كان لدى أسلافنا قدرة محدودة على الحصول على السكر، وكان ذلك سكراً طبيعياً، مثل الفركتوز الموجود في الفواكه. اليوم، السكر متوفر بكثرة، وتشير التقديرات إلى أن الشخص يستهلك حوالي 30 كغم من السكر المضاف سنوياً.
تحتوي كل ملعقة كاتشب كبيرة على ملعقة صغيرة من السكر
تناول المياه الفوارة غير المحلاة والمنكهة بالليمون بدلاً من المشروبات الغازية
وتوصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من السكر المضاف، بما لا يزيد عن 6% من السعرات الحرارية يومياً.
وبالنسبة لمعظم النساء، لا يزيد ذلك عن 100 سعرة حرارية في اليوم، أو 6 ملاعق صغيرة. وبالنسبة للرجال، فهي 150 سعرة حرارية، أو 9 ملاعق صغيرة.
لكن، وفق "ساينس دايركت"، يدخل السكر المضاف في كثير من الصناعات الغذائية، ففي علبة الكولا 41 غم أو 10 ملاعق صغيرة، وفي كب كيك 18 غم، أو 4.5 ملاعق صغيرة.
كذلك تجد السكر المضاف في الكاتشب، حوالي ملعقة صغيرة من السكر المضاف لكل ملعقة كاتشب كبيرة. وفي الخبز ربع ملعقة سكر صغيرة لكل شريحة بيضاء.
الحد من السكر المضافلا يعني تقليل تناول السكر التوقف عن أكل الحلوى، وإنما تقليلها، مع استبعاد السكر المضاف.
وتتنصح خبيرة التغذية كريس إيثرتون بعدم تناول المحليات الاصطناعية كبديل، لأن الاعتماد عليها باستمرار يضر البنكرياس، مثل السكر المضاف وأكثر.
وتقترح إيثرتون تجنّب المشروبات المحلاة، وتناول بدلاً منها العصائر الطبيعية، أو أكل الفاكهة، لأنها تحتوي على فيتامينات وألياف، والأخيرة تبطئ معالجة الجسم للسكر.
ولمن يشربون الشاي والقهوة مع السكر، ينبغي تدريب الذائقة على الاستمتاع بالكافيين الخالي من السكريات.
وإذا كنت تشرب الكثير من المشروبات الغازية السكرية، فاستبدلها بالمياه الفوارة غير المحلاة المنكهة بالليمون.
وبالنسبة للمشروبات الرياضية، قد يساعد التحول إلى الماء على تجنب 35 غم من السكر المضاف أو حوالي 9 ملاعق صغيرة لكل زجاجة.
وتحذّر إيثرتون من صلصات السلطة، فالعلامات التجارية التي تحمل علامة "قليلة الدهون" أو "خالية من الدهون" تكون مليئة بالسكر. وكبديل، تقترح الخل البلسمي أو عصير الليمون والأعشاب والتوابل.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان سلطان النيادي مانشستر سيتي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة جمعية القلب الأمريكية
إقرأ أيضاً:
«الحقيني ياماما».. صغيرة تتعرض لاغـ ـتصاب على يد زوج والدتها| ما القصة؟
طفلة لم تكمل بعد ربيعها الخامس عشر.. قضت رأس السنة الجديدة بين طرقات النيابات والمحاكم بل والطب الشرعي، بعدما اتهمت زوج والدتها بالتعدي عليها جسديا واغـ ـتصابـ ـها في منطقة الصف وأمرت النيابة بعرضها على الطب الشرعي لتوقيع الكشف الطبي عليها.
الواقعة بدأت من الطفلة الصغيرة التي تقيم مع والدتها وزوجها بعد انفصال والدها عن والدتها، فقد أخبرت والدتها بأن زوجها قام بمعاشرتها معاشرة الأزواج وهرعت الأم إلى قسم الشرطة في الصف تحرر محضرا اتهمت فيه زوجها باغـ ـتصاب ابنتها.
الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الجيزة، تلقت اخطارا من قسم شرطة الصف تضمن ورود بلاغا من سيدة أفادت فيه بتعرض ابنتها البالغة من العمر 14 عاما لاغتـ ـصاب على يد زوجها الثاني، حيث قررت أنها تعيش معها بعد انفصالها عن والدها.
وقالت السيدة في بلاغها أمام أجهزة أمن الجيزة، أنها انفصلت عن زوجها قبل فترة وأن ابنتها تعيش معها في منزلها بعد زواجها من شخص آخر، إلا أنها فوجئت بابنتها تشكو لها حالها، وتخبرها بأن زوجها قام بالتعدي عليها جسديا ومعاشرتها معاشرة الأزواج.
وكشفت تحريات الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الجيزة أن المتهم في العقد الخامس من العمر، وأنه متزوج من والدة طفلة الصف وقام بالتعدي عليها واغـ ـتصابها أثناء تواجدها في المنزل وفي أوقات عدم تواجد والدتها حتى عاشرها معاشرة الأزواج.
وعقب تقنين الإجراءات وبإعداد الأكمنة اللازمة نجحت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الجيزة في ضبط المتهم وتحرر المحضر اللازم وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإخطار النيابة العامة في الجيزة لمباشرة التحقيقات في الواقعة.
فيما أمرت النيابة العامة بجنوب الجيزة، بإحالة طفلة اتهمت زوج أمها باغتصـ.ابها بدائرة مركز شرطة الصف، إلى الطب الشرعي لتوقيع الكشف عليها لبيان هل تعرضت لاعتداء جنسي من عدمه، كما طلبت تحريات المباحث التكميلية حول الواقعة.
القبض على المتهم بتصوير طالب أثناء ممارسة الشذوذ معه في الوراق