طريقة عمل سابليه بمربى الفراولة
تاريخ النشر: 30th, October 2023 GMT
لذا قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سابليه بمربى الفراولة..
طريقة عمل سابليه بمربى الفراولة
المقادير
• 3كوب دقيق
• ربع كيلو زبدة
• نصف كوب سكر ناعم
• 1 بيضة
• نصف ملعقة فانيليا
• 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
• 1 معلقة صغيرة بشر ليمون
• مربى فراولة للحشو
طريقة التحضير
1.
2. توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها الزبدة، وتخفق جيداً حتى تصبح كريمية القوام.
3. تضاف البيضة والفانيليا، وتخفق مرة اخرى.
4. يضاف الدقيق والبيكينج باودر وبشر الليمون، وتخلط المكونات حتى تتجانس.
5. تقطع العجينة بقوالب الكوكيز بشرط أن يكون نصف الكمية بها تفريغ على شكل دائري أو قلب.
6. ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيق وحتى تنضج.
7. ترفع من الصينية، وتترك لتبرد.
8. يوضع مقدار نصف معلقة صغيرة من المربى على السابليه، ويلصق عليه الجزء الآخر.
9. تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
10. يوضع في الطبق، ويقدم مع الشاي او العصير.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير شوربة العدس الصحية لشتاء دافيء
شوربة العدس هي واحدة من الأطباق المغذية التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، وتُعد مثالية في الأيام الباردة، حيث تمنح الجسم الدفء والطاقة بفضل مكوناتها الطبيعية والمفيدة.
المكونات:
• 1 كوب عدس أحمر
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 جزرة مقطعة مكعبات
• 1/2 كوب طماطم مفرومة
• 4 أكواب مرق خضار أو ماء
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح حسب الذوق
• عصير ليمون (اختياري)
الخطوات:
1. في قدر، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم واطبخي حتى يذبلا.
2. أضيفي الجزرة والطماطم واطبخي لبضع دقائق.
3. أضيفي العدس والمرق أو الماء وبهارات الكمون والفلفل الأسود، واتركي المزيج يغلي.
4. خففي النار واتركي الشوربة تغلي لمدة 20-30 دقيقة حتى ينضج العدس.
5. يمكن خلط الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي للحصول على قوام ناعم، ثم قدميها مع عصير الليمون إذا رغبت.
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال