فكرة مدهشة لمنع شرائح التفاح من الاسوداد بعد التقطيع.. جربيها
تاريخ النشر: 1st, November 2023 GMT
شرائح تفاح (simplyrecipes)
لا شك أن شرائح التفاح الطازجة واللذيذة هي إضافة رائعة للعديد من الوصفات والوجبات الخفيفة.
ومع ذلك، قد يحدث اسوداد في شرائح التفاح عندما يتعرضون للهواء لفترة طويلة.
اقرأ أيضاً واتساب يفاجئ مستخدمي هواتف آيفون بميزة رهيبة طال انتظارها.. تعرف عليها 1 نوفمبر، 2023 توقعات الأبراج يوم الخميس 2 نوفمبر 2023.. أبراج محظوظة ماليًا 1 نوفمبر، 2023
ومن خلال السطور التالية في هذه المقالة، سنقدم بعض النصائح المهمة لمنع اسوداد شرائح التفاح والحفاظ على جودتها.
أولًا: عند تقطيع التفاح، قم بوضع الشرائح في وعاء مملوء بالماء البارد وقليل من عصير الليمون.
يحتوي عصير الليمون على خصائص مضادة للأكسدة وحمضية تساعد في منع اسوداد الفاكهة.
اترك الشرائح في الوعاء لبضع دقائق قبل استخدامها.
ثانيًا: قبل تخزين الشرائح، تأكد من تجفيفها جيدًا. يمكن استخدام ورق المطبخ أو منشفة نظيفة لإزالة الرطوبة المتبقية.
الرطوبة الزائدة هي العامل الرئيسي في تسبب اسوداد الفاكهة.
ثالثًا: لتجنب التعرض المباشر للهواء، يمكنك وضع الشرائح في وعاء محكم الإغلاق أو وضعها في أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق.
يمكن أيضًا وضع قطعة من ورق الزبدة بين الشرائح للمساعدة في الحفاظ على جفافها ومنعها من التصاقها ببعضها.
رابعًا: يُفضل تخزين شرائح التفاح في الثلاجة. درجة الحرارة المنخفضة والبيئة الجافة في الثلاجة تساعد في الحفاظ على جودة التفاح وتقليل احتمالية اسوداده.
Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
دون سابق إنذار.. صداع مفاجئ يفتك بأم بعد أسبوعين من التشخيص
لم تكن نيكوليت ريتشاردسون، الأم البريطانية البالغة من العمر 41 عاماً، تعلم أن صداعاً عابراً سيكشف عن إصابتها بمرض مميت، حيث توفيت بعد 13 يوماً فقط من تشخيصها بسرطان الدماغ في مرحلته الرابعة، دون أي أعراض سابقة.
وفي التفاصيل، شعرت ريتشاردسون الأم لطفلة، بصداع في 16 نوفمبر (تشرين الثاني) 2020، وعند استمرار الألم، راجعت طبيبها الذي اعتبره "صداعاً نصفياً" مرتبطاً بالتوتر.
لكن مع تفاقم الألم، خضعت الأم التي كانت تعتمد نظاماً صحياً في حياتها، لفحص بالرنين المغناطيسي في مستشفى تشارينغ كروس، ليكتشف الأطباء ورماً دماغياً من نوع "غليوبلاستوما" شديد العدوانية، وفقاً لما ورد في صحيفة "دايلي ميل" البريطانية.
بعد ستة أيام، خضعت لجراحة طارئة أسفرت عن إصابات كارثية، شملت الشلل وفقدان البصر الجزئي، قبل أن تدخل في غيبوبة لم تستفق منها، ليتم فصلها عن جهاز التنفس الصناعي في 30 نوفمبر (تشرين الثاني) 2020.
وبعد خمس سنوات من رحيلها، يسعى زوجها أوستن هام-هاوز وطفلتهما إيزابيلا لإحياء ذكراها من خلال حملات تبرع لصالح مؤسسة Brain Tumour Research، في محاولة لدعم الأبحاث حول هذا المرض الذي لا ينجو منه سوى 5% من المصابين بعد خمس سنوات من التشخيص.
وبحسب تشارلي آلسبروك، مدير التطوير بالمؤسسة، فإن "أورام الدماغ لا تفرق بين أحد"، مشيراً إلى أن التمويل المخصص لأبحاث هذا المرض لا يزال لا يتجاوز 1% من إجمالي الإنفاق الوطني على أبحاث السرطان منذ عام 2002.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد