تمد الجسم بالطاقة.. طريقة عمل كرات البسكوت بزبدة الفول السوداني
تاريخ النشر: 29th, October 2023 GMT
كرات البسكوت بزبدة الفول السوداني من الحلويات الصحية التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط، لذا يمكنك تحضيرها وتناولها عند الشعور بالجوع، حيث تعمل على سد الشهيه فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
كرات البسكوت بزبدة الفول السودانيطريقة تحضير كرات البسكوت بزبدة الفول السوداني
المقادير
- زبدة الفول السوداني : ربع كوب
- حليب مكثف محلى : ربع كوب
- بسكويت الشاي السادة : باكيت (مطحون)
- الشوكولاتة : كوب (مذابة على حمام مائي)
- الفول السوداني : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي زبدة الفول السوداني مع الحليب المكثف المحلى جيداً.
أضيفي البسكويت تدريجياً مع التقليب حتى يتماسك الخليط وتحصلي على القوام المناسب للتشكيل.
اصنعي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها في الثلاجة لحوالي 15 دقيقة حتى تتماسك.
غمّسي الكرات في الشوكولاتة المذابة، وزينيها بالفول السوداني المجروش، وضعيها على ورق زبدة حتى تجف، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي لعمل الفول بالسجق
تعتبر طريقة عمل الفول بالسجق من الوصفات الشهية، والتي يشتهر تحضيرها في وصفات المطبخ المصري، ويمكن تقديمها على وجبة السحور، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الفول بالسجق، وهي من الأكلات المصرية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي ٤ أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل الفول بالسجقمكونات طريقة عمل الفول بالسجق:
2 كوب فول مدمس
¼ كيلو سجق مقطع شرائح
1 بصلة متوسطة مفرومة
1 فلفل أخضر مقطع مكعبات
1 فلفل ألوان (اختياري)
2 فص ثوم مفروم
1 طماطم مبشورة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة عمل الفول بالسجق:
ـ في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل.
ـ أضيفي الثوم المفروم وشرائح السجق، وقلّبي حتى يتغير لون السجق وينضج جزئيًا.
ـ أضيفي مكعبات الفلفل الأخضر والفلفل الألوان، وقلّبي لمدة دقيقتين.
ـ ضعي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم، وقلّبي جيدًا حتى تتجانس الصلصة مع المكونات.
ـ أضيفي التوابل (الكمون، البابريكا، الفلفل الأسود، والملح)، وقلّبي جيدًا.
ـ اسكبي الفول المدمس فوق الخليط، وقلّبي لمدة 5 دقائق حتى يتشرب الفول نكهة السجق.
ـ اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح القوام متجانسًا.
ـ زيني بالبقدونس المفروم، وقدميه ساخنًا مع العيش البلدي أو الفينو.
ـ يمكن إضافة بيض مخفوق على الوجه قبل التقديم للحصول على وصفة مشبعة أكثر.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025