فكرة مدهشة لمنع شرائح التفاح من الاسوداد بعد التقطيع.. جربيها
تاريخ النشر: 1st, November 2023 GMT
شرائح تفاح (simplyrecipes)
لا شك أن شرائح التفاح الطازجة واللذيذة هي إضافة رائعة للعديد من الوصفات والوجبات الخفيفة.
ومع ذلك، قد يحدث اسوداد في شرائح التفاح عندما يتعرضون للهواء لفترة طويلة.
اقرأ أيضاً واتساب يفاجئ مستخدمي هواتف آيفون بميزة رهيبة طال انتظارها.. تعرف عليها 1 نوفمبر، 2023 توقعات الأبراج يوم الخميس 2 نوفمبر 2023.. أبراج محظوظة ماليًا 1 نوفمبر، 2023
ومن خلال السطور التالية في هذه المقالة، سنقدم بعض النصائح المهمة لمنع اسوداد شرائح التفاح والحفاظ على جودتها.
أولًا: عند تقطيع التفاح، قم بوضع الشرائح في وعاء مملوء بالماء البارد وقليل من عصير الليمون.
يحتوي عصير الليمون على خصائص مضادة للأكسدة وحمضية تساعد في منع اسوداد الفاكهة.
اترك الشرائح في الوعاء لبضع دقائق قبل استخدامها.
ثانيًا: قبل تخزين الشرائح، تأكد من تجفيفها جيدًا. يمكن استخدام ورق المطبخ أو منشفة نظيفة لإزالة الرطوبة المتبقية.
الرطوبة الزائدة هي العامل الرئيسي في تسبب اسوداد الفاكهة.
ثالثًا: لتجنب التعرض المباشر للهواء، يمكنك وضع الشرائح في وعاء محكم الإغلاق أو وضعها في أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق.
يمكن أيضًا وضع قطعة من ورق الزبدة بين الشرائح للمساعدة في الحفاظ على جفافها ومنعها من التصاقها ببعضها.
رابعًا: يُفضل تخزين شرائح التفاح في الثلاجة. درجة الحرارة المنخفضة والبيئة الجافة في الثلاجة تساعد في الحفاظ على جودة التفاح وتقليل احتمالية اسوداده.
Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
3 مشروبات تساعدك على التخلص من الوزن الزائد.. ابدأ يومك بواحد منها
التخلص من الوزن الزائد هدفا يسعى إليه الكثيرون للحفاظ على صحة أفضل وحياة أكثر نشاطا، حيث لا يؤثر الوزن الزائد على المظهر الخارجي فقط، بل يرتبط بمشكلات صحية خطيرة، مثل أمراض القلب والسكري.
وفي ظل هذه المخاطر، تظهر أهمية اتباع أنظمة غذائية متوازنة وممارسة النشاط البدني بانتظام كأدوات أساسية في رحلة خسارة الوزن وتحسين جودة الحياة، وهذا ما تقدمه الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن»، التي نصحت بتناول 3 مشروبات طبيعية لإنقاص الوزن، وهي:
يمكنك إضافة خل التفاح إلى كوب الماء لإعداد مشروب لحرق الدهون، إذ يسهم حمض الخليك المكون الأساسي للخل التفاح في عملية التخسيس، كما يعمل على تحسين عملية الأيض، ويساعد في زيادة حرق الدهون وتقليل الشعور بالجوع، والشعور بالشبع لفترات طويلة، ويبطئ معدل إفراغ الطعام من المعدة، وذلك من خلال تقليل مستوى الأنسولين بالدم.
الشاي الأخضرالشاي الأخضر له دور كبير في عملية التخلص من الوزن الزائد، لأنه يساعد عملية التمثيل الغذائي ويعمل على رفع معدل حرق الدهون في الجسم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة والقوية.
يساعد الزنجبيل على الهضم وتعزيز جهاز المناعة، وتقليل الالتهابات، وله نتائج جبارة في حرق الدهون وإنقاص الوزن، على الرغم من أنه يستخدم بشكل شائع كتوابل لإضافة نكهة للأطباق، إلا أن العديد من الدراسات أثبتت فعاليته في فقدان الوزن، كما أنه يقلل الشهية ويزيد من الشعور بالامتلاء، ويزيد من عملية التمثيل الغذائي، لذا يعد من أفضل المشروبات التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد.
انطلاق الدورة الـ”31″ للمشروع المستمر لتحفيظ القرآن الكريم في رأس الخيمة