تحذير من طقس الليلة والغد.. صواعق وأمطار
تاريخ النشر: 1st, November 2023 GMT
بغداد اليوم- بغداد
حذر متنبئ جوي، اليوم الأربعاء (1 تشرين الثاني 2023)، من حالة جوية هذا الليلة وغداً الخميس.
وأشار صادق عطية في منشور على صفحته في فيسبوك، الى "كثافة سحب البرق والرعد التي تغطي مناطق من وسط وجنوب البلاد وتتجه شرقاً، حيث ذروة الحالة الجوية هذه الليلة ويوم غد الخميس".
وأضاف، ان "جميع المدن مشمولة بحالة عدم الاستقرار التي تنتهي خلال ساعات يوم الجمعة في اغلب المدن لكنها تستمر بشكل متفاوت في بعض مدن شمال البلاد والانبار".
وحذر عطية "من صواعق البرق والرعد وما يصحبها من رياح هابطة قوية في مناطق محدودة، ومن غزارة الأمطار أحياناً".
ولفت الى ان "الأجواء ستكون أكثر برودة خلال الليل، منتصف الأسبوع المقبل ولكن خلال النهار تستقر درجات الحرارة على ما هي عليه الآن لكن الشعور بالحرارة يقل بسبب سيادة مرتفع جوي".
المصدر: وكالة بغداد اليوم
إقرأ أيضاً:
تحذير من تخزين الطعام بورق الألمنيوم
أميرة خالد
كثيرون يغفلون عن خطوات بسيطة لكنها ضرورية عند تخزين بقايا الطعام، ما يعرّضهم لمخاطر صحية جسيمة، خصوصاً بعد الولائم والمناسبات.
ورغم أن استخدام ورق الألمنيوم يبدو خياراً سهلاً وشائعاً، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذّرون من الاعتماد عليه لتخزين الأطعمة المطبوخة، لأنه لا يُغلق الطعام بإحكام، ما يسمح بتسرب الهواء ونمو البكتيريا الضارة.
بحسب الدكتور زاكاري كارترايت، عالم الأغذية في مختبر “أكوالاب” بشيكاغو، فإن ورق الألمنيوم لا يوفر بيئة آمنة لتخزين الطعام، بل يسمح بنمو كائنات دقيقة مثل:
المكورات العنقودية: تسبب الغثيان والتسمم
باسيلوس سيروس: تؤدي لآلام بالبطن وإسهال
كلوستريديوم البوتولينوم: قد تؤدي لتسمم قاتل
الليستيريا المستوحدة: تهدد الحوامل وكبار السن وذوي المناعة الضعيفة
كما حذّرت هيئة سلامة الأغذية في اسكتلندا من استخدام ورق الألمنيوم مع الأطعمة الحمضية، لأنه قد يتفاعل معها ويتسبب بتسرب جزيئات الألمنيوم إلى الطعام، مما يؤثر على النكهة وربما على الصحة.
التوصيات الصحية لتخزين بقايا الطعام تشمل:
تبريد الطعام خلال ساعتين من تقديمه (أو خلال ساعة إذا كانت الحرارة مرتفعة)
استخدام حاويات محكمة الغلق وغير تفاعلية
استهلاك بقايا الطعام خلال 48 ساعة
إذا رغبت في الحفظ لمدة أطول، يُفضّل التجميد عند -18 درجة مئوية لوقف نمو البكتيريا