طرق بسيطة لجعل المكرونة أكثر صحة
تاريخ النشر: 29th, October 2023 GMT
لا يقتصر حب تناول المكرونة على الأطفال فقط بل يعشقها الجميع كبار وصغار، ولكن هل فكرتي فى إعدادها لأسرتك بشكل صحى وقيمة غذائية عالية أليك بعض الطرق البسيطة لجعل المكرونة أكثر صحة وفقا لما نشره موقع هيلثي :
اختيار المكرونة الكاملة: قم باختيار المكرونة الكاملة بدلاً من المكرونة العادية المصنوعة من الطحين الأبيض المكرر، المكرونة الكاملة تحتوي على المزيد من الألياف والمغذيات المهمة.
إضافة الخضروات: قم بإضافة الخضروات المفضلة لديك إلى صلصة المكرونة، يمكنك قطع البصل والثوم والفلفل والفطر وإضافتها إلى الصلصة لزيادة قيمة الألياف والفيتامينات والمعادن.
استخدام صلصة صحية: قم بتحضير صلصة المكرونة الخاصة بك باستخدام مكونات صحية. استخدم الطماطم الطازجة أو الصلصة الطبيعية المنخفضة الدهون والصوديوم والسكر.
الحد من الزيوت والزبد: حاول تقليل كمية الزيوت والزبد المستخدمة في إعداد المكرونة. يمكنك استخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز بدلاً من الزيوت الدهنية.
تناول البروتين: قم بإضافة مصدر صحي للبروتين إلى وجبة المكرونة، مثل الدجاج المشوي أو الروبيان أو الفاصوليا. ذلك يساعد على زيادة قيمة البروتين ويجعل الوجبة أكثر شبعًا.
الابتعاد عن التعليب: حاول تجنب استخدام المكرونة المعلبة المحضرة، حيث تحتوي عادةً على كميات كبيرة من الصوديوم والمواد الحافظة. قم بتحضير المكرونة بنفسك باستخدام مكونات طازجة.
الاهتمام بحجم الحصة: تأكد من تحديد حجم الحصة المناسبة لتجنب تناول كميات زائدة من المكرونة قد يساعد استخدام أطباق صغيرة في التحكم في الحجم.
مع اتباع هذه النصائح، يمكنك تحسين قيمة التغذية لوجبة المكرونة وجعلها أكثر صحة ومتوازنة.
صدى البلد
المصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
وزير التموين يوجه شركات الزيوت بعدم المغالاة في الأسعار
ناقش الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية مع شركات الزيوت، آليات الرقابة على الأسعار، موجها بأهمية وجود ضمان لعدم وجود مغالاة في أسعار الزيوت بالأسواق المحلية، مشددا على ضرورة الالتزام بالأسعار العادلة، بما يراعي مصلحة المنتجين والمستهلكين على حد سواء، مع تأمين المخزون الاستراتيجي.
أسعار السلع في السوق المحليوعقد وزير التموين اجتماعا موسعا اليوم، مع ممثلي شركات زيوت الطعام في القطاعين العام والخاص، بمقر الشركة القابضة للصناعات الغذائية، للتأكيد على ضمان توافر السلع الاستراتيجية الأساسية بأسعار مناسبة، وتحقيق استقرار السوق المحلي.
وشدد وزير التموين على عدة محاور وهي كالتالي:
- تعزيز المخزون الاستراتيجي من الزيوت الخام والمكررة.
- ضمان استمرارية التوريد لتلبية احتياجات المواطنين.
- التكامل بين القطاعين العام والخاص لتأمين المخزون الاستراتيجي من الزيوت بما يكفي لفترات زمنية طويلة.
- تشجيع التصنيع المحلي من زيوت الطعام.
- دعم المشروعات التي تساهم في زيادة الاعتماد على الإنتاج المحلي للزيوت.
- مواجهة تأثير التغيرات العالمية على أسواق الزيوت.
أكد الدكتور شريف فاروق في ختام الاجتماع، أن الوزارة مستمرة في بذل كل الجهود لتحقيق الأمن الغذائي وضمان استقرار الأسعار، مشيدا بدور شركات القطاع الخاص والعام في دعم خطط الدولة لتحقيق هذا الهدف.
صحة أسيوط: إحالة الطبيب والتمريض المتغيبين بالوحدات الصحية بأبنوب والفتح للتحقيق