استشاري: الوجبات السريعة تسبب نقص الحديد وفقر الدم
تاريخ النشر: 27th, October 2023 GMT
حذر أستاذ واستشاري أمراض الكلى بجامعة المؤسس، الدكتور سعد الشهيب، من أن الغذاء غير الصحي خاصة الوجبات السريعة قد تسبب فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
وأشار في تغريدة عبر حسابه على منصة «إكس» أن فقر الدم الناتج عن نقص الحديد منتشر جداً، خاصةً بين النساء.
ولفت الشهيب إلى أن امتصاص حبوب الحديد بأنواعها ليس الأمثل عن طريق الأمعاء، وتسبب أيضًا إمساكًا شديدًا.
وأوضح أن أحد أفضل العلاجات هو حقن الحديد بالوريد، والتي تحتوي على مركب الكاربوكسي مالتوز الحديد، حيث يتم إعطاؤها مرة واحدة فقط في ألسنه أو كل ستة أشهر، وهي مناسبة للحوامل وفعالة.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: الوجبات السريعة نقص الحديد فقر الدم
إقرأ أيضاً:
3 نصائح للتخلص من الوزن الزائد بعد سن الأربعين
إذا كنت قد تجاوزت الأربعين من عمرك، فقد تكون لاحظت أن اكتساب الوزن أصبح أسهل ـ وأن خسارته أصعب ـ مما كان عليه في الماضي، إن التغيرات في مستوى نشاطك، وعاداتك الغذائية، والهرمونات، وكيفية تخزين جسمك للدهون كلها قد تلعب دورًا في ذلك، ولكن بضع خطوات بسيطة قد تساعدك على إنقاص وزنك.
تناول الفاكهة والخضروات
املأ نصف طبقك بالفواكه في كل وجبة، فالفواكه تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية وقليل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم ومنتجات الألبان والحبوب، وقد تساعدك على الشعور بالشبع، حتى لو تناولت كميات أقل من الطعام، كما تعد الفواكه الطازجة، مثل التفاح والتوت، بديلاً رائعًا للوجبات الخفيفة الغنية بالدهون أو السكر.
لا تتخطى وجبة الإفطار
يوصي الخبراء بتناول وجبة إفطار صحية مثل دقيق الشوفان أو خبز القمح الكامل مع الفاكهة، يمكن أن يساعد ذلك في الحد من الجوع في منتصف الصباح الذي يدفعك إلى تناول شيء غير صحي أثناء التنقل أو الإفراط في تناول الطعام في الغداء، يمكن أن تساعد الوجبات الصغيرة أو الوجبات الخفيفة كل بضع ساعات في إبقاء شهيتك تحت السيطرة طوال اليوم.
طهي وجبات صحية
يمكن أن ينتج عن طريقة تحضيرك للطعام الكثير من الدهون والسعرات الحرارية الزائدة، فبدلاً من قلي الطعام أو طهيه بالزبدة أو الكثير من الزيت، حاول شوائه أو خبزه أو تحميصه، وهذه نصيحة جيدة أيضًا في المطاعم: تجنب الأطعمة المقلية
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية