غير المكسرات .. 5 بدائل رخيصة لتقوية الذاكرة والتركيز
تاريخ النشر: 28th, October 2023 GMT
يعاني عدد كبير من الأشخاص من مشاكل ضعف الذاكرة والتركيز كما أنها مشكلة شائعة بين الطلاب خلال العام الدراسي.
وتعد المكسرات من الأطعمة الخارقة في تقويه الذاكرة وزيادة التركيز ولكنها باهظة الثمن
نعرض لكم مجموعة من الأطعمة والخضروات التي تساعد في علاج ضعف الذاكرة والتركيز وسعرها في متناول اليد
الخضروات
إن تناول حصة أو حصتين كل يوم من الخضار الورقية الخضراء، مثل السبانخ والقرنبيط واللفت والكرنب، يمكن أن يساعد في إبطاء التدهور العقلي بسبب الشيخوخة، وقد ثبت أنه يقلل من عمر الدماغ بنسبة تصل إلى 11 عامًا وهذا يعني أن وظيفة الدماغ تعادل وظيفة شخص أصغر منه بـ 11 عامًا
ويعود هذا التأثير الوقائي في الغالب إلى فيتامين K، الذي يعزز القدرة على التعلم.
السمك
تعتبر الأسماك المصدر الأول لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تلعب دورًا في الوظيفة الإدراكية، بما في ذلك الذاكرة، وتساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية – وكلاهما من مشاكل التنكس العصبي المرتبطة بالعمر.
إن أحماض أوميجا 3 الدهنية هي دهون أساسية تحتاجها أجسامنا ولكن لا يمكنها إنتاجها، لذلك يتعين علينا الحصول عليها من الطعام.
من الأفضل تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة أعلى من أوميجا 3 وأقل نسبة من الزئبق، مثل سمك السلمون وسمك القد وسمك البلوق.
ويوصي بمصادر جيدة أخرى للأوميجا 3 مثل الجوز والأفوكادو وبذور الكتان وفول الصويا وزيت الكانولا أو زيت الزيتون والبيض المدعم بالأوميجا 3.
الدجاج
تعتبر فيتامينات المجموعة ب، الموجودة في الأطعمة مثل الدواجن، ضرورية لصحة الدماغ بشكل سليم.
إن فيتامينات ب، مثل ب6 وب12 وحمض الفوليك، هي عناصر غذائية أساسية تساعد على تقليل مستويات الهوموسيستين في الدم وترتبط المستويات العالية من الهوموسيستين، وهو حمض أميني، بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وضمور الدماغ وضعف الإدراك والخرف، بما في ذلك مرض الزهايمر كما أن الدجاج والأسماك والبيض والحليب والحبوب الكاملة غنية بالفيتامينات B6 وB12.
طماطم
تشير الأدلة إلى أن مادة الليكوبين، وهي مادة موجودة في الطماطم وغيرها من الفواكه الحمراء، لها خصائص مضادة للأكسدة، والتي تحمي من الجذور الحرة التي تتراكم مع التقدم في السن وتلحق الضرر بخلايا الدماغ ويمكن أن يساعد الليكوبين أيضًا في حماية الدماغ في المواقف التي يكون فيها متعطشًا للأكسجين بسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية
التوت
مثل الطماطم والخضر الورقية، يساعد التوت على الحماية من شيخوخة الدماغ والأمراض العصبية المرتبطة بالعمر وإن التوت مثل التوت الأزرق والفراولة غني بالأنثوسيانين، الذي له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة”.
أشارت دراسة تناول فيها كبار السن عصير التوت لمدة 12 أسبوعًا إلى أن التوت يلعب دورًا في وظيفة الذاكرة لدى أولئك الذين يعانون من فقدان الذاكرة المبكر، كما ثبت أن التوت الأزرق يقلل من أعراض الاكتئاب.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الذاكرة الخضروات الورقية صحة الدماغ فقدان الذاكرة
إقرأ أيضاً:
مضغ المواد الصلبة يعزز الذاكرة
المناطق_متابعات
أظهرت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “كيونغ بوك” الوطنية الصينية (KNU)، أن مضغ مواد معتدلة الصلابة مثل الأقلام الخشبية، يمكن أن يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الدماغ، مما يسهم في تحسين الوظائف المعرفية وتعزيز الذاكرة.
وأوضحت الدراسة المنشورة بمجلة “Frontiers” العلمية، أن هذه النتائج جاءت بعد إجراء تجربة لمضغ الكتل الخشبية شملت 52 طالبًا، حيث وجد الباحثون ارتفاعاً في مستويات مضاد الأكسدة الرئيسي الجلوتاثيون (GSH)، في قشرة الفص الأمامي الحزامية لدى هؤلاء الطلاب.كما وجد الباحثون ارتباطًا إيجابيًا بين ارتفاع مستويات GSH وتحسن أداء الذاكرة لدى المشاركين، ما يُعزز من الدفاعات المضادة للأكسدة في الدماغ، ويساهم في حماية الخلايا العصبية من الأضرار التأكسدية المرتبطة بتدهور الوظائف المعرفية.
أخبار قد تهمك ترامب: خفض الرسوم على الصين يعتمد على تصرفاتها 24 أبريل 2025 - 2:55 صباحًا توقعات بسحب ممطرة على 4 مناطق 24 أبريل 2025 - 2:52 صباحًاوتُعتبر هذه الدراسة خطوة مهمة نحو فهم العلاقة بين الممارسات اليومية البسيطة، مثل المضغ، وصحة الدماغ، وقد تفتح المجال أمام استراتيجيات جديدة لتعزيز الوظائف المعرفية والوقاية من التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 24 أبريل 2025 - 3:01 صباحًا شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد24 أبريل 2025 - 2:48 صباحًاريال مدريد يهزم خيتافي ويواصل ملاحقة برشلونة في صدارة الدوري أبرز المواد24 أبريل 2025 - 2:43 صباحًاالاتحاد السعودي للإنقاذ والسلامة المائية يُعلن عن دورة تدريبية للرجال والسيدات بالمدينة المنورة أبرز المواد24 أبريل 2025 - 2:39 صباحًازلزال بقوة 6.2 درجات يضرب بحر مرمرة التركي أبرز المواد24 أبريل 2025 - 2:08 صباحًاانضمام المنتدى السعودي للأبنية الخضراء (SGBF ) كعضو منتسب إلى المنتدى الدولي للاعتماد (IAF) أبرز المواد24 أبريل 2025 - 1:20 صباحًاالنفط يهبط 2% عند التسوية24 أبريل 2025 - 2:48 صباحًاريال مدريد يهزم خيتافي ويواصل ملاحقة برشلونة في صدارة الدوري24 أبريل 2025 - 2:43 صباحًاالاتحاد السعودي للإنقاذ والسلامة المائية يُعلن عن دورة تدريبية للرجال والسيدات بالمدينة المنورة24 أبريل 2025 - 2:39 صباحًازلزال بقوة 6.2 درجات يضرب بحر مرمرة التركي24 أبريل 2025 - 2:08 صباحًاانضمام المنتدى السعودي للأبنية الخضراء (SGBF ) كعضو منتسب إلى المنتدى الدولي للاعتماد (IAF)24 أبريل 2025 - 1:20 صباحًاالنفط يهبط 2% عند التسوية ترامب: خفض الرسوم على الصين يعتمد على تصرفاتها ترامب: خفض الرسوم على الصين يعتمد على تصرفاتها تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً أجمل رسائل وعبارات صباح الخير وأدعية صباحية للإهداء 24 أبريل 2022 - 9:35 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن