أشهى المقبلات.. طريقة عمل سمبوسة الجبن بالبسطرمة
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
السمبوسة من أشهى الأطباق والمقبلات على مائدة الطعام والتي لا غنى عنها وهى من المقبلات الخفيفة ما يجعلها من الوصفات الرائعة، وتتميز بحشوها المتنوع التي ترضي الأذواق المختلفة.
وتعد الجبن والبسطرمة والفلفل أفضل حشوات السمبوسة لأنها سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها خلال 10 دقائق فقط، مع الحفاظ على قرمشتها ومذاقها الشهي.
لذا اليوم نقدم إليك طريقة عمل سمبوسة بالجبنة والبسطرمة، والفلفل المشوي.
طريقة عمل سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي
المقادير
- 1 علبة عجينة سمبوسة
- 10 مكعبات جبن كريم كيري
- 1 فلفل حار
- ½ كوب جبن شيدر مقطع مكعبات
- ½ كوب بسطرمة مقطعة شرائح
- ¼ كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
نضع الفلفل الحار على البوتاجاز ونشويه حتى ينضج تماماً.
نفرم الفلفل الحار المشوي إلى مكعبات صغيرة الحجم.
في وعاء، نخلط جبن الكريم كيري، جبنة الشيدر، البسطرمة والفلفل الحار المفروم.
نأخذ عجينة من السمبوسة نحشيها بكمية من الحشوة ثمّ نغلقها على شكل مثلث مع دهن الطرف بخليط الدقيق والماء،نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
نقلي السمبوسة في زيت غزير على النار حتى تنضج وتصبح جاهزة. ثم نقدّمها ساخنة على السفرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سمبوسة مقبلات اكلات
إقرأ أيضاً:
زي المحلات.. طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة
تعتبر المكرونة بجميع أنواعها من الأكلات المفضلة عند الكثيرون، خاصةً مكرونة الوايت صوص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
مكرونة الوايت صوصوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- كيلو مكرونة
- ربع كيلو جبن كريم
- علبة قشطة
- كوب لبن
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- فلفل أبيض
- ملح
- جبن موزاريلا
طريقة تحضير مكرونة الوايت صوص:
- تسلق المكرونة في قدر من الماء حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- ترفع من على عن النار وتصفي وتغسل.
- تخفق الجبن الكريمي جيداً حتى تصبح ناعمة.
- يسخن القليل من الزيت في قدر على النار ثم يضاف الثوم ويقلب حتى يحمر.
- يوضع اللبن والجبن الكريمي والقشطة والملح والفلفل الأبيض.
- تقلب المكونات وتترك دقائق.
- تضاف المكرونة المسلوقة والجبن البارميزان للخليط وتقلب المكونات جيداً.
- يرفع القدر من على النار ويوضع في طبق بايركس مدهون زبدة.
- يغطي بالجبن الموزاريلا وتخبز في الفرن حتى تمام النضج، ثم تقدم ساخنة.
اقرأ أيضاًقبل شم النسيم 2025.. طريقة عمل الفسيخ في المنزل
لجميع المناسبات.. طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل
طريقة عمل الكشري في المنزل.. «زي المحلات بالضبط»
الحكومة: توفير كل الاحتياجات المالية لعدم تخفيف أحمال الكهرباء الصيف المقبل