يقي من السرطان ويحمي من الجلطات.. طريقة عمل سموذي التفاح بالكراميل
تاريخ النشر: 29th, October 2023 GMT
سموذي التفاح بالكراميل من المشروبات الصحية واللذيذة، حيث تتميز بإحتوائها على العديد من الفيتامينات والألياف الهامة للجسم، بالإضافة لمذقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير
ثلاث أرباع الكوب حليب
ربع كوب عصير التفاح (غير محلى)
1 حبة تفاح
ملعقة كبيرة صوص كراميل جاهز
2 كوب مكعبات الثلج
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الحليب مع عصير التفاح.
قطعي التفاح إلى قطع صغيرة الحجم، وأضيفيها إلى المزيج في الخلاط الكهربائي، وأضيفي مكعبات الثلج والكراميل، ثم اخفقي المكونات حتى تمتزج جيداً.
صُبي السموذي في أكواب التقديم وزينيه بالكراميل، ثم قدميه.
فوائد تناول التفاح
يعزز الهضم الصحي
يعتبر التفاح مصدراً جيداً للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، والتي تلعب دوراً مهماً في تعزيز عملية الهضم الصحي وهذا بدوره يمنع الإمساك والحالات ذات الصلة.
يعزز تناول التفاح صحة الأمعاء
يعمل البكتين المتواجد بوفرة في التفاح على تغذية بكتيريا الأمعاء. والبكتين هو نوع من الألياف الذي يعمل كمواد حيوية.
ولأن الألياف الغذائية لا يمكن هضمها، فإن البكتين يصل إلى القولون سليمًا، مما يعزز نمو البكتيريا الجيدة.
تشارك بكتيريا الأمعاء في العديد من الوظائف المتعلقة بالصحة والمرض، من خلال تأثيرها على صحة الأمعاء.
الحفاظ على صحة القلب
يحتوي التفاح على كميات جيدة من الألياف، مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج، إضافة إلى البوتاسيوم، ما يعمل على الحفاظ على صحة القلب ومستوى ضغط الدم الطبيعي، والتقليل من نسبة حدوث المضاعفات على القلب.
يساعد على فقدان الوزن
نظرا لاحتوائه على الألياف والماء، فإنه يجعلك تشعر بالامتلاء والشبع، وبالتالي فقدان الوزن بالتدريج نتيجة إنقاص كميات الطعام.
خفض خطر الإصابة بالجلطات
تشير بعض الدراسات إلى دور المواد الغذائية الموجودة في التفاح في خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، والسبب في ذلك يعود إلى احتوائه على الألياف الغذائية التي تعمل على حماية الأوعية الدموية وتعزيز صحتها وتدفق الدورة الدموية أيضًا، والوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية.
الوقاية من السرطان
وذلك من خلال المكونات التالية في التفاح:
مضادات الأكسدة: قد توفر آثارًا مفيدة ضد أنواع معينة من السرطانات، بما في ذلك سرطان الرئة والثدي والجهاز الهضمي.
البوليفينول: يمنع الخلايا السرطانية من التكاثر، وهو مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة بالسرطان.
الألياف: تساهم ألياف بكتين التفاح في منع نمو الخلايا السرطانية، وتؤدي إلى موتها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سموذي التفاح
إقرأ أيضاً:
كيف نحافظ على صحة الأمعاء أثناء تناول المضادات الحيوية؟
أدوية المضاد الحيوي من أكثر أنواع الأدوية الطبية انتشارا في العالم وتساعد في علاج عدد كبير من الأمراض والمشكلات الصحية كما تتوفر أنواع عديدة منها ولكن في بعض الحالات تحدث مشكلات صحية للمريض الذي يتناول أدوية المضاد الحيوي بسبب الاستخدام الخاطئ.
ويمنع المضاد الحيوي الجسم من الاستسلام لآثار الالتهابات البكتيرية وعلى الرغم من أنها العلاج المناسب لحماية أعضائنا من التلف ، فقد يكون لها بعض الآثار الجانبية مثل الإسهال أو آلام البطن أو الغثيان.
ولكن يتسبب المضاد الحيوى لبعض الحالات بحدوث التهاب المعدة بشكل مفاجئ ، أو يظهر ببطء بمرور الوقت (التهاب المعدة المزمن) في بعض الحالات ، يمكن أن يؤدي التهاب المعدة إلى القرحة وزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة ومع ذلك ، بالنسبة لمعظم الأشخاص ، فإن التهاب المعدة ليس خطيرًا ويتحسن بسرعة بالعلاج.
أكد موقع mayoclinic ، أن يعتمد علاج التهاب المعدة المزمن على السبب المحدد، يمكن تخفيف التهاب المعدة الحاد الناجم عن العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات أو الكحول عن طريق التوقف عن استخدام تلك المواد.
لذا نقدم لك بعض الاطعمة التى يمكنك الابتعاد عنها عند تناول بعض المضادت الحيوية ..
الجريب فروت على مركبات تعرف باسم الفورانوكومارين ، والتي تتداخل مع كيفية تكسير الكبد والأمعاء للدواء وتصفية السموم، لا يستطيع جسمك استقلاب المضادات الحيوية وامتصاصها ، ليس فقط مما يجعل الدواء عديم الجدوى ، بل يتسبب أيضًا في إلحاق الضرر بالجسمك.
الجرعات العالية من الكالسيوم مثل اللبن ممنوعة بشكل صارم عند تناول المضادات الحيوية حيث يمنع امتصاصها من خلال الارتباط بها وتقليل آثارها.
يتسبب الكحول في حدوث آثار جانبية لبعض أنواع المضادات الحيوية كما أنه يمكن أن يجعلك تعاني من الجفاف ويؤثر على نومك ، مما يجعل من الصعب على جسمك مساعدة المضادات الحيوية في مكافحة العدوى.
برج السرطان.. حظك اليوم الخميس 20 فبراير 2025: مشكلة مالية كبيرة