طريقة عمل باذنجان مخلل.. بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 27th, October 2023 GMT
باذنجان مخلل من المقلبات الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص بجانب العديد من الأطباق المختلفة فهي تضفي مذاقا مميزا على الطعام.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل باذنجان مخلل.
مقادير باذنجان مخلل
باذنجان مسلوق
(التتبيلة)
ثوم مفروم
فلفل حار مفروم
بقدونس مفروم
جزر مبشور
عصير ليمون
كزبرة جافة
كمون
ملح
طريقة تحضير باذنجان مخلل
نقوم بعمل فتحة في الباذنجان كما وضحنا بالحلقة ثم نسلقه جيداً ثم نحشيه ونتبله بالتتبيلة ويقدم وصحتين وهنا
(لعمل التتبيلة)
في بولة نخلط كل المكونات مع بعض جيداً
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
خالد الجندي يوضح الفريضة الغائبة عن المسلمين: استعدوا جيدا (فيديو)
قال الشيخ خالد الجندي عضو المجلس الأعلى للشؤون الإسلامية، إن الفريضة الغائبة عن مُعظم المسلمين هي العلم، مُوضحًا أن هناك فريضة تُسمى «الإعداد»، وجاءت بصيغة أمر من الله تعالى، في قوله: «وَأَعِدُّوا لَهُم مَّا اسْتَطَعْتُم مِّن قُوَّةٍ وَمِن رِّبَاطِ الْخَيْلِ»، وهو أمر يوجب التكليف.
أهمية مرحلة الإعداد في هذا الوقتوشدد عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية، خلال حلقة برنامج «لعلهم يفقهون»، المذاع عبر فضائية «dmc»، اليوم الخميس، على أهمية مرحلة الإعداد التي يجب أن يعيشها المُسلمون في هذا الوقت، إذ لا بد من الاهتمام بـ«فقه الإعداد»، الذي يتمثل في الاستعداد الجيد قبل المُواجهة، مُستشهدًا بقوله تعالى: «يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اصْبِرُوا وَصَابِرُوا وَرَابِطُوا وَاتَّقُوا اللَّهَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ»، ليؤكد أهمية الصبر والمرابطة كجزء من هذا الإعداد.
وعبّر عن امتنانه لله تعالى، بمُجالسة العلماء وفهم الدين، كما شكر الأزهر الشريف وكل القائمين على العلم.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين