سرايا - - النسكافيه من المشروبات التي تحتوي على نسب عالية من مادة الكافيين المنبهة، ويقبل عليه الكثيرون نظرًا لتعدد مذاقاته المختلفة، ويحرصون على تناوله يوميا، لزيادة الانتباه والتركيز، خاصةً في الساعات الأولى من الصباح الباكر، ولكن ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت كوب نسكافيه على الريق؟ هذا ما تجيب عنه خبيرة التغذية مروة شعير في تصريحات لـ«الوطن»، ونستعرضه لكم في السطور التالية.



ماذا يحدث لجسمك اذا تناولت كوب نسكافيه على الريق؟

وقالت مروة شعير، أستاذ التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن شرب النسكافيه على معدة فارغة أو على الريق يسبب فقدان الرغبة في تناول الطعام لأنه أكبر عامل يسد الشهية، ومع مرور الوقت يحصل الجسم على انخفاض في الدورة الدموية، وتظهر بعض الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والتهاب القولون، كما تقلل هذه العادة من قدرة الدماغ على إنتاج هرمون السيروتونين، وهي بمثابة الناقل العصبي المسؤول عن الشعور بالسعادة والهدوء والرفاهية.

وأضافت «شعير» أن أحد أبرز مخاطر وأضرار النسكافيه أنه يمثل تهديداً على عضلة القلب ويزيد بنسبة كبيرة من احتمالات التعرض إلى الأزمات القلبية أو الإصابة بالجلطات أو تصلب الشرايين: «يحتوي كوب النسكافيه الواحد على نسبة مرتفعة من مادة الكافيين المنبهة، والتي تسبب ارتفاع ضغط الدم بصورة مفاجئة، لذلك من المهم أن ينتبه الإنسان للمعدل الطبيعي لتناوله».

أضرار تناول كوب نسكافيه على الريق

وأضافت «شعير» أن كمية الكافيين في كوب من النسكافيه تساوي أضعاف الكمية في القهوة سريعة الذوبان، مؤكدة أن كل الأنواع بمختلف المسميات تؤثر على معدل امتصاص الحديد من الجسم، حتى لو تم إضافة لبن أو أي إضافات أخرى، موضحة: «يفضل تجنب تناوله على الريق، ويعتبر الشاي هو الأقل ضررًا في كل الأنواع التي تحتوي على الكافيين هو الشاي، ويعتبر النسكافية هو الأكثر خطورة وذلك ليس بسبب نسبة الكافيين ولكن بسبب الإضافات التي تسبب أضرارًا كثيرة بينها تخزين الماء بالجسم».

وكشفتأستاذ التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، عن بعض الأضرار التي تحدث للجسم عند تناول النسكافيه يوميا على الريق، وتمثلت في التالي:

- الكافيين منشط يسرع من معدل ضربات القلب.

- يرفع ضغط الدم بشكل كبير.

- يسبب العصبية والصداع.

- يزيد من الحموضة المعوية.

- يزيد من الشعور بالتوتر.

- يزيد من عسر الهضم.

- يزيد من الشور بالغثيان.

- يعمل على انخفاض مستويات السوائل في الجسم.

- يزيد من احتمالية حدوث جفاف.

- يسبباضطرابات النوم.

المعدل الطبيعي لشراب النسكافيه

في السياق، قال عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، أن تناول النسكافيه على الريق له عدة أضرار تتمثل في التالي:

- بطء الهضم بسبب اضطراب التخلص من الكافيين.

‏- يجعل الطفل يتحرك أكثر من المعتاد.

- تحتوي المشروبات والأطعمة التي تحتوي على الكافيين أيضًا على مركبات تسمى الفينولات التي تتداخل مع امتصاص الحديد.

- إدرار البول والشعور بالحاجة للتبول كثيرًا خاصة في الساعات المتأخرة من الليل.

- رفع ضغط الدم.

- حدوث اضطرابات في القلب وتسارع معدل نبضاته.

- حدوث اضطرابات ومشكلات في النوم.

تحذيرات للنساء الحوامل من النسكافيه

وكشف موقع «مايو كلينك» الطبي العالمي، أنه على الرغم من أن تناول الكافيين قد يكون آمنًا للبالغين، فإنه ليس من الجيد صحيًا أن يحصل عليه الأطفال، كما أنه يلزم تحذيرات المراهقين من الإفراط في تناوله، كما أن المعدل الطبيعي لتناول الكافيين هو واحدة على الأقل يوميًا، مع شرط تعويض الكوب منها إلى كوبين ماء.


المصدر: وكالة أنباء سرايا الإخبارية

كلمات دلالية: ضغط الدم یزید من

إقرأ أيضاً:

استشاري تغذية: تناول الكعك على الريق يُخفض السكر

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

 

قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن  هناك ضرورة للابتعاد عن  تناول الكحك على الريق، لأن الإنسان صائم منذ 30 يوميًا، وتناول الكحك الذي يحتوي على كمية كبيرة من الدقيق والسكر يؤدي إلى رفع نسبة الأنسولين، والشعور بالهبوط، وبالتالي يلجأ الشخص في هذه الحالة إلى  تناول المزيد من السكريات.

وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، على فضائية "الناس"، أن هناك ضرورة للاعتدال في تناول الطعام خاصة في العيد، فتناول الكحك الذي يحتوي على مكسرات أفضل من تناول الكحك السادة، وتناول الكحك المتوسط أفضل من الكبير، والكحك الذي يحتوي على طبقة سكر قليلة أفضل من الذي يحتوي على كمية سكر كبيرة.

وشدد على ضرورة عدم تناول كميات كبيرة من الكحك، معقبًا: "الكحك مش هيخلص لو لم نتناول كميات كبيرة منه اليوم".

مقالات مشابهة

  • استشاري يحذر من تناول الكحك على الريق «فيديو»
  • استشاري تغذية: تناول الكعك على الريق يُخفض السكر
  • فوائد بالجملة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص
  • مخاطر .. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلويات والمعجنات ليلاً؟
  • ماذا يحدث لطفلك عند تناول الأفوكادو؟.. وأفضل الطرق لتحضيره
  • مفاجأة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الترمس؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول الكعك؟
  • أعراض الموت.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول فسيخ فاسد؟
  • تسالي عيد الفطر.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الترمس؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الفاكهة على معدة فارغة؟