زي المحلات.. طريقة تحضير الدجاج المقرمش
تاريخ النشر: 2nd, November 2023 GMT
تحرص العديد من الأمهات على تقديم الوجبات المميزة والمختلفة لاسرتها، كما يفضل الكثير من الأشخاص تناول الدجاج المقرمش، وخاصة الأطفال.
لذلك نقدم لكي طريقة تحضير الدجاج المقرمش زي المحلات
مقادير الدجاج المقرمشصدور دجاج فيليه
كوب دقيق
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة بودرة ثوم
ملعقة كبيرة بودرة بصل
2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة كركم
شطة
ملح
فلفل أسود
للقلي زيت
-التقديم
بطاطس محمرة
مايونيز
كاتشاب
مستردة
خبز فينو
طريقة تحضير الدجاج المقرمش- تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والشطة
- يخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر، ويترك جزء منه جانبا
- يتبل الجزء المتبقي بجميع التوابل
- يغمر الدجاج في الدقيق المتبل
- يغمر في الماء الساقع
- يغمر في الدقيق الآخر الغير متبل
- تقلى في زيت غزير وساخن
.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدجاج الدجاج المقرمش الفراخ
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكوكيز بأقل التكاليف
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة لعمل الكوكيز الكلاسيكية برقائق الشوكولاتة اليكي الخطوات كاملة
المكونات:
1 كوب زبدة طرية (حوالي 200 غرام)
1 كوب سكر أبيض
1 كوب سكر بني
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 أكواب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (كربونات)
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب رقائق شوكولاتة
الطريقة:
تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح الخليط كريمي.
أضيفي البيض و والفانيليا واخلطي جيدًا.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح.
أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلّبيها برفق.
باستخدام ملعقة أو ملعقة آيس كريم صغيرة، شكّلي كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، مع ترك مسافة بين الكرات.
اخبزيها لمدة 10–12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
اتركي الكوكيز لتبرد على الصينية لبضع دقائق، ثم انقليها إلى رف تبريد.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”