هل التشققات على القشرة الخارجية تجعل البيض آمنًا للاستهلاك؟
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- من المعروف أن البيض غني بالبروتينات والمُغذّيات الضرورية جداً في نظامنا الغذائي. ولكن يجب أيضًا التعامل معه بحذر لتفادي الإصابة بالتسمم.
وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن التشققات الموجودة على القشرة الخارجية تسمح للبكتيريا بالدخول إلى البيض.
لذلك، لا يجب شراء البيض الذي تشققت قشرته أبدًا.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح
إقرأ أيضاً:
أسعار البيض تشهد ارتفاعًا غير مسبوق بتركيا
سجلت أسعار البيض ارتفاعًا غير مسبوق رغم تغيير أحجامه وأسعاره متجاوزة معدلات التضخم الشهرية في تركيا.
ووصل سعر كرتونة البيض المكونة من 30 بيضة في بعض المتاجر إلى 260 ليرة. وخلال الأسبوعين الماضيين اقتربت الزيادات في أسعار البيض من 30%، وأصبح متوسط سعر البيضة 8 ليرات. ما أثار صدمة كبيرة لدى المستهلكين.
وكان سعر كرتونة البيض قبل الزيادة 200 ليرة، وبناءً على ذلك، يتراوح سعر البيضة الواحدة بين 8 ليرات و9 ليرات.
انخفاض في أسعار البنزين وارتفاع في المازوت.. إليكم جدول المحروقات الجديد