لمرضى ارتفاع الكوليسترول.. حلويات صحية للقلب
تاريخ النشر: 28th, October 2023 GMT
فقط لأنه تم إخبارك بأنك تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، فهذا لا يعني أنه يتعين عليك تخطي بعض الأطعمة اللذيذة، حيث تحدث الطبيب عن الحلويات التي يمكنك تناولها إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
والمتعة العرضية لن يكون لها تأثير كبير على مستويات الكوليسترول"، كما يقول خبير التغذية إيجور ستركوف لـ MedicForum، وفي حين أن الطبيعة العامة لنظامك الغذائي هي الأكثر أهمية، فقد شارك الطبيب تجربته في صنع الحلويات اللذيذة.
وقال "إن دمج الحلويات الصحية للقلب وتجنب أسوأ المسببات يمكن أن يكون جزءا من نظام غذائي واعي للكوليسترول".
حلويات صحية للقلب
شاركنا خبير التغذية ستركوف أفضل ثلاث حلويات لارتفاع نسبة الكوليسترول:
بارفيه الزبادي والفواكه
بسكويت الشوفان
شوكولاتة داكنة مع مكسرات.
يقول ستركوف: "إن الجمع بين الزبادي قليل الدسم والفاكهة الطازجة يجعل الحلوى لذيذة وصحية للقلب، وتساعد الألياف الموجودة في الفواكه والبروبيوتيك الموجودة في الزبادي على التحكم في مستويات الكوليسترول، تعتبر كعكات الشوفان محلية الصنع المصنوعة من الحبوب الكاملة حلوى صحية ويحتوي الشوفان على البيتا جلوكان، والتي ثبت أنها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول.
أما الشوكولاتة الداكنة، فبالرغم من احتوائها على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب، أكد الطبيب على أهمية الاعتدال.
أسوأ الحلويات للكوليسترول
يوصي طبيبك بشدة أن يتجنب الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول ما يلي:
الكعك والمعجنات
بوظة
الحلويات المقلية.
لا يقتصر الأمر على أن الكعك والمعجنات تحتوي على نسبة عالية من السكر، بما في ذلك السكر المكرر، ولكنها أيضًا محملة بالدهون المتحولة، والتي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول.
ويميل الآيس كريم إلى احتواء نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما يساهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول. والحلويات المقلية مثل الكعك ليست جيدة جدًا لمستويات الكوليسترول.
وحذر الدكتور ستركوف من أن ارتفاع نسبة الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وانسداد الشرايين، لذا يجب عليك توخي الحذر بشأن ما تأكله.
تعد مستويات الكوليسترول المرتفعة جدًا عامل خطر لحالات تهدد الحياة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية ومضاعفات القلب والأوعية الدموية الأخرى.
منع ارتفاع الكولسترول
يمكنك منع ارتفاع نسبة الكوليسترول أو تقليل خطر الإصابة به عن طريق:
الإقلاع عن التدخين
أمارس الرياضة بانتظام
الحد من تناول الدهون المشبعة والمتحولة (الموجودة بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية)
تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف
شرب كميات أقل من الكحول
الحد من الملح
الحفاظ على وزن صحي
الحفاظ على التوتر إلى الحد الأدنى
قم بزيارة طبيبك بانتظام لمراقبة مستويات الكوليسترول لديك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوليسترول الحلويات ارتفاع نسبة الكوليسترول مستويات الكوليسترول ارتفاع الكولسترول ارتفاع نسبة الکولیسترول مستویات الکولیسترول
إقرأ أيضاً:
لن تصدق.. 3 فوائد خارقة لتناول الزبادي يوميا
يحتوي الزبادي على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم، كما يفضل تناول الزبادي بشكل مستمر للحصول على فوائده.
- يساعد على إنقاص الوزن
الزبادي الطعام غني بالبروتين ومنخفض السعرات الحرارية يُشعرك بالشبع ويُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما يحتوي الزبادي على البروبيوتيك الذي يُساعد على تنظيم عملية الأيض، مما يُساعد على إنقاص الوزن.
وقد وجدت دراسة أجرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول الزبادي 3 مرات يوميًا يُقلل بشكل ملحوظ من دهون الجسم ومحيط الخصر، خاصةً مقارنةً بالبدائل القائمة على الجيلاتين.
- خفض الكوليسترول
تساعد بكتيريا البروبيوتيك النافعة على نمو الدهون في الأمعاء، ومنعها من دخول مجرى الدم، وقد أظهرت الدراسات أيضًا أن تناول الزبادي الغني بالبروبيوتيك يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة تصل إلى 6%، ويحارب دهون البطن، التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي، وداء السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وتقلبات الكوليسترول، ومشاكل التنفس.
- مفيد لصحة البشرة
نعلم أن الزبادي غني بالفيتامينات والمعادن، لكن أحد أهم مكوناته هو حمض اللاكتيك، المعروف بفوائده لصحة البشرة، ويساعد حمض اللاكتيك على تقشير البشرة، وتفتيح البقع الداكنة، وعلاج حب الشباب والخطوط الدقيقة والتجاعيد، كما يُمكن أن يُساعد وضع الزبادي موضعيًا على أي منطقة مُصابة على تقليل الاحمرار والحكة.
المصدر «tennovanorthknoxville»
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض