ابعدوا عن البقع السوداء| تحذير من نوع طعام شهير يسبب مرضًا خطيرًا
تاريخ النشر: 27th, October 2023 GMT
يعتبر الشيبسي من أكثر الوجبات التي يتم إستهلاكها بالملايين يوميا حول العالم، إلا ان البعض يخشى من تناول الشيبسي الذي يحتوي على بقعة سوداء خوفا من أن يكون محترق.
مخاطر تناول رقائق الشيبسي ذات البقع السوداء
وكشف موقع politifact أن البقع السوداء الموجودة على رقاقات البطاطس الشيبسي ليس نتيجة الإحتراق عند قليها، وانما هو عفن في حبة البطاطس، ولكن هل هذا العفن قد يسبب اضرار.
وأفاد الموقع، بأنه يجب عند رؤية البقع السوداء على قطع الشيبسي فيجب رميها فورا، وذلك لأن البقع السوداء ناتجة عن وجود عفن في حبة البطاطس قبل تصنيعها.
ويمكن لهذا العفن أن أن يكون ناجم عن عدوى بكتيرية تؤثر على البطاطس وتنتج عنها اللون الأسود، ويمكن لتناول هذن البطاطس أن يتسبب في مشاكل صحية مع مرور الوقت وتناولها بإستمرار.
وقال روبرت ويلسونوقال مدير مركز البحوث بجامعة كاليفورنيا، أن تناول البطاطس الشيبسي ذات اللون الاسود يمكن أن يتسبب مع مرور الوقت الإصابة بالسرطان.
لذا نصح ويلسونوقال، بتجنب تناول رقاىق البطاطس التي يكثر عليها البقع السوداء، وتحذير ايضا الأطفال من تناولها، ةذلك لأنهم أكثر عرضة من الكبار للإصابة .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيبسي البقع السوداء البطاطس عفن الاصابة بالسرطان
إقرأ أيضاً:
إصابة 8 أفراد من أسرة واحدة بتسمم في سوهاج
أُصيب 8 أفراد من أسرة واحدة بحالة تسمم غذائي في مركز المنشاة بمحافظة سوهاج، عقب تناولهم طعامًا منزليًا فاسدًا.
تفاصيل الواقعةتعود أحداث الواقعة عندما تلقى اللواء صبري صالح عزب، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارًا من مأمور مركز شرطة المنشاة.
يفيد بوصول 8 أفراد من أسرة واحدة إلى مستشفى المنشاة المركزي، مصابين بحالة تسمم غذائي، وتم تحويلهم إلى مستشفى سوهاج الجامعي الجديدة.
والمصابون هم:" محمود أ. خ. ح، 31 عامًا، عامل، زوجته ورده أ. هـ. هـ، 25 عامًا، ربة منزل، وأبناؤهما محمد 4 أعوام، أحمد، 5 أعوام، مناع، عامان، شقيق الأول علي أ. خ. ح، 27 عامًا، عامل، زوجة شقيقه أحلام ص. ع. ص، 25 عامًا، ربة منزل، والدة الأول والسادس مديحة أ. ع. أ، 55 عامًا، ربة منزل".
وبسؤال المصابين، أفادوا بأنهم تناولوا طعامًا معدًا بالمنزل، لكنه كان متروكًا خارج الثلاجة منذ يوم كامل.
مما أدى إلى شعورهم بآلام شديدة في البطن، ولم يتهما أحدًا بالتسبب في الحادث، كما تم نفي وجود شبهة جنائية.
وبتوقيع الكشف الطبي عليهم، أفاد مفتش الصحة بأنهم يعانون من هبوط حاد بالدورة الدموية وقيء مستمر نتيجة تناول طعام فاسد، وتم إجراء الإسعافات الأولية لهم، بما في ذلك غسيل المعدة، وأكد أن حالتهم العامة مستقرة.
تم تحرير المحضر اللازم بالواقعة، وأخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
إزاحة الستار عن "جي إم سي كانيون" و"جي إم سي أكاديا" في عُمان