مفيدة للحوامل.. طريقة عمل كيكة التوت الهشة بالكريمة
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
كيكة التوت الهشة بالكريمة من الحلويات الصحية والغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تحمي الجسم من الأمراض، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.
المقادير
- سكر : 3 ملاعق كبيرة (أبيض)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- لوز : ملعقة صغيرة (مطحون)
- دقيق : كوب
- التوت : كوب (مفروم)
- النشاء : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- التوت البري : كوب (للتزيين)
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / للتزيين)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي الزبدة والسكر في وعاء، وباستخدام الخلاط الكهربائي، اخفقي المكونات جيداً.
أضيفي البيض واللوز واخفقي المزيج.
أضيفي الدقيق، والنشا، والبيكنج باودر، والملح، وأعيدي الخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
ضعي العجينة في الثلاجة لحوالي 10-15 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.
حضري صينية فرن واسعة ومبطنة بورق الزبدة، واسكبي بها عجينة الكيك.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج، ثم أخرجيها واتركيها جانباً حتى تبرد.
زيني الكيك بالكريمة المخفوقة وحبات التوت البري، وقطعيها إلى مربعات متساوية وقدميها.
فوائد تناول التوت
يعزز الدورة الدموية
ثبت أن التوت البري يساعد في تحسين مرونة الشرايين، وهذا يعني تعزيز الدورة الدموية وتدفق الدم، مما يزيل الضغط عن القلب ويمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، يمكن أن يؤدي تحسين الدورة الدموية أيضًا إلى تعزيز الطاقة والوظيفة الإدراكية.
يقوي المناعة
يدعم فيتامين سي الموجود في التوت البري المناعة وهو ضروري لصنع الكولاجين، لذلك فهو يلعب دورًا رئيسيًا في صحة الجلد والمفاصل والشفاء بشكل عام، ويساعد التوت البري في الوقاية من التهابات المسالك البولية.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
يساعد تناول التوت بكافة ألوانه في تعزيز صحة القلب وحمايته من الإصابة بالأمراض المختلفة، ويعود السبب في ذلك إلى مضادات الأكسدة والمواد النشطة النباتية الموجودة فيه.
فوائد التوت للحامل
مضادات الأكسدة في التوت توفر الحماية للمرأة الحامل من الكثير من الأمراض وتقوي جهازها المناعي، بالإضافة إلى أنه غنى بفيتامين ج الذى يعزز امتصاص الحديد الضرورى لصحة الأم وجنينها.
يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في حماية القلب والأوعية الدموية ويحمي من ارتفاع ضغط الدم فترة الحمل الذي يعرض الأم والجنين للخطر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كيكة كيكة التوت التوت البری
إقرأ أيضاً:
أطباء يبتكرون طريقة للتنبؤ بمضاعفات عمليات القلب المفتوح
#سواليف
أظهرت #دراسة أجرتها #جامعة_نوفوسيبيرسك الحكومية الروسية أن حوالي 30% من #المرضى الذين يخضعون لعمليات #القلب_المفتوح يعانون من حالة الذهان ( الهذيان بعد الجراحة).
وذلك كرد فعل على التخدير الدوائي. أفادت بذلك خدمة العلاقات العامة للجامعة.
وحدد العلماء في الجامعة علامات أيضية (ميتابولومية) يمكنها التنبؤ بوجود مخاطر عالية لحدوث مضاعفات ما بعد الجراحة. وتساعد هذه العلامات الأطباء على تحديد المرضى المعرضين للخطر واتخاذ إجراءات وقائية مبكرة.
يعتبر الذهان بعد الجراحة من المضاعفات الشائعة، وخاصة لدى كبار السن أو الذين يعانون من أمراض مزمنة.
مقالات ذات صلة الحرارة تخرج عن السيطرة: كارثة مناخية بانتظار كوكب الأرض بحلول 2200 2025/03/30ويحتاج هؤلاء المرضى إلى رعاية خاصة بعد العملية. أما القدرة على التنبؤ المبكر بخطر الإصابة بهذه الحالة ستقدم مساعدة كبيرة للأطباء في تقديم الرعاية المناسبة.
وبحث العلماء عن حل لهذه المشكلة من خلال دراسات الميتابولوميكس (الاستقلاب الشمولي) والتي تتيح فهم كيفية حدوث التمثيل الغذائي في الجسم ودراسة العلاقات المتبادلة بين التفاعلات الكيميائية والحيوية.
وقال رئيس قسم الطب الأساسي في كلية الطب وعلم النفس بجامعة “نوفوسيبيرسك” الحكومية والعضو في الأكاديمية العلوم الروسية أندريه بوكروفسك:” في إطار هذا المشروع تمكّنّا من فحص حوالي 150 مريضا، واستطعنا من خلال منهجنا تحديد جزيئات تتيح التنبؤ بحدوث ظاهرة الذهان بدقة عالية إلى حد ما”.
ومن خلال التحليل الكيميائي الحيوي للدم، يمكن للأطباء قبل العملية الجراحية تحديد المرضى المعرضين لخطر الإصابة بهذه المضاعفات ما بعد الجراحة، وبالتالي تعديل استراتيجية علاجهم وفقا لذلك.
في المستقبل سيدرس العلماء إمكانية استخدام نفس المنهجية للعثور على مؤشرات مماثلة لخطر الإصابة بالذهان ليس بعد جراحات القلب فحسب، بل وبعد عمليات جراحية أخرى.
وقد نشرت خارج روسيا سابقا أبحاث علمية تشير إلى وجود مخاطر مماثلة تحدث بعد عمليات جراحية تتطلب تخديرا دوائيا مطولا.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز