كان لدى أسلافنا قدرة محدودة على الحصول على السكر، وكان ذلك سكراً طبيعياً، مثل الفركتوز الموجود في الفواكه. اليوم، السكر متوفر بكثرة، وتشير التقديرات إلى أن الشخص يستهلك حوالي 30 كغم من السكر المضاف سنوياً.
تحتوي كل ملعقة كاتشب كبيرة على ملعقة صغيرة من السكر
تناول المياه الفوارة غير المحلاة والمنكهة بالليمون بدلاً من المشروبات الغازية
وتوصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من السكر المضاف، بما لا يزيد عن 6% من السعرات الحرارية يومياً.
وبالنسبة لمعظم النساء، لا يزيد ذلك عن 100 سعرة حرارية في اليوم، أو 6 ملاعق صغيرة. وبالنسبة للرجال، فهي 150 سعرة حرارية، أو 9 ملاعق صغيرة.
لكن، وفق "ساينس دايركت"، يدخل السكر المضاف في كثير من الصناعات الغذائية، ففي علبة الكولا 41 غم أو 10 ملاعق صغيرة، وفي كب كيك 18 غم، أو 4.5 ملاعق صغيرة.
كذلك تجد السكر المضاف في الكاتشب، حوالي ملعقة صغيرة من السكر المضاف لكل ملعقة كاتشب كبيرة. وفي الخبز ربع ملعقة سكر صغيرة لكل شريحة بيضاء.
الحد من السكر المضافلا يعني تقليل تناول السكر التوقف عن أكل الحلوى، وإنما تقليلها، مع استبعاد السكر المضاف.
وتتنصح خبيرة التغذية كريس إيثرتون بعدم تناول المحليات الاصطناعية كبديل، لأن الاعتماد عليها باستمرار يضر البنكرياس، مثل السكر المضاف وأكثر.
وتقترح إيثرتون تجنّب المشروبات المحلاة، وتناول بدلاً منها العصائر الطبيعية، أو أكل الفاكهة، لأنها تحتوي على فيتامينات وألياف، والأخيرة تبطئ معالجة الجسم للسكر.
ولمن يشربون الشاي والقهوة مع السكر، ينبغي تدريب الذائقة على الاستمتاع بالكافيين الخالي من السكريات.
وإذا كنت تشرب الكثير من المشروبات الغازية السكرية، فاستبدلها بالمياه الفوارة غير المحلاة المنكهة بالليمون.
وبالنسبة للمشروبات الرياضية، قد يساعد التحول إلى الماء على تجنب 35 غم من السكر المضاف أو حوالي 9 ملاعق صغيرة لكل زجاجة.
وتحذّر إيثرتون من صلصات السلطة، فالعلامات التجارية التي تحمل علامة "قليلة الدهون" أو "خالية من الدهون" تكون مليئة بالسكر. وكبديل، تقترح الخل البلسمي أو عصير الليمون والأعشاب والتوابل.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان سلطان النيادي مانشستر سيتي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة جمعية القلب الأمريكية
إقرأ أيضاً:
برج الأسد .. حظك اليوم الأربعاء 5 مارس 2025: مفاجأة صغيرة
برج الأسد (23 يوليو - 23 أغسطس)، إنهم مغرمون جدًا بالاهتمام والعشق، من المعروف أن الأسد يميل نحو الأعمال الدرامية ، خاصةً إذا شعروا أنهم لا يحظون بالاهتمام الكافي أو العاطفة التي يشعرون أنهم يستحقونها.
تعرف على توقعات برج الأسد وحظك اليوم الأربعاء 5 مارس 2025 على المستوى العاطفي والصحي والمهني خلال التقرير التالي.
توقعات برج الأسد وحظك اليوم الأربعاء 5 مارس 2025يقدم هذا اليوم توقعات واعدة لمواليد برج الأسد، حيث يتميز بإمكانية النمو في جوانب مختلفة من الحياة. إنه وقت مناسب لبدء مشاريع جديدة، وتعزيز العلاقات، واتخاذ قرارات مالية حكيمة، مستويات الطاقة لديك مرتفعة، مما يجعله يومًا مثاليًا لملاحقة شغفك والتركيز على رعاية الذات.
برج الأسد وحظك اليوم عاطفياإذا كنت أعزب، فقد تقابل شخصًا مثيرًا للاهتمام اليوم، لذا ابق عينيك مفتوحتين. بالنسبة لأولئك الذين هم في علاقات، ركز على التواصل والتجارب المشتركة لتعزيز روابطك. يمكن أن تجلب لفتة مدروسة أو مفاجأة صغيرة تغييرًا منعشًا، مما يعزز اتصالك. احتضن الضعف والصدق من أجل تبادل عميق وهادف مع شريكك..
برج الأسد وحظك اليوم صحياانخرط في أنشطة ترفع من معنوياتك، سواء كانت المشي السريع أو ممارسة هواية مريحة أو التأمل. استمع إلى احتياجات جسمك ولا تتجاهل علامات التعب، سيدعم النظام الغذائي المتوازن والبقاء رطبًا مستويات الطاقة لديك.
برج الاسد مهنياإنه يوم جيد لإظهار مهاراتك القيادية وتولي مسؤولية المشاريع. قد تؤدي التعاونات الجديدة والعمل الجماعي إلى نتائج مثمرة، لذا ابق منفتحًا على الاقتراحات، إذا واجهت تحديات، فاعتمد على إبداعك وتصميمك لإيجاد الحلول.
برج الأسد وتوقعات الفترة المقبلةقد يؤدي التعاون مع الزملاء إلى حلول مبتكرة وزيادة نفوذك في العمل. كن منفتحًا على التعلم من الملاحظات واعتبرها حجر الأساس نحو النمو الشخصي والنجاح. ستكون الثقة والمثابرة حليفتك.