جددي سفرتك وحضري كرات اللحم بالمشروم والكريمة الشهية
تاريخ النشر: 28th, October 2023 GMT
كرات اللحم بالمشروم والكريمة من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تقديمها في العزائم بجوار أرز بسمتي أو أرز أبيض، لتخرجين عن الروتين والأكلات المتعارف عليها، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.
-مقادير صلصة المشروم
250 جراماً مشروم (طازج ومقطع)
2 كوب كريمة الطبخ
نصف باكيت شوربة المشروم (مذوبة في كوب ماء / جاهزة)
1 حبة بصل (مفروم)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
ملعقة صغيرة ملح
رشّة فلفل أسود
-مقادير كرات اللحم
نصف كيلو لحم مفروم
1حبة بصل (مفروم ناعم)
ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
رشة ملح
رشة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل الأسود، حتى تتجانس المكونات.
اصنعي كرات صغيرة الحجم من خليط اللحم.
في مقلاة على النار، سخني الزيت النباتي، واقلي كرات اللحم حتى تتحمر قليلاً.
لتحضير صلصة الفطر: في قدر على النار، سخني الزيت النباتي وأضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل، ثم أضيفي الفطر الطازج وحركي المكونات.
أضيفي كرات اللحم المحمّرة وقلّبي.
اسكبي محلول شوربة الفطر الجاهزة، وكريمة الطبخ، ثم نكّهي بالزنجبيل، والملح، والفلفل الأسود.
اتركي القدر على النار حتى تتماسك الصلصة.
اسكبي كرات اللحم بالفطر والكريمة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كرات اللحم
إقرأ أيضاً:
صور.. مقتل 10 أشخاص في حادث تحطم طائرة صغيرة بالبرازيل
أعلنت هيئة الدفاع المدني البرازيلية، أن طائرة صغيرة تحطمت في جرامادو، وهي بلدة برازيلية تحظى بشعبية كبيرة بين السياح.
وأسفر عن مقتل جميع الركاب العشرة وأفراد الطاقم الذين كانوا على متنها وإصابة ما يزيد على 12 آخرين على الأرض.حوادث الطائرات الصغيرةهيئة الدفاع المدني ذكرت في منشور، أن الطائرة اصطدمت بمدخنة منزل ثم بالطابق الثاني لأحد المباني، قبل أن تتحطم على متجر للهواتف المحمولة في حي غالبيته مناطق سكنية في بلدة جرامادو.
ونُقل أكثر من اثني عشر شخصًا كانوا على الأرض إلى مستشفيات مصابين بجروح، وحالات استنشاق دخان، وتردد أن اثنين منهم في حالة حرجة. ولم يتضح على الفور سبب وقوع حادث التحطم.شعبية كبيرةوذكرت وسائل إعلام محلية أن الركاب كانوا من نفس العائلة، وكانوا مسافرين إلى ولاية ساو باولو، قادمين من مدينة أخرى في ولاية ريو جراندي دو سول.
بلدة جرامادو تقع في جبال سيرا جوتشا وتحظى بشعبية كبيرة بين السياح البرازيليين، الذين يستمتعون بالطقس البارد وأماكن التنزه والطرز المعمارية التقليدية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } حوادث تحطم الطائرات في البرازيل - رويترز
في أغسطس الماضي، قُتل خمسة أشخاص إثر تحطم طائرة صغيرة ذات محركين في مزرعة ببلدة أبياكاس في ولاية ماتو جروسو، غرب البرازيل.حوادث متكررةوذكرت الشرطة المحلية آنذاك، أن الطائرة التي تتسع لسبعة أشخاص، كانت في طريقها إلى مدينة روندونوبوليس.
كما أشارت القوات الجوية البرازيلية حينها إلى إرسال فريق خبراء من مركز التحقيق والوقاية من الحوادث الجوية، إلى أبياكاس للتحقيق في أسباب الحادث.
في ذات الشهر أعلنت شركة الطيران البرازيلية "فويباس" أن طائرة تقل 62 شخصا تحطمت في ولاية ساو باولو البرازيلية.
وصرح مسؤولون بمدينة فينيدو البرازيلية، أنه لم ينج أحد من الركاب بعد تحطم طائرة.ضحايا حوادث الطائرات الصغيرةووفقا لشركة الطيران "فويباس"، كان يوجد على متن الطائرة 58 راكبا وأربعة من أفراد الطاقم.
وآنذاك كتب لولا دا سيلفا على منصة "إكس" "خبر حزين للغاية. أتقدم بأحر التعازي لأسر وأصدقاء الضحايا".
وقبلها بفترة، أعلن رئيس بلدية محلي، أن طائرة تحطمت في ولاية الأمازون في شمال البرازيل، ما أسفر عن مقتل 14 شخصا.
ووقع الحادث في إقليم بارسيلوس على بعد نحو 400 كيلومتر من مدينة ماناوس عاصمة الولاية.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26