أشهى المقبلات.. طريقة عمل سمبوسة الجبن بالبسطرمة
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
السمبوسة من أشهى الأطباق والمقبلات على مائدة الطعام والتي لا غنى عنها وهى من المقبلات الخفيفة ما يجعلها من الوصفات الرائعة، وتتميز بحشوها المتنوع التي ترضي الأذواق المختلفة.
وتعد الجبن والبسطرمة والفلفل أفضل حشوات السمبوسة لأنها سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها خلال 10 دقائق فقط، مع الحفاظ على قرمشتها ومذاقها الشهي.
لذا اليوم نقدم إليك طريقة عمل سمبوسة بالجبنة والبسطرمة، والفلفل المشوي.
طريقة عمل سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي
المقادير
- 1 علبة عجينة سمبوسة
- 10 مكعبات جبن كريم كيري
- 1 فلفل حار
- ½ كوب جبن شيدر مقطع مكعبات
- ½ كوب بسطرمة مقطعة شرائح
- ¼ كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
نضع الفلفل الحار على البوتاجاز ونشويه حتى ينضج تماماً.
نفرم الفلفل الحار المشوي إلى مكعبات صغيرة الحجم.
في وعاء، نخلط جبن الكريم كيري، جبنة الشيدر، البسطرمة والفلفل الحار المفروم.
نأخذ عجينة من السمبوسة نحشيها بكمية من الحشوة ثمّ نغلقها على شكل مثلث مع دهن الطرف بخليط الدقيق والماء،نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
نقلي السمبوسة في زيت غزير على النار حتى تنضج وتصبح جاهزة. ثم نقدّمها ساخنة على السفرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سمبوسة مقبلات اكلات
إقرأ أيضاً:
كسرا ذراعها واحرقا جسدها بالماء الحار.. القبض على اب عنف طفلته بمساعدة زوجته في النجف
بغداد اليوم - النجف
أعلنت قيادة شرطة محافظة النجف، اليوم الجمعة (22 تشرين الثاني 2024)، القبض على أب وزوجته قاموا بتعنيف طفلة بعمر ست سنوات.
وقالت في بيان تلقته "بغداد اليوم" إنه "بعد ورود معلومات عن طريق الخط الساخن 104 بوجود حالة تعنيف باشرت دوريات شرطة النجدة باصطحاب الحالة إلى قسم العنف الأسري".
وأضافت أن "الطفلة المعنفة تبلغ من العمر 6 سنوات تعرضت إلى تعذيب وضرب مبرح من قبل أباها وزوجته ما أدى إلى كسر ذراعها وحرق مناطق من جسمها بالماء الحار".
وأوضحت أنه "على الفور وجه قائد شرطة محافظة النجف الأشرف اللواء علاء جابر هاشم بمتابعة الموضوع والقاء القبض على المتهمين" مبينة أن "عملية القاء القبض جاءت بعد استحصال الموافقات القضائية".
ولفتت القيادة في بيانها إلى أن "مثل هذه الجرائم لا تهاون بها وسيحاسب كل من يرتكب جريمة تعذيب الأطفال و ترويعهم".