أحلي من الجاهز.. طريقة عمل الدوناتس
تاريخ النشر: 29th, October 2023 GMT
اذا كنتي من محبي الدونتس نقدم لكي اليوم أسهل و ألذ دوناتس
مكونات الدوناتس
3كوب دقيق
كوب ماء دافيء
ملعقة صغيرة خميرة فورية
2ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة زبدة
رشة ملح
للتزين( حسب الرغبة)
شوكولاتة بيضاء أو
شوكولاتة سمراء
سكر بودرة
الطريقة:
في وعاء عميق يوضع الماء الدافي والخميره والسكر ونقلبهم جيدا حتي يذوب السكر ثم يضاف الزيت و الفانيليا و نقلب جيدا
ينخل الدقيق مع رشة ملح فوق الخليط السائل و نقلب المكونات جيدا مع ثم نبدأ في العجن باليد لمدة ٥ دقائق حتى تصبح عجينة ناعمة و لينة تلتصق قليلا باليد ثم تضاف الزبدة و نعجن حتي تختفي الزبدة
تغطي العجينة و تترك لتخمر لمدة ساعة أو ساعتين حسب حرارة الجو حتي يتضاعف حجمها
بعد ان تختمر العجين نرش بعض الدقيق علي سطح العمل ثم نضع العجينة و نرش عليها بعض الدقيق ثم نفردها بالنشابه بسمك ١ سم و نقطعها بكوب او اي قطاعة دائرية ثم بغطاء زجاجة او اي أداة نقوم بعمل دائرة صغيرة في المنتصف
يترك الدونات ١٠ دقائق لترتاح العجينة قبل القلي ثم يقلي في مقلاة علي و زيت ساخن على حرارة متوسطة مش عالية حتي يأخذ لون ذهبي من كل الجهات
يترك ليبرد قليلا ثم يزين الدونات بالشوكولاتة او السكر حسب الذوق
بالهنا والشفا
.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدونات طريقة عمل الدونات
إقرأ أيضاً:
غدا.. طقس جد بارد ودرجات حرارة تصل إلى -4°
تتوقع مصالح الديوان الوطني للأرصاد الجوية، أن تكون الأجواء جد باردة مع تسجيل درجات حرارة جد منخفضة على المناطق الشمالية خاصة الولايات الداخلية الهضاب العاليا ومنطقة الأوراس والتي ستصل إلى 4 درجات تحت الصفر.
وأوضحت المصالح أن كل من ولايات الأغواط، برج بوعريريج، المسيلة، تيارت، تبسة، باتنة، سطيف، الجلفة، خنشلة والبيض. ستشهد أجواء جد باردة ودرجات حرارة منخفضة طيلة نهار اليوم، تتراوح درجات الحرارة بين 4 و8 درجات.
ومن المتوقع تسجيل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -4° على كل من ولايات البيض، النعامة، مشرية. خلال ليلة اليوم وصبيحة الغد، و -2° على الجلفة، تبسة، خنشلة، تبسة -1° بتيسمسيلت، بوسعادة، تيارات، قسنطينة. و 4 درجات بالعاصمة درجات7 في وهران وعنابة.
أما درجات الحرارة القصوى تبقى هي الأخرى منخفضة حيث ستصل إلى 9° على منطقة الأوراس. وتتراوح بين 9 و15 بالمناطق الداخلية الغربية والهضاب العليا، وبالسواحل تتراوح بين 17 و 27 درجة.
كما تشير توقعات ومخرجات نماذج الرصد الجوي، إلى استقرارفي الوضعية الجوية على المناطق الغربية والوسطى. وحتى الجنوبية باستثناء السواحل الشرقية التي تبقى تشهد بقايا الاضطراب الجوي. أين ستشهد تساقط أمطار اليوم وغدا بكميات تتراوح بين 5 و10 ملم محليا.
وهذا على كل من ولايات عنابة، سكيكدة، بجاية، جيجل، تيزي وزو، قسنطينة، تبسة، سوق أهراس وخنشلة.
وحسب التوقعات طويلة المدى تبقى الأجواء مستقرة ومشمسة على أغلب المناطق الشمالية.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
حكم فرض الحكومة وغيرها مبالغ كبيرة لشراء كراسة العطاء