بالخطوات.. حضري كيكة السينابون الهشة
تاريخ النشر: 30th, October 2023 GMT
الكيكة من الحلويات المفضلة لدى الجميع، وتتميز بمكوناتها المختلفة حسب الرغبة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة السينابون الهشة لمذاق صحي ولذيذ.
المقادير
للكيك :
دقيق : 3 أكواب
حليب : ثلاث أرباع الكوب
بيض : 3 حبات
زيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
سكر : كوب
خميرة : 2 ملعقة كبيرة
فانيليا : ملعقة صغيرة
خل : ملعقة صغيرة
ملح : رشّة
للحشو :
سكر بني : 3 ملاعق كبيرة
عين جمل : كوب
قرفة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الخل، والملح، والسكر لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج باهت اللون.
أضيفي الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الحليب، والفانيليا، والدقيق، والخميرة، وقلبي المزيج برفق.
اسكبي نصف المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة ومنثور بالدقيق.
وزعي السكر البني، والقرفة، والجوز، حتى يغطي خليط الكيك.
اسكبي النصف المتبقي من خليط الكيك فوق حشوة القرفة.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى تمام نضج الكيكة.
اتركي الكيكة تبرد قليلاً وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
محافظ أسيوط يفتتح موقف سرفيس متعدد الطوابق وسوق حضري بمركز أبنوب
افتتح اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط، مشروع موقف سيارات أجرة متعدد الطوابق وسوقا حضرياً بمركز أبنوب والذي تم تنفيذه مساحة 1600 متر مربع بتكلفة 60 مليون جنيه ضمن مشروع "بناء القدرات من خلال تطوير البنية التحتية في المناطق الحضرية(CBUID) " والتي تنفذها الوكالة الألمانية للتعاون الدولي "GIZ"بالتعاون مع صندوق التنمية الحضرية ووزارة الإسكان ومحافظة أسيوط مما يساهم في تحسين الظروف المعيشية والوضع الراهن للسكان بالمركز والارتقاء بمستوى جودة الخدمات المقدمة للمواطنين بما يتماشى مع خطة التنمية المستدامة التي تعمل عليها الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية ورؤية مصر 2030.
رافقه خلال الإفتتاح المحاسب عدلي أبوعقيل سكرتير عام المحافظة وخالد عبد الرؤوف السكرتير العام المساعد والمهندس عصام القرن وكيل وزارة الإسكان بالمحافظة وسوزان محمد راضي رئيس مركز ومدينة أبنوب، والمهندسة منى فرغلي مدير المكتب الفني بمديرية الإسكان، ويسري سند مدير إدارة مواقف أسيوط والمهندس مينا مقبل خبير هندسي بالوكالة الألمانية للتعاون الدولي والمهندس إبراهيم حسن والمهندس محمد عادل والمهندس مصطفى مرعي وصبحي محمود مسئولي الشركة المنفذة، وأحمد أبو حطب منسق اعمال مشروعات الوكالة الألمانية بمركز أبنوب.
وعقب الإفتتاح وإزاحة الستار عن اللوحة التذكارية تفقد محافظ أسيوط ومرافقوه الموقف والسوق واستمع إلى شرح من المهندس عصام عبد الظاهر وكيل وزارة الاسكان عن المشروع الذي يتكون من موقف لسيارات السرفيس من طابقين يستوعب 48 سيارة ميكروباص ويضم غرفة تحكم ومراقبة لتشغيل 53 كاميرا مراقبة موزعة على كامل مسطح الموقف والسوق ودورات مياة ومصعد لذوي الاحتياجات الخاصة ومحطة للطاقة الشمسية توليد 18 فولت/أمبير ونظام كامل ضد الحريق اتوماتيكي دون تدخل أي عنصر بشري ويتضمن 3 خزانات سعة 10 متر مكعب لكل خزان بالإضافة إلى سوق حضري للباعة الجائلين في الطابق الأرضي يضم 38 باكية ومرافق خدمية تلبي احتياجات الزوار كما سيتم تطوير المنطقة المحيطة بعمل مصاطب ومظلات للباعة الجائلين بتكلفة ٢٣ مليون جنيه ممولة من ضمن برنامج تنمية صعيد مصر الممول من البنك الدولي.
وأوضح المحافظ أن هذا المشروع يُعد خطوة إضافية في مسيرة التطوير التي تشهدها المحافظة، وسيكون له دور كبير في تحسين الخدمات وتعزيز جودة الحياة للمواطنين ويأتي في سياق جهود الدولة لتطوير البنية التحتية للمواقف والأسواق بما يواكب التحديات الحالية، وتنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية بضرورة تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين وتعزيز الجهود نحو تحقيق التنمية المستدامة مشيراً إلى أن موقف السيارات متعدد الطوابق يعد نموذجاً حديثاً لإدارة المواقف، كما أن السوق الحضري يهدف إلى دعم صغار التجار وتعزيز النشاط الإقتصادي في المنطقة، مع الإلتزام بالمعايير البيئية والصحية.
يذكر أن هذا المشروع يأتي ضمن برنامج "بناء القدرات من خلال تطوير أعمال البنية التحتية في المناطق الحضرية (CBUID)" والذي تنفذه الوكالة الألمانية للتعاون الدولي "GIZ" بالتعاون مع صندوق التنمية الحضرية ووزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية وذلك بهدف تحسين الظروف المعيشية والوضع الراهن لسكان تلك المناطق والحد من الهجرة غير الشرعية ورفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين بما يتماشي مع خطط التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030.
سياسة الأمل هي أملنا الأفضل