مبادرات قطرية لحماية البيئة والوفاء بمتطلباتها
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
تضاعف مساحة الرقعة الخضراء 10 مرات
مبادرات مجتمعية لتنظيف الروض وزراعة الأشجار
شركات القطاع الخاص عنصر مهم في إنجاح خطط حماية البيئة
تؤكد القيادة الحكيمة في دولة قطر على الاهتمام الخاص بالبيئة وحمايتها والحفاظ عليها والوفاء بمتطلباتها، وسنت الدولة القوانين اللازمة لتحقيق اهداف التنمية البيئية والحفاظ على مواردها، إلى جانب المبادرات الكثيرة التي تطلقها مؤسسات الدولة مثل مبادرة زراعة مليون شجرة التي تطورت لتصبح 10 ملايين شجرة بحلول عام 2030، وزيادة مساحة الرقعة الخضراء التي تضاعفت 10 مرات منذ عام 2010، وذلك من خلال التوسع في مشاريع انشاء الحدائق والمتنزهات والمسطحات الخضراء،
وانعكس هذا الاهتمام على شركات القطاع الخاص وافراد المجتمع، واتسعت رقعة الاهتمام البيئي لتشمل مبادرات لشركات من القطاع الخاص حول حماية البيئة والحفاظ على نظافتها كمجموعة شاطئ البحر التي اطلقت العديد من المبادرات الهادفة للتوعية بحماية البيئة، ومبادرات افراد المجتمع، حيث ظهر في الآونة الأخيرة العديد من المبادرات المجتمعية التي تحمل طابعا توعويا وجهدا جسديا لحماية البيئة عبر المشاركة بحملات التنظيف وزراعة الأشجار في البر وغيرها، ولقد أسهمت مجموعة شاطئ البحر في رفع مستوى التوعية المجتمعية من خلال مبادراتها وبرامجها والفعاليات التي تنظمها، ومنها برنامج سفراء الاستدامة الذي يهدف إلى تعزيز الوعي بمفهوم الاستدامة وحماية البيئة، ويستهدف هذا البرنامج الطلبة في المدارس والجامعات ليصبحوا سفراءها في هذا المجال لنقل ثقافة الإدارة المستدامة للمجتمع، وتعد مجموعة شاطئ البحر واحدة من الشركات الكبرى في البلاد التي تلتزم بالتنمية المستدامة وتدعم سعي الحكومة نحو تحقيق الاستدامة.
وتعد شركات القطاع الخاص عنصراً هاماً في إنجاح خطط حماية البيئة، ولقد اطلقت وزارة البيئة والتغيّر المناخي مؤخراً الخطة الوطنية لتعزيز برامج التوعية بهدف توعية وتثقيف جميع شرائح المجتمع خاصة طلاب وطالبات المدارس للمحافظة على البيئة وصون مواردها الطبيعية. وتأتي هذه الجهود في اطار تحقيق أهداف التنمية المستدامة ورؤية قطر الوطنية 2030. ولقد نظمت الوزارة محاضرة توعوية في معرض إكسبو حول الطيور المهاجرة والبيئة، وتكثف الوزارة جهودها التوعوية لا سيما مع اعتدال المناخ وانطلاق موسم التخييم الشتوي، حيث تكثر الأنشطة الترفيهية والسياحية البيئية، ومن ضمن المبادرات التي اطلقتها الوزارة مبادرة رواد البيئة التي تهدف إلى زيادة الوعي بتحديات التغير المناخي وأهمية حماية البيئة،عبر إشراك مختلف الفاعلين في المجتمع، أفراداً ومؤسسات، لمواجهة تحديات تغير المناخ والحفاظ على البيئة الفطرية والتنوع الحيوي بدولة قطر. وتشمل المبادرة المشاريع التي تساهم في زيادة المخزون الغذائي. والإعلاميين الذين يساهمون باستمرار بالتوعية في قضايا البيئة والتغيّر المناخي، والفاعلين الذين ساهموا في تحسين الوضع البيئي في قطر، وأصحاب المبادرات البيئية التطوعية، والمشاركين في الحملات التطوعية من معسكرات وحملات تنظيف واستزراع تساهم في استدامة الموارد الطبيعية. وكل من لديهم إسهامات وأنشطة بيئية تسعى للحفاظ على الحياة الفطرية والتنوع الحيوي في الدولة. وكل من قام بعمل قاعدة بيانات خاصة بالكائنات الحية في قطر (كائنات بحرية، برية، أو طيور…إلخ). والمؤسسات التي تدعم المبادرات البيئية وتساهم بفعالية في الجهود الرامية للحد من تلوث الهواء، وحماية التنوع الحيوي بالدولة.
وتلعب وزارة البيئة والتغيّر المناخي دورًا كبيرًا وفعالاً من أجل الحفاظ على البيئة القطرية، وصون ثرواتها الطبيعية؛ حيث تقوم بمجهودات كبيرة لتنفيذ برامج تأهيل البر القطري وتنظيفها من خلال إزالة المخلفات في المناطق البرية وإعادة تأهيل المواقع إلى طبيعتها ورصد وترقب أي مخالفات أو تعديات تضر بالبيئة.
وفي اطار حماية البيئة تم تأسيس بنك حقلي وراثي للنباتات البرية والمحلية في روضة الفرس، وذلك بهدف حماية هذه الأنواع من الانقراض أو الظروف المناخية القاسية كالجفاف والحرارة المُرتفعة، وبلغ عدد الأنواع النباتية التي تم حفظها حتى الآن ما يقارب 130 نوعًا نباتيًا بريًا وفطريًا.. وأهم الأنواع النادرة والمُهمة والمُهدّدة بالانقراض الموجودة في البنك الوراثي هي: (العبل «الأرطا»، الغضا، الغاف، الغاف الأحمر، البمبر البري، السدر البري، السمر، السلم، الأثل، الأسل، الرمث، المرخ، الرغل، الضمران، العتر)، إضافةً للنباتات الطبية والعطرية (الجعد، والعرفج، والشمطري، والعشرج وغيرها). وتصدر الوزارة العديد من المراجع والكتب البيئية المتعلقة بالبيئة حمايتها، وقد سبق لها ان أصدرت كتاباً خاصاً حول مُكافحة التصحر وتثبيت الكثبان الرملية، بالإضافة إلى العديد من الكتب البيئية والنباتية الأخرى ومنها كتاب فلورا دولة قطر وكتاب النباتات الطبية والعطرية، وهي مراجع مُهمة للتعريف بالنباتات القطرية وطرق حمايتها وطرق مكافحة التصحر وتثبيت الرمال وأهم الأنواع النباتية المناسبة لاستزراع الرمال وتثبيت الكثبان.
المصدر: العرب القطرية
كلمات دلالية: قطر التنمية البيئية حمایة البیئة القطاع الخاص والحفاظ على العدید من من خلال
إقرأ أيضاً:
طرق تخزين البامية والحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية طوال العام
البامية ليست مجرد خضار لذيذة على المائدة، بل تعد مصدرًا غنيًا بالألياف والفيتامينات والمعادن، وتحتوي على مضادات أكسدة تعزز المناعة وتنظم مستوى السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا ضمن النظام الغذائي الصحي، ومن المدهش أن هذه الخضار الشرقية الأصيلة يمكن أن تحافظ على جودتها ونكهتها المميزة طوال العام، لتبقى مكونًا أساسيًا في المطبخ العربي بين عشاق "الويكة" ومحبي اليخنات، لكن يبقى السؤال الأهم: كيف يمكن تخزينها دون أن تفقد قوامها أو طعمها الفريد؟
أولاً: التخزين في الثلاجة
إذا كنتِ تخططين لاستخدام البامية خلال أيام قليلة، فالاحتفاظ بها في الثلاجة هو الخيار الأمثل.
اغسلي البامية جيدًا وجففيها تمامًا.
ضعيها في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق.
خزّنيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 أيام فقط للحفاظ على قوامها الطري ونكهتها الطبيعية.
ثانيًا: التجميد بالطريقة التقليدية
تُعد هذه الطريقة الأفضل لتخزين البامية لفترات طويلة تصل إلى عام كامل تقريبًا دون أن تفقد قيمتها الغذائية.
اغسلي البامية وقطّعيها حسب الرغبة.
اسلقيها في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة فقط.
انقليها فورًا إلى ماء بارد لتثبيت اللون والقوام.
صفيها جيدًا ثم خزّنيها في أكياس تجميد محكمة الإغلاق.
تحفظ في الفريزر لمدة 8 إلى 12 شهرًا.
ثالثًا: التجفيف التقليدي
هذه الطريقة مناسبة لمحبي الطابع الريفي الأصيل ونكهة البامية المركزة.
اغسلي البامية واتركيها لتجف تمامًا.
قطّعيها إلى شرائح رفيعة.
ضعيها على صوانٍ في فرن هواء ساخن أو مجفف طعام حتى تصبح هشة.
خزّنيها في أكياس جافة محكمة الإغلاق داخل مكان بارد ومظلم.
ستفوح منها رائحة الصيف حتى في منتصف الشتاء!
رابعًا: تفريز البامية بدون سلق
لمن يرغب في الحفاظ على نكهة البامية الطازجة، تعتبر هذه الطريقة الأنسب.
اغسلي البامية وجففيها جيدًا.
أزيلي الأقماع بعناية دون فتح القرون.
قطّعيها بالحجم المفضل.
ضعيها في أكياس تجميد مع إزالة أكبر قدر ممكن من الهواء.
خزّنيها مباشرة في الفريزر لتحافظ على لونها الأخضر الزاهي ونكهتها الأصلية كما لو كانت طازجة من السوق.
خامسًا: تخزين البامية الخضراء
للاستفادة القصوى من موسمها الصيفي:
اختاري بامية طازجة ناعمة الملمس وصغيرة الحجم.
اغسليها وجففيها جيدًا.
خزّنيها في عبوات أو أكياس محكمة داخل الفريزر.
يُفضّل تدوين تاريخ التعبئة لضمان استهلاك الأقدم أولًا.
متى يكون الوقت الأفضل لتخزين البامية؟
يُعد فصل الصيف هو الوقت الذهبي لتخزين البامية، حيث تكون في ذروة نضجها وجودتها العالية، فاختيار الحبات الصغيرة والطازجة يمنح نتائج مثالية سواء في التجميد أو التجفيف.
فالسر في بامية لذيذة لا يكمُن فقط في طريقة طهيها، بل في أسلوب حفظها الصحيح. احرصي على اختيار أجود الحبات وتجفيفها جيدًا قبل التخزين، وستجدين أن البامية قادرة على الاحتفاظ بنكهتها المميزة حتى بعد مرور شهور طويلة.