ما فائدة تناول “ثلاث بيضات” يومياً؟!
تاريخ النشر: 1st, November 2023 GMT
شمسان بوست / وكالات:
وفقا للدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي، لاعلاقة لتناول البيض بمستوى الكوليسترول “الضار”. وعلاوة على ذلك، للبيض تأثير علاجي عند تناوله باعتدال.
ويقول الخبير في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “كنا نعتقد خلال فترة طويلة أن بيض الدجاج يحتوي على الكثير من الكوليسترول، ما يهدد بتطور تصلب الشرايين، لذلك من المنطقي عدم تناول مثل هذه الأطعمة.
ولكن وفقا له، أظهرت نتائج دراسات وبائية عديدة شارك فيها عشرات الآلاف من الأشخاص أن تناول البيض لا علاقة له بمستوى الكولسترول “الضار” في الدم ومخاطر مضاعفاته.
ويقول: “الحديث هنا عن تناول البيض باعتدال 2-3 بيضات في اليوم، حيث لتناول ثلاث بيضات في اليوم تأثير علاجي. لأن البيض يحتوي على نسبة عالية من الدهون الفوسفاتية وخاصة الكولين، التي هي جزء لا يتجزأ من أغشية الخلايا. لذلك تناولها مع الطعام له فوائد صحية”.
وعلاوة على ذلك، البيض مصدر مهم لفيتامينات A وD القابلة للذوبان في الدهون، والمعادن والعديد من المواد المفيدة الأخرى.
المصدر: صحيفة “إزفيستيا”
المصدر: شمسان بوست
إقرأ أيضاً:
“فلكية جدة” ترصد نجوم الجوزاء ومجرة درب التبانة اليوم
المناطق_واس
تُرصد بسماء الوطن العربي مساء اليوم، نجوم الجوزاء بجانب حزام مجرة درب التبانة، باتجاه الأفق الجنوبي الشرقي.
أخبار قد تهمك “فلكية جدة”: قمر التربيع الأخير يزين السماء .. اليوم 22 ديسمبر 2024 - 11:32 صباحًا “فلكية جدة” ترصد ظاهرة “إكليل القمر” اليوم 16 ديسمبر 2024 - 2:14 مساءً
وأفاد رئيس الجمعية الفلكية بجدة المهندس ماجد أبو زاهرة، أن سطوع نجوم الجوزاء يمكن رؤيتها من داخل المدن بالعين المجردة، أما بالنسبة لحزام درب التبانة فهناك حاجة لموقع مظلم لرؤيته، مشيرًا إلى أن نجوم الجوزاء تعد واحدة من أسهل الكواكب النجمية التي يمكن تمييزها من خلال النجوم الثلاثة وعلى جانبيها نجمين ساطعين، أحدهما هو النجم الأحمر منكب الجوزاء، والآخر نجم مشرق أزرق أبيض يسمى رجل الجوزاء.