علي يوسف السعد يكتب: سافر معي إلى طوكيو
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
طوكيو، قلب اليابان النابض بالحياة، تجذب المسافرين بمزيجها الآسر من التقاليد والحداثة، هذه المدينة الصاخبة لديها شيء لكل نوع من المسافرين، من عشاق التاريخ إلى محبي التكنولوجيا؛ لذا إذا كنت تخطط لرحلة إلى هذه المدينة الرائعة، فاربط حزام الأمان لمغامرة شائقة عبر أحيائها المتنوعة ونسيجها الثقافي الغني.
من أول الأشياء التي تدهشك في طوكيو، الانصهار السلس بين الحاضر والماضي، ابدأ رحلتك في أساكوسا، حيث يقف معبد «سينسو-جي» الشاهق كشهادة على تاريخ المدينة الغني، وأثناء تجولك في شارع ناكاميس، ستعود للماضي وستجد نفسك محاطاً بالمتاجر التقليدية وأكشاك الطعام في الشوارع.
لكن طوكيو لا تعيش في الماضي فحسب، بل إنها أيضاً مركز للابتكار التكنولوجي، فهناك أكيهابارا، التي يشار إليها غالباً باسم المدينة الكهربائية، هي ملاذ لعشاق التكنولوجيا، عن نفسي لم أستطع أن أنزل نظري عن متاجر الإلكترونيات متعددة الطوابق ومتاجر سلع الرسوم المتحركة وأروقة الألعاب التي تشير إلى التطورات في اليابان.
للطبيعة أيضاً نصيب في هذه المدينة الحديثة، فهناك متنزه يويوغي مكان هادئ، وبالمقابل عند زيارتك لـ«شيبويا» ستعرف معنى التناقض، والتقاطع الأكثر ازدحاماً الذي يتنافس المسافرون لزيارته، أمواج من البشر تقطع الطريق في مشهد وتجربة فريدة حقاً.
عشاق الطعام الآسيوي - ولست منهم - ستقدم لهم طوكيو ما يحتاجون إليه، من تذوق السوشي الذي يذوب في فمك في سوق تسوكيجي إلى الانغماس في وعاء من الرامين الأصيل في الشوارع الخلفية لشينجوكو، دلل براعم التذوق الخاصة بك بكل سرور في طوكيو، بالنسبة لي - آسف، لم يعجبني أبداً هذا النوع من الطعام.
الآن، دعونا نتوقف لحظة لمقارنة هذا المنظور ومقارنته بوجهة نظر أخرى، بعض المسافرين يسلطون الضوء على طوكيو المتناغمة والمثيرة للإعجاب بين القديم والحديث، والبعض يقول إن ما يميز العاصمة هو سحرها التقليدي ولكنّ جزءاً كبيراً من المحبين لهذه العاصمة يقول إن التطور هو ما يجعلها مميزة، ما هو رأيكم، هل هو التسوق، التطور، الانفتاح، الحداثة، العراقة، ما الذي يميزها؟
وبالمثل، يمكن أن تختلف توصيات تناول الطعام، فبعض المسافرين يركزون بشكل أكبر على المطاعم الحائزة نجمة ميشلان، من ناحية أخرى، قد يرى البعض أن الأفضل هو اكتشاف الطعام في المطاعم الصغيرة (izakayas) المخبأة بين الممرات الضيقة لـ(Golden Gai) في شينجوكو.
لذا، سواء كنت تتجول في المعابد التاريخية أو تحتضن المناظر الليلية المضاءة بالنيون، نعدكم في طوكيو برحلة لا تنسى، حيث تلتقي التقاليد بالحداثة بأكثر الطرق جاذبية. أخبار ذات صلة 100 جامعة عالمية تشارك في معرض «نجاح أبوظبي» اليوم اليابان تسيطر على ألقاب «عالمية الكاتا»
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: اليابان علي يوسف السعد طوكيو
إقرأ أيضاً:
السبب وراء الجوع المستمر في الشتاء .. وطرق للتخلص منه
يعانى الكثير في فصل الشتاء من الجوع المستمر وفتح الشهية ، وهذا يعود إلى اختلاف مستويات الهرمونات، حيث يرتفع هرمون الجوع في فصل الشتاء البارد، كما يرتفع هرمون الميلاتونين المسؤول عن تنظيم دورة النوم ما يسبب تناول المزيد من السعرات الحرارية واكتساب الوزن الزائد.
ربما يكون فصل الشتاء والجو البارد أيضا سبباً للشعور بالجوع، لأن الطقس البارد يؤدي إلى خفض درجة حرارة الجسم، ما يتسبب في تحفيز شهيتنا أكثر للطعام الذي يساعد على رفع درجة الحرارة الداخلية للجسم. فخلال فصل الشتاء، يعمل الجسم بجهد أكبر ويستهلك مزيدًا من الطاقة من أجل البقاء دافئا.
لذا نقدم لك في هذا التقرير بعض الطرق التى تساعدك على التخلص من الجوع فى فصل الشتاء وفقا لموقع healthline .
الجوع والشهية من التجارب الفطرية التي نتعامل معها طوال اليوم، وغالبًا دون أن ندرك ذلك، تحدث عندما يحتاج جسمنا إلى الطاقة أو يشتهي أطعمة معينة.
ومع ذلك، فإن الشعور المستمر بالجوع يمكن أن يكون محبطًا، خاصة بعد تناول وجبة واحدة فقط، قد يكون هذا علامة على عدم تناول ما يكفي من الطعام أو عدم اتباع نظام غذائي متوازن.
اشرب الكثير من الماء
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن العطش قد يختلط أحيانًا بالجوع، مما يؤثر على تفضيلات الطعام وتناوله.
وجدت بعض الدراسات أيضًا أن حالة العطش وتناول الماء يبدو أنهما يؤثران على تفضيلات بعض الأطعمة أكثر من الجوع وكمية الطعام التي تتناولها.
تناول كمية كافية من البروتين
إضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع، وقد يساعد في إدارة الوزن، تشير الأبحاث إلى أن مصادر البروتين الحيوانية والنباتية يمكن أن يكون لها تأثيرات مثبطة للشهية.
اختر الأطعمة الصلبة للتحكم في الجوع
تؤثر السعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة الصلبة أو السائلة على شهيتك
وجدت مراجعتان بحثيتان حديثتان أن الأطعمة الصلبة وتلك ذات اللزوجة الأعلى - أو السُمك - تقلل بشكل كبير من الجوع مقارنة بالأطعمة الرقيقة والسائلة.
قد يكون هذا لأن الأطعمة الصلبة تتطلب المزيد من المضغ، مما قد يمنح المزيد من الوقت لتناول الطعام والشعور بالشبع.
تناول الطعام بوعي
تناول الطعام بسرعة كبيرة أو أثناء تشتيت الانتباه قد يجعل من الصعب على عقلك التعرف على إشارات الجوع والشبع.
تناول الطعام بوعي، والذي يتضمن التركيز على اللحظة الحالية والإشارات الداخلية بدلاً من التأثيرات الخارجية، قد يساعد على التحكم في كمية الطعام والشعور بالشبع.