لخسارة الوزن.. حضري بودينج الشوفان بالشوكولاتة
تاريخ النشر: 29th, October 2023 GMT
الشوفان من الأطعمة الصحية التي تدخل في معظم الوصفات، ويستخدم كبديل للدقيق العادي؛ لإحتوائه على الألياف والعناصر الغذائية الهامة التي تعطيك الشعور بالشبع، لذا نقدم لك طريقة عمل بودينج الشوفان بالشوكولاتة.
بودينج الشوفان والشوكولاتةطريقة عمل بودينج الشوفان بالشوكولاتة
المقادير
كوبان وربع حليب جوز الهند
ثلاث أرباع كوب شوفان
ثلاث أرباع كوب من العسل (أبيض)
ربع كوب كاكاو (خام وغير محلى)
طريقة التحضير
ضعي الشوفان، وحليب جوز الهند، والعسل الأبيض، والكاكاو، في وعاء الخلاط الكهربائي.
اخفقي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة القوام.
ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة، وحركي جيداً لحوالي 4 دقائق حتى يغلي ويثخن قوامه.
وزعي البودينج في أطباق التقديم، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة، ثم قدميها.
فوائد الشوفان
إنقاص الوزن
دقيق الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، لذلك يميل الناس إلى الشعور بالشبع بسرعة أكبر بعد تناوله مقارنة مع الأطعمة الأخرى.
يمكن أن يساعد الشعور بالشبع الشخص على تقليل حجم وجبته وتحقيق أهدافه في إنقاص الوزن.
التخفيف من التهاب القولون التقرحي
يُعد دقيق الشوفان سريع التحضير وجبة سهلة الهضم لمن يعانون من التهاب القولون التقرحي؛ حيث إن هذا النوع من الشوفان يتعرض لعمليات تصنيع أكثر، مما يُقلل من كميّة الألياف التي يحتويها، عام 2013 أن تناول منتج يحتوي على الشوفان بشكل أساسي بالإضافة إلى بعض المُركبات الأخرى قد يساهم في التخفيف من أعراض التهاب القولون التقرحي لدى المرضى المصابين به بدرجة بسيطة إلى متوسطة.
علاج التهاب المفاصل
يساعد تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان عادةً على التخفيف من الالتهابات بشكل عام ومنها التهاب المفاصل، وعلى الرغم من أنّ مُمارسة الرياضة تُساهم في تقوية العظام والعضلات، إلا أنها تضع عبئاً على المفاصل، ولذلك فإنه يجب التركيز على تناول الأغذية التي تُساعد على التعافي بعد التمارين الرياضية كوجبة من الشوفان وبعض الفواكه والمكسرات واللبن مثلا بدلاً من البسكويت أو الفطائر المحلاة.
يقلل من خطر الإصابة بالربو عند الأطفال
الربو هو أكثر الأمراض المزمنة شيوعًا عند الأطفال، وهو اضطراب التهابي في الشعب الهوائية، الأنابيب التي تحمل الهواء من وإلى رئتي الشخص.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بودينج الشوكولاتة
إقرأ أيضاً:
أخبار سارة: هذه الأطعمة قد تنقذ حياتك من سرطان القولون
صورة تعبيرية (وكالات)
يشهد العالم ارتفاعًا مقلقًا في معدلات الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، خاصة بين فئة الشباب في أوروبا. هذا التحول الخطير يهدد بجعل هذا النوع من السرطان، الذي يؤثر على الأنسجة الداخلية للقولون أو المستقيم، أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا عالميًا. وفي الولايات المتحدة، يحتل سرطان القولون والمستقيم المرتبة الثانية كأكثر أسباب الوفاة المرتبطة بالسرطان.
ما هو سرطان القولون والمستقيم؟ يبدأ هذا المرض عادةً بنمو غير طبيعي للأنسجة يعرف بالورم، والذي يمكن أن يتحول إلى خلايا سرطانية مع مرور الوقت.
اقرأ أيضاً أول إجراء من أمريكي ـ أوروبي بعد هجوم روسي واسع على العاصمة الأوكرانية 20 نوفمبر، 2024 الأرصاد يحذر من موجة برد شديدة على هذه المحافظات خلال الساعات القادمة 20 نوفمبر، 2024أهمية التشخيص المبكر والوقاية: يؤكد الخبراء على أهمية التشخيص المبكر لسرطان القولون والمستقيم، حيث يزيد ذلك من فرص الشفاء. ولكن الأهم من ذلك هو الوقاية، والتي يمكن تحقيقها من خلال اتباع نمط حياة صحي ومتوازن.
أطعمة تحمي من سرطان القولون والمستقيم: وفقًا لموقع "تايمز أوف إنديا"، هناك العديد من الأطعمة التي تلعب دورًا هامًا في الوقاية من هذا المرض، ومنها:
الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الفواكه والخضروات والبقوليات. هذه الأطعمة تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل وقت تعرض الأمعاء للمواد المسرطنة.
مصادر البروتين الصحية: مثل الأسماك والدواجن والمكسرات. تعتبر هذه المصادر بدائل صحية للحوم الحمراء التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
الأطعمة الغنية بالمغذيات: مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم. هذه العناصر الغذائية تساعد على تقوية جهاز المناعة ومحاربة الخلايا السرطانية.
الفطر: أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الفطر بانتظام قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
عوامل خطر أخرى: بالإضافة إلى العوامل الغذائية، هناك عوامل أخرى تساهم في زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، مثل الطفرات الجينية الموروثة، السمنة، وقلة النشاط البدني.
ختامًا، يعتبر سرطان القولون والمستقيم مشكلة صحية خطيرة تتطلب اهتمامًا كبيرًا. من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام، يمكننا تقليل خطر الإصابة بهذا المرض والحفاظ على صحتنا.
الخادمة كلمة السر.. سرقة فيلا الإعلامية بسمة وهبة بأكتوبر