قال المركز الاتحادي للتغذية بألمانيا إن جوز البيكان (Pecan Nuts) يتمتع بفوائد صحية جمة، حيث إنه غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، والفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامينات B.
وأضاف المركز أن جوز البيكان يمتاز أيضاً بمحتواه العالي من الدهون بنسبة تصل إلى 72%، إلا أن أغلبها أحماض دهنية غير مشبعة، والتي تتمتع بفوائد كبيرة للصحة مثل حمض الأوليك وحمض اللينوليك.
التخزين السليم
من ناحية أخرى، شدد المركز على ضرورة التخزين السليم لجوز البيكان، نظراً لأنه يصير زنخاً بسرعة بسبب محتواه العالي من الدهون.. وإذا تم تخزينه بشكل غير صحيح، فقد تنشأ سموم العفن.. لذا ينبغي عدم تناول جوز البيكان إذا كان طعمه غير عادي أو له لمعان زيتي أو به بقع سوداء.
ويمكن الاحتفاظ بجوز البيكان غير المقشر طازجاً لمدة تصل إلى عام عند تخزينه في مكان بارد ومظلم وجاف.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
فوائد شرب كأس ماء دافىء على الريق يوميًا في الشتاء
فوائد شرب كأس ماء دافىء على الريق يوميًا في الشتاء متعددة، ولها دور مهم ورئيسي في علاج الكثير من المشاكل الصحية التي يعاني منها جسمك، إلى جانب فوائده جمالية على البشرة والشعر، وفيما يلي نقدم لكم أهم فوائد شرب كأس ماء دافىء على الريق الصحية والجمالية:
فوائد شرب كأس ماء دافىء على الريق يوميًا في الشتاءيسهل من عملية الهضميقلل من التوتر والقلقيخلصك من حرقة المعدةيحرق دهون الجسميخفف احتقان الأنفيطرد السموم من الجسميعزز صحة البشرةفوائد الماء الدافئ على الريق للقولونلشرب الماء الدافئ على الريق للقولون العديد من الفوائد الصحية، تعرف على أهمها:
يساعدك في التخلص من أعراض تهيج القولون العصبييقي الجسم من الإمساكيمنع تشنجات المعدة والآلام المختلفة الناتجة عن الإمساك وتراكم الغازات في الجسم.التخلص من الغازات المتراكمةتسهيل حركة الأمعاءفوائد الماء الساخن على الريق للتخسيسيتكون جسم الإنسان من 60% من الماء، ويعتبر شرب البدائل مثل المشروبات الغازية والعصائر المصنعة والطبيعية لا تحل مكان الماء، سنتعرف في هذه المقالة على فوائد الماء الساخن على الريق للتخسيس:
إنقاص الوزن، بسبب تحفيز حركة الأمعاء بعد الاستيقاظ من النومتحفيز عمليات الأيضزيادة عملية التمثيل الغذائي في الجسمزيادة معدل حرق السعرات الحرارية.التخلص من الدهون المتراكمة في البطن والأرداف.الحصول على نتائج سريعة وأفضل عند اتباعك لنظام غذائي لفقدان الوزن.أضرار شرب الماء الدافئ على الريقانخفاض مفاجئ في ضغط الدم.المبالغة في التبول وتفريغ السوائل من الجسم بشكل مفرط مما يسبب فقدان بعض المعادن الضرورية.في بعض الأحيان يشعر الشخص بصعوبة في التنفس أو الحرقان في الحلق.تسريع الهضم بشكل مبالغ فيه مما يسبب الإسهال أو اضطرابات في الجهاز الهضمي.تهيج جدار المعدة أو الحموضة أو الارتجاع الحمضي. كلمات دالة:فوائد شرب كأس ماء دافىء على الريق يوميًا في الشتاءأضرار شرب الماء الدافئ على الريقفوائد الماء الساخن على الريق للتخسيس تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
فيديو. السكوري : قانون الإضراب الجديد وسع الحريات النقابية