللياقة البدنية وجودة الحياة لتصبح دبي المدينة الأكثر نشاطاً في العالم مما يعزز مكانتها كمركز عالمي للرياضة وجودة الحياة.

ويحظى "تحدي دبي للياقة" - الذي تنظمه كل من دائرة الاقتصاد والسياحة بدبي ومجلس دبي الرياضي - برعاية مجموعة دي بي ورلد ودبي الجنوب وماي دبي وهيئة الطرق والمواصلات في دبي والشركاء الداعمين: سن أند ساند سبورتس وبلو وغرف دبي وطيران الإمارات وبنك الإمارات دبي الوطني وشركة اتصالات من e& ولا روش بوزيه وميرا للتطوير العقاري ومبادلة للرعاية الصحية وأوبتيموم نيوترشن وطلبات وأڤيڤ وشمال القابضة – كايت بيتش وإعمار والشركاء الرسميين: مستشفيات وعيادات وصيدليات أستر والشركة العربية للسيارات وسيغنا وإمارات وليبتون وسيرو وتيكنوجيم والشريك الإعلامي: شبكة الإذاعة العربية ARN والشركاء الحكوميين: مؤسسة دبي لخدمات الإسعاف ولجنة تأمين الفعاليات وهيئة المعرفة والتنمية البشرية بدبي وبلدية دبي وشرطة دبي ومؤسسة الإمارات للتعليم المدرسي.

زكريا محي الدين/ حليمة الشامسي

المصدر: وكالة أنباء الإمارات

كلمات دلالية: تحدی دبی للیاقة وجودة الحیاة

إقرأ أيضاً:

لماذا أصبحت المقلاة الهوائية خيارا مفضلا في المطابخ الحديثة؟

يزعم محبّو المقالي الهوائية أن البطاطا المقلية تصبح أكثر قرمشة، والسلمون أشد طراوة، والبروكلي المشوي أكثر هشاشة عند طهوها باستخدام مقلاة سريعة وخالية من الدهون. فالطهاة الهواة يحبّون هذه الأجهزة المتعددة الاستخدامات التي لا تملأ المطبخ بروائح الطهو.

سريع وقليل الدهون

تقول مدوّنة الطعام الألمانية شتيفي سينزينيش إن "المقلاة الهوائية جهاز منزلي يمكن استخدامه للقلي، أو الشوي، أو الخَبز، أو الطهو باستخدام الهواء الساخن". وتضيف "يصبح الطعام مقرمشا بشكل خاص، ولا حاجة تقريبا لاستخدام الزيت. أطعمة مثل البطاطا المقلية أو الأصناف المغلّفة بالبقسماط تكون أقل دسما وصحية أكثر".

وتتابع سينزينيش "الهواء الساخن الدوّار يجعل الطعام يُطهى بشكل متساوٍ، وعادة ما يكون أسرع من الفرن التقليدي". ولأن المقلاة الهوائية تعمل بفرن مغلق، فلا تصدر روائح الدهون في المطبخ، ولهذا يفضل كثيرون استخدامها لطهو البرغر وكرات اللحم. ومعظم الأجهزة مزودة ببرامج مُسبقة بدرجات حرارة وأوقات طهو معدّة خصيصا لأصناف مثل البطاطا، والخضراوات، واللحوم، والخبز، مما يجعل استخدامها سهلا.

يميل الطهاة الهواة إلى الأجهزة المتعددة الاستخدامات التي لا تملأ المطبخ بروائح الطهو (شترستوك) السلمون في المقلاة الهوائية

تحتوي مدونة سينزينيش على العديد من وصفات المقلاة الهوائية، منها مكعبات السلمون المقرمشة والعصيرية. طريقة التحضير بسيطة: قَطّع السلمون إلى مكعبات، ثم امزجها في وعاء مع قليل من زيت الزيتون، وعصير الليمون، وتوابل مثل البابريكا والأوريغانو، بحسب الذوق.

إعلان

بعد ذلك، ضع السلمون في سلة المقلاة الهوائية، واطهه على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تراوح بين 6 إلى 8 دقائق، مع رجّ السلة مرة أثناء الطهو. قد تختلف مدة الطهو بحسب نوع الجهاز، وبعض الطرز تحتاج إلى تسخين مُسبق.

لكن بخلاف ذلك، يمكن تقديم مكعبات السلمون المقرمشة بسرعة. تقول سينزينيش إن "السلمون يبقى طريا عند طهوه في المقلاة الهوائية. يصبح جاهزا خلال أقل من 10 دقائق، ولا تفوح من المطبخ رائحة السمك. يمكنك أيضا طهو البطاطا أو البروكلي المشوي في المقلاة الهوائية. ومكعبات السلمون لذيذة كإضافة على السلطة أو مع صلصة شهية".

موفّرة ممتازة للوقت

أما مدوّنة الطعام ومؤلفة كتب الطهو جوستينا شاموكا، فتعد أيضا من المتحمسين لاستخدام المقلاة الهوائية، وتعرض العديد من وصفاتها على مدونتها.

تقول إن "المقلاة الهوائية مثالية للعائلات، أو الأفراد، أو الأزواج. فهي توفّر كثيرا من الوقت، حيث تُخبَز لفائف الخبز في 4 إلى 5 دقائق، أو تُطهى بيتزا مجمدة في 8 إلى 10 دقائق. بالنسبة لي، أعتبر المقلاة الهوائية نقطة تحوّل حقيقية".

وتُضيف أن الجهاز يصلح أيضا لأطباق الطهو في وعاء واحد، أو لتسخين الطعام من اليوم السابق، أو حتى لتحميص الخبز، "وهذا يغنيك عن الحاجة لمحَمّصة خبز مستقلة".

شاموكا تُبدي إعجابها بشرائح جبنة الحلوم المقلية في المقلاة الهوائية، وتوصي بتناولها وهي طازجة وساخنة. تقول إن "الحلوم يميل إلى قوام مطاطي قليلا عندما يبرد، أما حين يكون دافئا فهو مذهل تماما".

وتنصح بتجربة تغليفه بالبقسماط، أو برقائق البطاطا المتبقية، أو المقرمشات المسحوقة.

وتتابع "عند الحديث عن شرائح الحلوم في المقلاة الهوائية، فإنك بالتأكيد توفّرين الوقت، وقبل كل شيء، السعرات الحرارية، لأنها لا تُطهى في الزيت. إنها تصبح مقرمشة ولذيذة في وقت قياسي".

قبل شراء مقلاة هوائية

إذا كنت تفكر في شراء مقلاة هوائية، فاطلب النصائح من المستخدمين ذوي الخبرة أولا.

إعلان

تقول سينزينيش "فكّر في ما ستستخدم المقلاة من أجله، ومدى تكرار الاستخدام". والسؤال الأهم هو: "هل سأستخدمها لتحضير وجبات للعائلة بأكملها، أم فقط لجزء صغير من البطاطا بين حين وآخر؟".

تتوفر في السوق أجهزة مدمجة لا تشغل حيزا كبيرا في المطابخ الصغيرة، وأخرى أكبر بحجرتين للطهو.

فكّر في المساحة المتوفرة لديك في المطبخ، وعدد الأشخاص الذين تنوي الطهو لهم باستخدام المقلاة الهوائية.

ومتى ما اتخذت قرارك، ستجد أمامك عالما واسعا من الوصفات لتجربتها.

مقالات مشابهة

  • فعاليات مسرح الجنوب تزور معهد الأورام بقنا
  • فعاليات مهرجان مسرح الجنوب تدخل البهجة على أطفال معهد الأورام بقنا
  • فعاليات مسرح الجنوب بمعهد الأورام بقنا
  • محافظ قنا يشهد انطلاق فعاليات المهرجان المسرحي الدولي لشباب الجنوب
  • محافظ قنا يشهد انطلاق فعاليات امن المهرجان المسرحى الدولى لشباب الجنوب
  • بمشاركة 13دولة.. انطلاق فعاليات مهرجان مسرح الجنوب بكرنفال فنى بقنا |صور
  • لماذا أصبحت المقلاة الهوائية خيارا مفضلا في المطابخ الحديثة؟
  • 150 مشاركًا في ماراثون الجري بمسندم
  • غدا.. افتتاح فعاليات الدورة التاسعة للمهرجان المسرحى الدولى لشباب الجنوب
  • غدا.. محافظ قنا يفتتح فعاليات الدورة التاسعة لمسرح الجنوب